אני מלצר וסטודנט כבר מספר שנים. המלצרים הם לא מסכנים כמו שאתם חושבים. הם נהנים לשכר גבוה מהממוצע במשק 30-60 לשעה תלוי ביום ובכמות העבודה, הם אינם משלמים מיסים על הסכומים האלו מיותר לציין. המלצרים באים לעבוד מתי שנוח להם ומסדרים להם את השבוע עפ"י לימודים, סידורים ופנאי ולפי כך מגישים את המשמרות למעסיק. המעסיק מצידו מפריש אחוזים מהטיפים למחלקות שונות כי כמו שאמרו קודם לכן גם השוטף, הטבח, הברמן והמארחת הם חלק מהפאזל. המלצרים הם עם נצלן, אין להם מוסר עבודה, באים לעבוד מתי שנוח ומתי שרוצים לצאת לצפון לסופ"ש לצימר הם דופקים ברז למעסיק בסופ"ש (בתירוץ שלסבתא יש יומולדת 80). מדובר בגילאים נמוכים 20+ של ילדים מפונקים אחרי צבא שחושבים על טובתם האישית ובשום אופן לא על טובת העסק. מישהו פה בכלל דיבר על זה שהמעסיק מאכיל אותם? אף אחד! אני יכול להתווכח על זה עם מי שירצה ובסופו של דבר יש פה מפגש אינטרסים - המעסיק נותן למלצר כלי לעשיית כסף במזומן, בשכר שעתי גבוה ובמשמרות נוחות ומאידך המלצר משרת את לקוחותיו נטו אין פה שום אינטרס אחר הטווח הוא טווח קצר - להשתמש ולזרוק בשני הצדדים.

* אחד שיודע   31/10/13 | 11:59

אם למשרד הכלכלה באמת היה אכפת, הם היו עוברים על כל בתי הקפה והמסעדות שיש בכל עיר ועושים בירור מקיף ולא מחכים שאחד המלצרים יתלונן, כי זה כמובן לרוב לא קורה כי כולם הם סטודנטים או חיילים משוחררים שזקוקים לעבודה.

* מלצרית   31/10/13 | 12:23

היום מי שעובד במלצרות פראייר רצח אין בעיה לעבוד אבל תשלמו בהתאם לפי השעות טיפים חייב ללכת רק למלצרים אני בהיותי נער עבדתי במלצרות ולא שווה להיכנס לתחום בכלל ולכל הבעלי מסעדות ואולמות שחושבים שטיפים זה קשור אז ממש לא טיפים תשלמו משכורות חוצפנים גם לטבחים וגם למנקים וכל מי שעובד אצלכם

* לא משנה   31/10/13 | 12:39

עורך דין בחלום אולי

* מאיה   31/10/13 | 09:11

* מסכימה עם כל מילה   31/10/13 | 09:16

המספרים שלך שיקריים לחלוטין! רוב המלצרים מרוויחים הרבה פחות מזה... מלצר שעושה 7000 עובד כפולות חודש שלם... או שהוא עובד בבית קפה שנמצא בסביון... רק בשעות ה"פיק" בכלל מתקרבים לסכומים כאלה... אבל זה בא על חשבון שעות המתנה, נקיון, סגירה וכו' שאז לא מקבלים שקל... ואגב אם לקוח שלך יתן לך מתנה אתה תרוץ לדווח לרשויות המס? אל תהיה צבוע!!! הגיע הזמן שבתי העסק ישלמו!!!

* גם מלצר בעברי   31/10/13 | 09:21

אין קשר למה שכתבת!! מלצרתי כי ידעתי שהשכר יהיה יותר גבוה בניגוד לעבודות כמו שירות לקוחות. כי אחרת אין לי שום רצון לנקות שולחנות ולשרת אנשים עם משכורת נמוכה. גם אם תרוויח 100 שח לשעה, אין זה אומר שהם שהמקום צריך לשלול ממך זכויות בסיסיות המעוגנות בחוק! כמו השלמה למינימום, נסיעות, פנסיה, ביטוח לאומי וכו'. להזכירך, לא כל מלצר מרוויח 70 שח לשעה. חלקם מגרדים את 20 שח.. זה תלוי במקום במשמרת ובעוד גורמים. למזלי, מקום העבודה האחרון שלי כמלצרית, שם עבדתי 5 שנים שילם משכורת בסיס לפי מינימום + פנסיה + ביטוח לאומי וכל התנאים + טיפים. לצערי אין הרבה מקומות כאלו.

* מלצרית לשעבר   31/10/13 | 10:28

מעניין אם היום בעבודתך "חדשה" אתה מדווח למס הכנסה על כל שקל שעשיתה???

* מלצרית   31/10/13 | 10:46