מבחינתי גם בנשנוש מול הטלוויזיה צריך ואפשר להשקיע מחשבה, במיוחד כשמארחים ואם כבר, לסגור פינה של ארוחת ערב מקורית על הדרך. בתוספת אורז או נודלס בצד, יכול להתאים גם כארוחת צהריים קלילה.

  • חצי קילו פרגיות טחונות 

  • חצי כוס בצל קצוץ דק

  • 2 שיני שום קצוץ דק 

  • כף ג'ינג'ר קצוץ דק 

  • 3 כפות רוטב סויה green

  • מלח 

  • פלפל

  • ביצה 

  • 3-4 כפות קורנפלור green

  • שומשום לבן ושחור

לרוטב סויה לימון

  • שן שום כתושה

  • בצל ירוק קצוץ

     

  • רבע כוס סויה

  • רבע כוס מיץ לימון

  • כפית שמן שומשום

מתכונים קלים ונשנושים לאירוח שאתם חייבים להכיר>

  1. מערבבים את כל החומרים לתערובת אחידה
  2. מגלגלים כדורים בקוטר כ-2 סנטימטר
  3. מערבבים כוס שומשום לבן חצי כוס שומשום שחור
  4. מגלגלים את הכדורים בתערובת השומשום
  5. מטגנים בשמן עמוק וחם כשלוש-ארבע דקות ומסננים
  6. מגישים עם רוטב סויה לימון: מערבבים  סויה ומיץ לימון עם שמן שומשום, שן שום כתושה ומעל, בצל ירוק קצוץ