המצרכים :
אופן ההכנה:1 שמים כוס מים בסיר קטן ומחממים. מוסיפים את קמח התירס בהדרגה - בערך 5 כפות קמח תירס לכוס מים. מערבבים היטב. 2 מוסיפים מלח לפי הטעם. מביאים לרתיחה ולאחר מכן ממשיכים לבשל על אש קטנה כמה דקות עד שמוכן. 3 מוסיפים בערך כף חמאה ומערבבים עד שהיא נמסה. 4 מגישים עם יוגורט או שמנת לפי הטעם, ומעל מגררים או מפוררים גבינה מלוחה. בתאבון. וזה המתכון המומלץ שלנו לממליגה |