אוכל
בראוניז מושלמיםלכל אחד יש את המתכון שלו לבראוניז, אבל לחן שוקרון יש אחד שטוען לכתר הטוב ביותר: בראוניז קלאסיים, שוקולדיים כדבעי ודחוסים כמו שאנחנו אוהבים, וכמה קשה להכין אותם? בכלל לא
חן שוקרון
| "מתוקים שלי", הוצאת תכלת
| פורסם 26/10/23 13:23
צילום: חן שוקרון, "מתוקים שלי", הוצאת תכלת
|
המצרכים :לתבנית מרובעת 20*20 ס"מ:
אופן ההכנה:1 מחממים תנור ל-160 מעלות ומרפדים תבנית בנייר אפייה. 2 מערבבים בקערה שמן, קקאו וסוכר. מוסיפים ביצים בזו אחר זו, וטורפים. 3 מוסיפים שקדים, מלח ושוקולד צ'יפס ומערבבים במרית לתערובת אחידה. 4 יוצקים לתבנית ומיישרים. אופים 20-25 דקות, או עד ששולי הבראוניז יציבים, המרכז רך והחלק העליון סדוק. מצננים לחלוטין וחותכים לריבועים. 
מתוקים שלי - כריכת הספר | צילום:
חן שוקרון ואורית פניני, "מתוקים שלי", הוצאת תכלת
המתכון מתוך הספר "מתוקים שלי" בהוצאת תכלת. 
|
= תגובה ללא תוכן
= תגובה עם תוכן