כבדים ביין וסילאן מוגשים עם בצל מטוגן ותמרים
ביין מרסלה
מתכון של שאול בן אדרת
מתכון פשוט ומהיר להכנה
מנה ביתית טעימה ועתירת ברזל
גרסה מהירת הכנה למנה הקלאסית
למי שלא מוכן להתפשר על הטעם
עם יין אדום, תימין ושמנת
מנה עיקרית עשירה