רגע לפני שלב האולפן השלישי, בית משפחת ביטון, אשקלון

מרטין: "אביש, אז מה יהיה מחר, זה נגמר אה?"
אבישג: "לא יודעת אמא, כנראה, אבל ניתן את הכל. יהיה קשה. הסיכויים לא משהו"
מרטין: "מה אני אגיד לך אביש, העיקר שלא נקבל משימה צמחונית. מה לנו ולזה?"

כן, הזיה. אפילו מרטין ואבישג לא מאמינות שהן נשארו על חשבון אלכס ומארק, ועוד במשימה צמחונית! כזכור, אלכס ומארק היו זוג שסימנתי כבר מהפרקים הראשונים והייתי משוכנע שהם יגיעו רחוק, אבל אז הגיעה ההתרסקות. כישלון. עדיף כישלון מפואר מחלומות במגירה, כמו שאומרים בשיר? עדיף פשוט לא להתחכם יותר מדי כשאתה ראש בראש עם שעון שטני שלא מרחם. קציפות? ג'לי? פסטה שקופה? למה לא ורניקי, נגיד? למה להתחכם? היה נחמד מארק ואלכס, והיה קצר.

זה היה סבב מרשים. אולי הכי חלש מבחינת תוצרים עם המעבר לשלב האולפן אבל הקצב היה על גחלים. כצפוי, יחסי הכוחות היו די שווים, וכל זוג יכול היה בקלות לעוף הביתה או לסיים ראשון. ההימור אולי נטה לכיוונם של עדיאל ושלומי, אבל אז הגיעה המשימה - אין בשר, אין דגים. מה מגישים לצמחונים בבר מרוקאי? בעיה. ומה יעשו צמד מאמו?

את ההברקה הגדולה מכולם הביאו כמובן דניאל ונדב בעיקרית התאילנדית שלהם, ולמרות שהבטיחו לעצמם ולרותי שהם רק יביאו את תאילנד ולא יטוסו אליה, כנראה שלצמד החמוד (מדי) ממושב פארן אין דרך להתנתק מאחד המטבחים הכי אהובים בישראל אבל בגרסה הפחות ידידותית למשתמש שלו. זה הצליח להם יופי בעיקרית הבאמת מפוארת שנראתה כמו כל מנה שהייתי שמח לקבל בכל ריזורט נטול קורונה בקוסומי. אבל אז הגיע הקינוח וזה כבר היה טיסה אחת יותר מדי.

דניאל ונדב (צילום: מתוך "המטבח המנצח", קשת12)
ההברקה של התכנית. דניאל ונדב | צילום: מתוך "המטבח המנצח", קשת12

עוד נגיע אליהם, אל הזוג שעל הקינוח שלהם אמר שמעון את המשפט הכל כך יפה "אחרי כיסון כזה אני מוכן לגלות את כל סודות המדינה", אבל לפני שנחזור אליהם, כדאי להתעכב רגע על אותו כישלון מפואר של אלכס ומארק. מה, למה? אני חוזר לוורניקי מההתחלה. עוד בשלב הבתים הם התרחקו מהמטבח שעליו גדלו, שזה אחלה, אבל וואלה, דווקא בו יש כמה מנות צמחוניות לא רעות בכלל שיכלו להשאיר אותם בתחרות.

די כבר עם הקציפות והמולקולרי, טרנד שגסס לפני שנתיים. זה מאוס יותר מצמד המילים "רוטב אדום". זו תצוגת תכלית ללא תכלית. כמה חבל שבגלל זה, למרות הקינוח המוצלח, השניים האלה הלכו הביתה. ראו על מארק, מהרגע הראשון בו אחז בסכין בשלב הבתים, שהעסק הזה הוא בדמו, הוא טבח בנפשו. קצת כמו אבי וליאור, שלהבדיל ממנו ידעו למנף את הידע והביטחון למקומות, ובכן, בטוחים יותר. הרפתקה מיותרת. 

וההימור הזה של מארק ואלכס היה זה שהציל את צמד מאמו. את אבישג ומרטין. כי בואו, העיקרית שלהן אולי הייתה טעימה שם לחלק מהטועמים, כולל צמד השופטים, אבל נראתה מביכה בהגשתה ולא ברמה הנדרשת בשלב הזה. כאמור, גם שתיהן יודעות שהעלייה שלהן לשלב הבא זה כמו שנבחרת פנמה תעלה משלב הבתים במונדיאל - נס גלוי, והן באמת ניצלו כאן בנס, וקינוח האגסים המיושן שהן בחרו להגיש יעיד על כך.

מרטין ביטון, אבישג מזרחי (צילום: מתוך "המטבח המנצח", קשת12)
ניצלו בנס. אבישג ומרטין | צילום: מתוך "המטבח המנצח", קשת12

שלומי ועדיאל ממשיכים בשלהם, מלאי כריזמה, נוטפי תמיכה, וגם אם תפסת את עדיאל ביום בינוני, אתה יכול להיות בטוח ששניהם ישאירו את הכל על מגרש, והקפטן שלומי יתיישר לפי המאמנת שלו. שוב רפרנס לכדורגל, הקורונה הרגה אותי. השניים האלה עוד יגיעו רחוק,ואני לא מפחד להמר עליהם כי בעיקר זה הם שלא מפחדים. הם חושבים מחוץ לקופסה אבל לא בורחים ממנה, ואלו בדיוק המתמודדים שמבריקים בפורמט דומה - "מאסטר שף". המתמודדים שחיים הכי אוהב אלה אנשים עם ראש יצירתי וידיים מדויקות, כאלו שעם הכוונה נכונה יהפכו לטום אביב. הרי זה מה השניים האלה רוצים, לא? "קוקו במבינו" בגרסת המופלטה, והם יכולים לעשות את זה מדהים. 

נסיים, כי הבטחתי, עם צמד יוני השלום מהדרום. סוג של מצטייני הפרק אבל גם 55 בתעודה. דניאל ונדב הם באמת זוג חמוד ברמות, דביק כמו קרמל, וכזה שאם באמת ישכיל לצאת רגע מאזור הנוחות שלו - במקרה הזה קופנגן רבתי - הוא יכול להוות איום רציני על הזוגות שכבר רצים קדימה כמו ירדן ואושרי ואבי וליאור. הם מספיק יצירתיים, מספיק מוכשרים, ובעיקר מציגים את עבודת הצוות הכי מרשימה עד כה, ודניאל, על כל הריונה - היא תופעת טבע ושף טזמני. הם יכולים לעשות גמר שני אלה, זה הימור לא רע, אבל מצד שני - גם שלחתי את אלכס ומארק לגמר אחרי פרק אחד אז שיהיה להם בהצלחה עם זה.