"מי זה בא מהמטבחחחחח? – גבירותי ורבותיי, מהפך!" מסתבר שהחרוז הטורדני של צמר הבוריקות, קובי ודור, היה בגדר אמרה שמגשימה את עצמה, שיצאו גדולים ועברו שלב בניגוד לכל הציפיות. נכון, אסתר ויהונתן הם אלו שהוכרזו על ידי חיים ורותי כמנצחי השבוע עם 71 נקודות, אבל אם גם אתם עקבתם, צעקתם, התעצבנתם והנמכתם את הווליום בכל פעם ש"הבוריקות" יצאו בקריאות הקרב שלהם – בטח הבנתם שהם המנצחים הגדולים של שבוע האירוח האחרון, רגע לפני שלב האולפן.
השבוע האחרון היה קשה לעיכול משלל בחינות; רבים טוענים שמבחינת ליהוק זה היה השבוע הכי החלש עד כה, עם מתמודדים רגועים, בלי יותר מדי דרמות או פיצוצים. שלושת הפרקים האחרונים של השבוע אכן חיזקו את העובדה שהדבר הכי חשוב בהרשמה לתכנית כמו MKR - זה לבחור את הפרטנר הנכון. 15 זוגות ראינו עד כה, ועכשיו ניתן לקבוע שתמיד עדיף לבחור חבר טוב - מבן משפחה קרוב. לא בטוח שזה יעזור בשלב טעימות השופטים, אבל בטוח שרמת הסטרס בסרוויס לא תגלוש מהסיר.
הסיפור הזה בא לידי ביטוי במיוחד השבוע, עם אמיר ונמרוד, ויקי ואווה, ורן ו-ויקטור (נכון, בתעודת הזהות הם אחים – אבל בואו: הם חברים לכל דבר), שתהליך ההכנה והבישול זרם אצלם על מי מנוחות, ובעיקר - בהרמוניה. השיא היה כשוויקי ואווה הרשו לעצמן בשיאו של הסרוויס, באמצע הכנת המנה העיקרית, לפרוש לספה כדי לשתות כוס יין. וואו כמה שזה התנקם בהן אחרי זה.
אבל נתחיל, כרגיל, מיום שלישי, מהאירוח אצל צמד "ילדי המסעדות" של תל אביב, אמיר ונמרוד. שני הפרקים הראשונים של השבוע נתנו תחושה שנפלנו כאן על זוג פלצנים מתנשאים שגדלו על ברכיה של רותי ברודו, ויודעים דבר או שניים בצלחות והעמדת סרוויס. הם עוררו אנטגוניזם כבר על הפרק הראשון, עם משפטים כמו "אנחנו אוהבים לחיות טוב ולאכול טוב". עכשיו בואו, כולנו אוהבים לחיות טוב ולאכול טוב, אבל מעטים מאיתנו הם אלו שבאמת יכולים להכריז שהם חיים ככה לא? זו כבר היתה סיבה מספיק טובה להתהפך על הצמד האדיש – ולכן היה כיף להגיע אליהם הביתה ולגלות ששוב דעות קדומות הוגשו למנה ראשונה, ותמיד שווה לחכות ולראות מה יוגש לקינוח.
הם היו מקסימים וקצת לחוצים, וההתנהגות "המתנשאת" שלהם פשוט פורשה לא נכון; הם באו לעבוד ולהוכיח שהם יודעים על מה הם מדברים - בלי טיפת גאווה. הם עבדו קשה, גמגמו מהתרגשות, ובעיקר גרמו לכל שאר הזוגות להפוך את החשש מפניהם - לחיבה שכבשה גם את הצופים בבית. אמיר ונמרוד הבריקו במרבית הארוחה (ובעיקר בשלב הקינוח "גלידה על החוף", מנה מהממת ביופייה), ואם התחלתי את השבוע בתפילה קטנה שהם יהיו אלו שיימצאו את עצמם בבית – סיימתי אותו סקרן לגבי ההמשך שלהם בתוכנית. בקיצור, כובע שכיף היה לאכול.
ממרכז תל אביב עברנו ישירות לרמת אביב – אל ביתן של "הדוגמניות" ויקי ואווה, אולי הצמד הכי מסקרן של השבוע, שהבטיח אוכל ביתי, אוכל של מאמא, טעמים של אוזבקיסטן - אבל של פעם. הדמיון בין השתיים לאמיר ונמרוד היה ברור, וזה הרבה מעבר לכך ששני הזוגות סיימו בהצטיינות תואר ראשון בקולינריה תל אביבית: כמו הזוג שקדם להן, הן היו רגועות כבר מההתחלה, בטוחות בתפריט שלהן, נישאו על כנפיה של תדמית חיובית, וכל שנותר להן הוא לדייק ולהפתיע.
ובכן – הן הפתיעו. אבל לא לטובה. השאננות הזו בשיאו של הסרוויס, כשפרשו לספה הנוחה עם כוס יין ביד, עלתה להן בסיר שלם של פלוב ובשר כבש יקר שנזרק לפח. חבל. הכשל הזה אילץ אותן להוציא סיר אחד בלבד דרכו הן ניסו לצלחת עשר מנות, ובסופו של דבר הוציאו את הצלחת הכי מביכה עד כה בתחרות. אם פספסתם את זה חבל שתחזרו אחורה – זה פשוט מביך מדי. מאכלי קדירה או סירים בבישול ארוך אף פעם לא ייראו טוב על צלחות אישיות, אבל אם כבר פיצלתן את הסיר, לפחות תגישו צלחת מלאה. שוב חבל. הן סיימו את הערב במקום האחרון, וכך יצא שהמנה הכי טובה שהן הגישו הייתה האוויר לנשימה שהעניקו לקובי ודור שחזרו בגדול לתחרות.
ואז הגיע חמישי בראשון לציון. ויקטור ורן. זוג אחים, מעצבים, בעלי טעם טוב. נראה מבטיח לא? בהחלט. אבל הבטחות שקופצות מעל פופיק הדג במלח כנראה נועדו להיכשל, וזה בדיוק מה שקרה לצמד האחים שסיים במקום האחרון והוביל למהפך שני תוך פחות מיומיים. לטעמי, המסעדה של השניים הייתה הכי יפה השבוע, ולמרות שרוב הזוגות לא אהבו את תרבות ה-DIY שהכניסו לשולחן – אני דווקא התחברתי מאוד. הרי במצב המסעדות בישראל כיום אין לך ברירה אלא ללכת על מקום שיחדש, שידברו עליו, שיצטלם טוב לאינסטוש – ומה פוטוגני יותר מפטיש ופינצטה על שולחן? הם התחילו טוב, אבל ככל שהארוחה התקדמה הם חשפו שלא משנה כמה המסעדה שלך יפה והקונספט מנצח – אם האוכל לא טוב – כלום לא יעזור.
הקרפצ'יו לא היה קרפצ'יו (שלוש פרוסות? מה קורה נשמות?), הדג במלח אמנם היה מרשים, אבל זו לא מנה להתחרות איתה בשבוע הראשון, והקינוח היה בא טוב ליד כוס אספרסו אחרי שהוגש הקינוח. בקיצור, הבנתם - סדרת החלטות שגויה ומבאסת שהשאירה את שתי הדמויות הכי צבעוניות של השבוע מחוץ לתחרות. ממש חבל. ויקטור ורן כבר לא יעברו לשלב האולפן, בו השופטים והשעון יאיימו הרבה יותר, אבל אם תקשיבו ממש טוב, אולי תצליחו לשמוע את קובי ודור צועקים: "מי זה בא אל האולפןןןןןן? זה צמד בוריקה שחבל על הזמן!". איף.
MKR המטבח המנצח ישודר בשבוע הבא בימים א'-ג' בשעה 21:00, קשת 12