לקראת הפרק השני של "הצילו! אני לא יודע לבשל", שישודר הערב ב-21:00, הגיע אתמול עמוס רולידר לתכנית הבוקר של קשת כדי לשתף את גלית ויואב בקצת ממה שעבר עליו בתכנית, כשמפרופסור מטיל אימה הפך שוב ברגע אחד לילד מפוחד.
את הראיון עם רולידר, שהגיע מלווה באשתו אורה (שאיתו מאז היו בני 14), בוחרים גלית ויואב לפתוח עם הקרנה של קטע מהתכנית, בו עמוס, שנדרש על ידי השף הקשוח ניצן רז להפריד בין החלמון לחלבון, לא רק שלא מצליח במשימה - אלא בדרך גם מפיל את הקערה, נופל בעצמו ולקינוח אף מרסק ארון מלא בצלחות. האם יכול להיות שרולידר באמת עד כדי כך גרוע במטבח? "שלא יהיה לכם ספק, אני התלמיד הכי גרוע בחבורה הזאת", מבהיר רולידר לצמד המראיינים המשועשעים. כנשאל למה בעצם בחר ללכת לתכנית ולסכן את מעמדו כפרוספסור מכובד, משתף רולידר בתשובה מעניינית: "ללמוד לבשל תמיד רציתי אבל לא יצא. בנוסף, רציתי לחזור לילדות ולחוות שוב את מה שחוויתי כילד עם הפרעות קשב". מי ידע שלערבוב ביצה יכול להיות כזה עומק רגשי.
"אני מפחד מניצן רז"
כנראה שעוד יותר ממה שרולידר בעצמו שמח על החלטתו ללכת לתכנית, שמחה על כך אשתו מיכל, שישבה לצידו. "הוא כבר הכין לנו קישואים ממולאים מאוד טובים, חציל בלאדי, פנקייקים, ואפילו ערך ערב סושי עם הבת הקטנה שלנו", היא מספרת, בעוד רולידר לידה מחייך בגאווה. לאחר שהוא מסכם את ההשתתפות בתכנית כ"חוויה נפלאה", הוא מודה שדבר אחד בכל זאת היה לו קשה במיוחד. "אני מפחד מניצן רז" הוא אומר, בעוד גלית ויואב שמחים על כך שסוף סוף הוא זוכה לחוות ממישהו את מה שהם חוו ממנו כאורח קשוח כל השנים.
"הצילו! אני לא יודע לבשל", הערב ב-21:00, ערוץ 2