חמישה חודשים אחרי מותו הטראגי של אמיר פרישר גוטמן, בן זוגו ינאי מדבר לראשונה על ההתמודדות עם האסון. בסרט דוקומנטרי שישודר הערב (רביעי) בערוץ 12 מיד אחרי "מאסטר שף", ינאי משחזר דקה אחר דקה, את הרגעים האחרונים בחייו של אמיר. מערכת התכנית "ערב טוב עם גיא פינס" בהובלת העורכת גלי בראון, ליוותה את ינאי ומשפחתו הקרובה של אמיר מאותו יום שבת בחוף נוה ים שבו אירע האסון. "אפשר להגיד ששכנענו את ינאי לעשות את הסרט ואולי גם הוא היה צריך את זה, כדי לסגור מעגל", אומר גיא פינס ומוסיף: "ינאי איש מחושב וקשה לו לחשוף רגשות. לקח לנו זמן לקלף אותו, מה שנקרא".
בתיעוד מיוחד שישודר הערב לראשונה, פוגש ינאי לראשונה מול המצלמות את דודי, האיש שזינק למים כדי להציל את אמיר ואחייניתו. מי שעוד נחשפים בסרט הם אייל והדס פרי, שחיי בתם ניצלה בזכות אמיר. "בא לי להושיב אותה ולתחקר על מה שקרה ואני לא יכולה לעשות את זה", אומרת הדס על השאלות שהייתה רוצה לשאול על אותם רגעים אחרונים בים הסוער, "חסר לי את הידע מה קרה שם. בהתחלה כששמעתי שקוראים לאמבולנס חשבתי שהגזימו אבל אז ראיתי את אמיר מונשם. פשוט לא האמנתי למה שקרה".
הסרט "אמיר פרישר גוטמן - היממה האחרונה" ישודר הערב (רביעי) ב-21:55 בקשת, ערוץ 12