המוכרת העליזה בשוק התבלינים התוסס בסטון טאון העתיקה מתארת בפני הנופשים השזופים כיצד אגוז מוסקט יכול לשדרג פלאים את התשוקה המינית ואיך קינמון מחזק באופן יוצא מן הכלל את מערכת החיסון של הגוף. מכל עבר, הררים צבעוניים של אבקות וניחוחות משכרי חושים שעושים חשק להעמיס הביתה ולהתחיל לרקוח קרמים עם סגולות מרפא ותבשילים בטעמים אקזוטיים.
כזאת היא זנזיבר, אי התבלינים של אפריקה, המקום בו ההיסטוריה שזורה בגידול של תבלינים ומטעי התבלינים הענקיים הם הוכחה לכך שהמקומיים יודעים בהחלט על מה הם מדברים.
אנחנו מזמינים אתכם לצאת מהריזורטים האקסקלוסיביים ישירות למסע מרתק קצר בשטחי הגידול הכפריים, ללמוד על צמחי המרפא והתבלינים, לסעוד בארוחות המבוססות על תבלינים נהדרים ואפילו להתענג על מסאז'ים על טהרת התבלינים. הנה המלצות על כמה אטרקציות שיכניסו הרבה ספייס לנופש המשגע בזנזיבר.
בעקבות סוד התבלינים
סיורי תבלינים במטעים הגדולים של זנזיבר הם המפתח להכרות עם מרחבי הגידול ודרכי הגידול באי. העות'מנים שהגיעו לזנזיבר במהלך המאה ה-18 מימשו את פוטנציאל האקלים הסובטרופי להפיכת המקום ללוקיישן מצוין לגידול תבלינים ומאז התבלינים הם מקור צמיחת הכלכלה המרכזית של האזור. זנזיבר מתמחה בעיקר בגידול של ציפורן, וניל, אגוז מוסקט והל, אבל בחוות התבלינים הגדולות תגלו גם עשב לימון, ילנג ילנג (קננגה ריחנית), ג'ינג'ר, כוסברה, פלפל אנגלי ועוד. ניתן להגיע לפמבה או ל-Unguja או גם לכפר Kizimbani בהם שוכנות חוות תבלינים גדולות.
כאן חוש הריח שלכם יעבור שעות נוספות עם תבלינים דוגמת למון גראס, פלפל שחור וזעפרן. תלמדו עובדות מפתיעות שאולי לא ידעתם על התבלינים וסגולותיהם כמו למשל, כורכום מסייע בהתמודדות עם אקנה, כדאי ללועס שורש ג'ינג'ר נגד כאבי בטן, קינמון מקל בבעיות נשימה, פפריקה מסייעת לחידוד הראייה ועוד. בסיור גם תטעמו מהתבלינים ותוכלו כמובן לרכוש תבלינים הביתה במחירים אטרקטיביים.
בואו ללמוד עובדות מפתיעות על התבלינים וסגולותיהם | צילום:
Magdalena Paluchowska, Shutterstock
סבון ציפורן כבר יש לכם?
העיר סטון טאון בזנזיבר תמשוך אתכם בקצב המסחרר שלה, כשסחורות מכל רחבי אפריקה, הודו והמזרח הרחוק מככבות בדוכנים והבוטיקים האותנטיים. לצד הבגדים וכלי הבית, שעוני הקיר המאסיביים והשידות המגולפות, ניתן למצוא הרבה מאוד מוצרים על בסיס תבלינים כמו למשל, שמנים אתריים עם תבלינים, סבונים בעבודת יד מתבלינים ואפילו תכשיטים בהם נשזר מקל קינמון או כוללים תליון עם אבקות תבלון שונות שמוסיפות טוויסט ססגוני וכמובן ניחוח לתכשיט. מדובר במזכרת מיוחדת ואטרקציה מומלצת לחובבי השופינג שמחפשים קניות מהסוג האותנטי.
עיסוי מפנק בתבלינים
במלונות ובמרכזי הספא של זנזיבר מחכים לכם עינוגים שנרקחו מתבלינים החל מפילינג לגוף ולפנים דרך עיסוי לשרירים דואבים והרפייתם ועד אמבטיות מענגות לטבילה בלתי נשכחת במים עם צמחי תבלין. עיסויים רבים מבוססים על תערובת של תבלינים עם שמן חם לשיפור זרימת הדם כמו למשל, של ציפורן, קינמון, כוסברה וזרעי אניס ובהיכלי הספא משתמשים גם בפולי קפה כפילינג ארומאטי, שמן קוקוס חם לעיסוי הקרקפת ועוד נוסחאות מיוחדות שיעטפו את הגוף והנפש שלכם בחמימות מופלאה.
נסו עיסוי בתבלינים לשחרר שרירים כואבים | צילום:
Veselka, Shutterstock
הרפתקה קולינרית
זנזיבר הוא ארכיפלג קסום בו התבלינים הם הכוכבים הבלתי מעורערים של המקום ונוכחים כמעט בכל מסעדה, ספא או אתר קניות וטיול אליו תגיעו. הכינו את חוש הריח והתמסרו להנאה.
>> בואו להוסיף מלא פלפל לחופשה - זנזיבר היעד החם של העונה
= תגובה ללא תוכן
= תגובה עם תוכן