רשות שדות התעופה פירסמה היום (ב') מכרז חדש להפעלת שני בתי קפה בטרמינל 3 בנתב"ג באולם הדיוטי פרי ובמרכז "שחקים" הפתוח לקהל הרחב.
במסגרת התחרות במכרז להקמת בתי הקפה נכלל סל מוצרים הכולל מחיר קפה הנמוך ב- 25% ממחירי הקפה המוצעים לנוסעים כיום: קפה אספרסו רגיל ב-9 שקלים; קפה הפוך קטן - 14 שקל; מאפה קרואסון חמאה - 14 שקל, ועל בקבוק מים מינרלים 500 מ"ל תשלמו 10 שקלים.
במרכז המסחרי ב"שחקים" קפה אספרסו רגיל יעלה 8 שקלים; קפה הפוך קטן - 12 שקל; מאפה קרואסון חמאה - 12 שקל; ובקבוק מים מינרלים 500 מ"ל - 8 שקלים.
מרשות שדות התעופה נמסר כי "במטרה להוזיל את המחיר לצרכן הפחיתה רש"ת את דמי המינימום במכרז לבית הקפה במתחם הדיוטי פרי ל-4.5 מיליון שקל בלבד כאשר דמי ההרשאה לבית הקפה באולם שחקים יעמדו על 1.5 מיליון שקל, סך הכל הפחתה בשיעור של כ- 50% מהמכרז הקודם, זאת במטרה לגלגל את הרווח לכיסם של הצרכנים והנוסעים בנתב"ג .
במסגרת המכרז שפורסם היום נכלל כבסיס לתחרות סל מוצרים בסיסי הנמוך, כאמור, ב-25% ממחירי הקפה המוצעים לנוסעים כיום במתחם, כאשר המתמודדים במכרז יתחרו על המחיר הנמוך מהמחיר שנקבע על ידי הרשות.
עוד החליטה רש"ת שלא לממש את תקופת האופציה לזכיינים במסגרת החוזים להפעלת בתי הקפה ולפרסם במקומם מכרזים חדשים תוך הכתבת סל מוצרים מופחת להגברת התחרות.
לפני כחודש פירסמה רשות שדות התעופה מכרז מחירי מטרה ראשון לבית קפה במרכז המסחרי שחקים בו זכתה רשת "קפה קפה".
תקופת ההרשאה במכרז הינה ל-5 שנים ו-7 חודשים ובנוסף קיימת גם אופציה להארכה. כיום מנוהלים בתי הקפה על ידי חברת "אלון אינטריד" תחת המותג "סי אספרסו".
הכתבה פורסמה במקור באתר TheMarker
לכתבות נוספות באתר:
>> הכירו: המנכ"ל הצעיר באירופה - בן 15
>> המריחואנה הניבה לקולורדו הכנסות גבוהות מדי - התושבים יקבלו החזרי מס
