רמי לוי נכנס לתחום המלונאות בשותפות עם הקבלן הירושלמי אבי מורדוך. דריסת הרגל הראשונה תהיה מלון שיוקם בטיילת ארמון הנציב בירושלים, בהשקעה של 150 מיליון שקל.
בניית המלון על קרקע שרכשו השניים תחל בתוך כחודשיים, זאת לאחר שכל ההיתרים לבנייה כבר הוסדרו. הבנייה צפויה להימשך שנתיים-שלוש. המלון ימנה 180 חדרים ויהיה חלק ממתחם מלונאי שיכיל כ-800 חדרים.
לפי לוי, המלון מתוכנן לדרגת אירוח של 3-4 כוכבים, במטרה לתת מענה לאלה המחפשים מקומות לינה עם מחירים סבירים יותר בירושלים. "זה לא יהיה מלון יקר אבל עם שירות של 5 כוכבים", אמר לוי ל"גלובס", והוסיף כי עדיין לא הוחלט האם לתת לרשת מלונות ארצית לנהל את המלון, או לנהל אותו עצמאית.
עוד הוא מציין כי בדומה למיזמי מלונאות אחרים, תוגש בקשה למענקים ממשרד התיירות לעידוד בניית בתי מלון, תוך דגש על רמת אירוח בינונית (מענק של עד 33% מההשקעה). האם מדובר בסנונית ראשונה שתתרחב למערך של בתי מלון? "נתחיל מהמלון הזה ונראה", אמר לוי.
ההיתרים מאפשרים גם בנייה של דירות מגורים בשטח של 20% מהקרקע ששטחה כ-2,500 מ"ר. לוי ומורדוך, בעלי מתחם התחנה בירושלים, שותפים בקרקעות נוספות בעיר.