מה תאכלו
ערוץ האוכל ממליץ
טוב, מי שצריך שישכנעו אותו להכין סופלה שוקולד באמת לא ראוי למתכון הזה. מי שלא צריך שכנוע מוזמן לצלול פנימה, למתכון של קונדיטוריית נוגטין, ולהתבשם. ככל שתשקיעו יותר בשוקולד (מריר, כן?) - כך תתקבל תוצאה מרשימה ואיכותית יותר. אז יאללה, הכינו את התבניות האישיות, והקדישו לזה רבע שעה מחייכם. בלאו הכי השמנתם בחג, מה זה כבר עוד סופלה קטן.
>> למתכון: סופלה שוקולד
ביסטרו הכובשים
בפאתי שוק הכרמל, ממש ליד הים, נפתח לפני כשנה ביסטרו הכובשים. בשעות היום מדובר בבית קפה של קבועים מהשכונה, אך בערבים ובסוף השבוע מושך המקום גם את אלו שמוכנים לצאת מן השכונה שלהם כדי לזכות במנת טריות מן השוק עטופה בשיק איכותי. בכובשים מגישים מנות ראשונות מצוינות, כמו סרדינים כבושים על ברוסקטות או חציל קלוי על האש מתובל בנדיבות, שמהוות הכנה מוצלחת למנות העיקריות, שבהן סלט ירוק חם שמורכב מפטריות, שעועית ירוקה וזוקיני, שהגיעו עכשיו מהשוק והונחו על אורז עם חלב קוקוס, ויצרו ביחד שילוב נהדר של מתקתקות מתפצחת.
אם אתם מגיעים לכובשים בשבת הצהריים, כדאי לכם להתמקד במנת האורז עם קטניות בתיבול מזרח אסיאתי מדויק, שהיא כל כך גדולה ומשמחת, שתשכחו שלא אכלתם חמין אצל אימא. אם החלטתם לאכול בכל זאת בבית, או שהגעתם לכאן אחרי ארוחת ערב, תוכלו להתפנק גם עם כוס של יין חם עם מרטיני ואגסים או עם הפוך מצוין. מחירים: 48-82 לעיקריות. עסקיות ב-50 שקלים, בימי חול בין 12 לארבע.
איפה: רחוב הכובשים 48 פינת רחוב נחמיה, תל אביב. טלפון: 03-5108555.
לאן תטיילו
ערוץ החופש ממליץ
אם יש מקום שנשאר יבש גם בסופי שבוע גשומים כמו זה שבא עלינו לטובה, זה מדבר יהודה. ממש מתחת לשפיץ של מצדה, בנחל חווארי, יתקיים זו השנה התשיעית פסטיבל חנוכייה שיערוך הפנינג יבש וחגיגי לילדים ולמבוגרים. יהיה שם ג'אם סשן עם כלים מיוחדים (וגם אתם מוזמנים להביא ולהצטרף לנגינה), הדלקת נרות מדי ערב עם שירה בציבור, מתחם הייד פארק בנושא גלעד שליט, הפעלות לילדים, מסע לפידים למצדה עם הזריחה, הופעה של מקהלת תמר ועוד הפתעות, והכל – לא תנחשו – חינם אין כסף. אם אתם רוצים לטייל באופן עצמאי באיזור, הנה כמה אופציות למסלולים שווים באיזור המצדה.
מתי ואיפה: רביעי-מוצ"ש, נחל חווארי, ליד מצדה.
איפה תשתו
ערוץ הגברים ממליץ
גם אם אתם לא ממש בביזנס, יכול להיות נחמד לשחק אותה חשובים לכמה שעות וללכת להתרועע בבר של מלון הבוטיק לאנשי העסקים לאונרדו שברמת החי"ל. הבר, שממוקם בקומה העליונה של המלון היוקרתי, מציע תפריט של השף איתן מזרחי ואווירה אלגנטית ומעונבת קמעה.
בסוף השבוע תיערך בבר מסיבת חנוכה עם סופגניות רוויות אלכוהול ועם מוזיקת ריקודים של די ג'יי לייזי מקליאנטה, אבל הסטנדרט הגבוה יישמר: המארגנים מזהירים מראש שיש להופיע בקוד לבוש מוקפד, או שאתם והג'ינס שלכם תישארו בחוץ.
מתי ואיפה: חמישי החל מ-21:00, בקומה העליונה של מלון הבוטיק לאונרדו, הברזל 17, רמת החי"ל. לפרטים נוספים ולהזמנת מקומות ישיבה: 052-3676767.
מה תקנו
ערוץ הנשים ממליץ
מסיבת איפורים ותסרוקות
בסנטר מתקיים בסוף השבוע סוג של נס חנוכה לסיום החג: בנות שיגיעו למתחם המותגים יפגשו במאפרים מקצועיים של קרליין ובאנשי בייביליס נפלאים שיאפרו, יתלתלו ויחליקו אותן כאוות נפשן. הכיף כולל ייעוץ איפור ושיער אישי, המלצות על הטרנדים של החורף, הנחות על כל המוצרים וגם טיפול לגמרי בחינם.
מתי ואיפה: חמישי, 12:00-20:00, שישי 10.00-14.30, מתחם המותגים של דיזנגוף סנטר.
וינטאג' סייל
אם את כבר ממש משתוקקת לעדכן את מלתחתך בשמלת תחרה פריזאית מימי מלחמת העולם, הרי שיריד הווינטאג' סייל הוא המקום עבורך בסופ"ש. 15 מעצבים ומותגים מובילים של אופנה, הנעלה, תיקים ואקססוריז לנשים יימכרו בהנחות של 20-50 אחוזים. את יכולה להשיג פריטים מקוריים לאללה מכל מיני מקומות בעולם במחירים שינועו בין 20 ל-600 שקל. עלות כניסה: 10 שקלים.
מתי ואיפה: שישי 10:00-18:00, שבת 10:00-19:00, לימה לימה, לילינבלום 42 פינת נחלת בנימין 73, תל אביב.
מה תשמעו
ערוץ המוזיקה ממליץ
אינפקטד מאשרום יגיעו בחמישי הקרוב להופעה היסטורית Live in Jerusalem במתחם הרכבת הישנה בירושלים. הרכב הטראנס הישראלי בראשות ארז איזן ועמית דובדבני, שזכה להצלחה בינלאומית, יופיע עם מיטב הלהיטים, וגם עם חומרים מהאלבום החדש, "נקמת השווארמה השחורה". האלבום, אגב, כולל שיתופי פעולה מיוחדים עם סולן להקת Korn, ואף מארח את קולו של ג'ים מוריסון המנוח.
אינפקד יזכו לחימום של "מטבוחה פרוג'קט" ולסגירת אפטר של די ג'יי אסטריקס.
מתי ואיפה: חמישי, פתיחת דלתות ב-22:00, מתחם הרכבת הישנה (ליד קריית הממשלה), ירושלים
נשארים בבית? הנה קצת חומר לקריאה:
>> המקומות המסוכנים בעולם ששווה לך להגיע אליהם
>> איך לעבור לגור עם ההורים של אשתך ולהישאר בחיים
>> מה כדאי לך לאכול כדי לשפר את חי המין?
>> ומה אפשר לאכול במקום סופגנייה?