כששמעתי שאני נוסעת למלון בוטיק במטולה תהיתי לעצמי מה כבר יש לעשות שם. אז ארזתי עוד ספר והארדיסק מלא בסדרות. בסוף מצאנו את עצמנו, בשיא החום, בטיול בנחל עיון עם קרטיב לימונענע, מתמוגגים מהמפלים והנוף ללבנון. אז למי שכמותי, לא הבין את הקסם של מטולה, מדובר בכפר קטן וחמוד, עם רחובות מרוצפים אבן ומבנים עתיקים ומרשימים, ובין כל אלה יש דשאים ועצים, נוף פנורמי של הרי לבנון והמון שקט.   

המקום: "בית שלום" נמצא ברחוב הראשי של מטולה, רחוב ציורי עמוס בבניינים היסטוריים של מקימי היישוב, עם שלט קטן על כל בניין שמסביר את סיפור המשפחה שגרה בו. המלון מורכב משני בניינים, בניין עתיק שנבנה עם הקמת היישוב וכיום הוא מאכלס מסעדת שף בקומה הראשונה, סוויטות וספא בקומה השנייה, והאגף החדש -עם גלריה קטנה שפתוחה לקהל הרחב וכן את שאר יחידות האירוח של המלון.

מלון בוטיק בית שלום במטולה (צילום: אורן שלו)
וילונות מוזהבים, רומנטיקה באוויר | צילום: אורן שלו

עוד ב-mako חופש:

החדרים: המלון מיועד לזוגות בלבד ומציע 13 חדרים בשלוש רמות שונות: יחידות אירוח, סוויטות וסוויטות דה-לוקס. החדר שלנו, סוויטת דה-לוקס שממוקמת בבניין עתיק, עוצבה בגוונים חמים של בורדו ועץ כהה. הווילונות זהובים והקירות מצופים אבן עתיקה. חוץ מהסלון המקסים, היה גם חדר אמבטיה גדול ומרווח וג'קוזי מפנק שאפשר לראות ממנו את הנוף.

סוויטה רומנטית בבית שלום (צילום: לירז פנק)
נרות להשלמת האווירה | צילום: לירז פנק

מדד הפינוקים: בחדר מצאנו מכונת קפה וחלב קטנטן במיני מקרר כדי להשלים את החוויה. על שולחן הסלון יחכו לכם פירות שנקטפו ממטע המשפחה ויין שזיפים מדהים שנעשה במקום. אגב, הוא מבוסס על מתכון סודי שעובר במשפחה ואפשר גם לרכוש בקבוק לבית ממסעדת המלון. חוץ מזה יש גם קערת שוקולדים מפנקים ליד המיטה, ובמקלחת יחכה לכם מלח אמבט לג'קוזי ואפילו מברשות שיניים.

מה אוכלים: בחצר המלון, תחת עצי ערבה בוכייה מקסימים, יש מסעדת שף מיוחדת שמשרתת את אורחי המלון וגם את הקהל הרחב. ואכן, בזמן שאנחנו ישבנו ואכלנו מנות מדהימות, אנשים עמדו בתור וחיכו לשולחן. למזלנו, ישבנו בשולחן מקסים, בין המזרקה לבין שיחי פרחים, ואכלנו אוכל מושלם שממש היה לנו קשה להפסיק לבלוס. בין אם את הממרחים הייחודיים שהם מכינים בעצמם, הדגים הכבושים במקום, שמן הזית שעשוי ממטע הזיתים הפרטי שלהם או עוגת התפוחים שמבוססת על מתכון משפחתי עתיק.

שף מסעדת בית שלום במטולה בגינת התבלינים החדשה בסמוך למסעדה
שף המסעדה בגינת התבלינים החדשה
עלי גפן  (צילום: אסף רונן)
ומהגינה ישירות לצלחת | צילום: אסף רונן
קרם בורלה  (צילום: אסף רונן)
קרם בורלה לקינוח | צילום: אסף רונן

מדד השכנים: המלון מיועד לזוגות, אם זה לא אומר הכל, אסתפק בלומר שממש לא ידענו שיש לנו שכנים.

בסביבה: חוץ מהמסעדה המוצלחת של המלון, יש עוד כמה מסעדות במרחק הליכה, יש בר נחמד ממש ממול, ומרכז קנדה נמצא במרחק הליכה. ואם אתם בענייני תצפיות על לבנון, יש נקודות תצפית מקסימות בתוך מטולה, וגם במשגב-עם במרחק של 10 דקות נסיעה. ואם אתם בענייני טיולים, הכניסה למסלול נחל עיון (מפל התנור) נמצאת במרחק חמש דקות הליכה מהמלון.

אגב, אם אתם צריכים עצות לגבי טיולים ותצפיות באזור, הצוות מספק מידע. ובשיא העונה, יש אפילו סיורים מודרכים של המלון שניתן להצטרף אליהם. ואם זה לא מספיק לכם, בחורף יש קטיף דובדבנים במטע הפרטי של המלון, אנחנו מתכוונים לחזור בשביל זה, ובשביל היין.

שורה תחתונה: במטולה יש הרבה יותר אטרקציות ממה שאתם חושבים, ואתם אפילו לא חייבים אוטו. אם אתם רוצים להירגע, לאכול טוב וגם לטייל באזור, זה המקום בשבילכם.

חצר בית שלום (צילום: אורן שלו)
לאכול תחת עצי ערבה בוכייה | צילום: אורן שלו

מחירים: מחיר ממוצע לסוף שבוע ביחידת אירוח: 650 שקל ללילה, סוויטה 1,000 שקל וסוויטה דה-לוקס 1,200 שקל ללילה. 

*הכתבת היתה אורחת המלון