כתל אביבי שלא מרבה לצאת יותר מדי מהעיר, בטח לא לצפון הארץ, ההיכרות שלי עם חיפה היא יחסית מינורית ומסתכמת בביקור למספר ימים מדי שנה בפסטיבל הסרטים הבינלאומי בעיר, מה שלא ממש מאפשר לי לראות הרבה מעבר. כשהוזמנתי לבקר במלון הבוטיק "כרמלה", החלטתי לנצל את ההזדמנות ולגלות את חיפה שמעבר לגבולות הסינמטק ולראות האם יש לבירת הכרמל להציע גם למי שמגיע מהעיר הגדולה. 

המקום

מלון כרמלה הוא מלון קונספט שנרכש לאחרונה על ידי קבוצת משקיעים וממוקם כמעט בשיא הגובה בכרמל, בסמוך לגן האם, בבניין טמפלרי יפהפה בן יותר ממאה שנה ששוחזר ושופץ. המיקום שלו, הן בסמוך למרכז הכרמל וגם במרחק הליכה קצר מהכרמלית, הופכים אותו לאופציה טובה גם לאנשי עסקים שמחפשים מלון מרכזי אך נוח לישון ללון בו, כשגם לזוגות שמחפשים בריחה קצרה ורומנטית ייהנו ממנו מאוד.

בכל מה שקשור לעיצוב, הן מבפנים והן מבחוץ, כרמלה מזכיר יותר מלון בוטיקי באיזו עיירה כפרית באירופה מאשר מלון במרכז העיר בזכות עיצוב מוקפד, ייחודי ורומנטי.

מלון כרמלה (צילום: אסף לוי)
צילום: אסף לוי

מלון כרמלה (צילום: אסף לוי)
מלון כרמלה | צילום: אסף לוי

מלון כרמלה (צילום: אסף לוי)
הספא במלון | צילום: אסף לוי

ברמת השירותים, כרמלה מציע ג'קוזי מפנק וכן שירותי ספא. כחובב ספא הסטנדרט שלי יחסית גבוה ובמלון לגמרי עמדו בו. המחיר לא נמוך, 330 שקל לטיפול של 45 דקות (300 שקלים לאורחי המלון), אבל בכל מה שקשור לטיפול עצמו – הוא מספק את הסחורה.

ארוחת הבוקר במקום מגיעה כשובר לאחד משלושה בתי קפה שבמרחק הליכה קצר (כ-5 דקות) מהמלון. אני בחרתי ללכת ל"קפה דיומא", שם השובר הספיק למנה לבחירה (מתוך תפריט די מגוון) ושתייה. בחרתי בארוחת בוקר חיפאית שהייתה מעולה וכללה מטבלים (בין השאר ממרח עדשים מדהים), סלט ירקות, חביתה וכמובן שתייה קלה וקפה.

ארוחת בוקר בקפה דיומא (צילום: באדיבות המקום)
ארוחת בוקר בקפה דיומא | צילום: באדיבות המקום

החדר

במלון כ-20 חדרים וסוויטות היסטוריות יוקרתיות כשכל אחת שונה ומעוצבת ייחודית לאדריכלות שנשמרה. החדר שאני שהיתי בו היה מרווח מאוד (מאוד) ונקי בצורה יוצאת דופן וכלל מיטה רחבה ידיים וסופר נוחה, וטלוויזיה שמחוברת ל-HOT.

כחובב אמבטיות, נרשמה אכזבה מהעובדה שבחדר שלי הייתה רק מקלחת (יש חדרים גם עם אמבטיה), אבל היא הייתה מספיק נוחה ומרווחת.

מלון כרמלה (צילום: אסף לוי)
החדר המלון | צילום: אסף לוי

כרמלה, מלון בוטיק (צילום: יחסי ציבור)
צילום: יחסי ציבור

מה אוכלים?

שווארמה – והרבה ממנה. לכבוד כך, יצאתי מהמלון ואת שעות הצהריים ניצלתי כדי ללכת לבקר בבירת השווארמה הבלתי מעורערת של ישראל ולנסות לטעום כמה שיותר מנות שווארמה – כולן היו בסטנדרט גבוה בהרבה מזה שמקבלים באזור המרכז, גם בטעם, גם במחיר וגם באדיבות ובשפע.

ארכיון (צילום: פרטי)
שווארמה גאנם | צילום: פרטי

כשכל החתנים כל כך מוצלחים, הבחירה קשה – אבל אם הייתי צריך להמליץ בכל זאת הייתי בוחר בשני מקומות – שווארמה גאנם ושווארמה ג'יבלי. בגאנם הבשר (כבש ועגל) היה הטעים ביותר אך השירות היה מעט איטי והלאפה הייתה רק סבירה. בג'יבלי לעומת זו, הפיתה הייתה הטובה ביותר והחזיקה את הבשר (המצוין גם כן) בהצטיינות.

שווארמה ג'יבלי (צילום: פרטי)
שווארמה ג'יבלי | צילום: פרטי

בערב בגלל לו"ז צפוף לא הספקתי לבדוק את המסעדות המפורסמות בעיר והסתפקתי בצ'יזבורגר מוצלח ב"סליק" (אליו נגיע בהמשך).

צ'יבורגר בסליק (צילום: פרטי)
צ'יזבורגר בסליק | צילום: פרטי

מה עושים?

הגנים הבהאים קרובים מאוד למלון וכמובן מומלצים תמיד. גם בסינמטק חיפה הצמוד יש לא מעט הקרנות מעניינות (בטח בזמן פסטיבל הסרטים), אבל אני ניצלתי את הביקור הזה כדי לגלות את חיי הלילה של חיפה. במרחק הליכה מהמלון אפשר למצוא את "הסליק", דאנס בר במרכז הכרמל. אני ביקרתי בליין הוותיק במקום, "רביעי ישראלי" שהיה מלא באנשים ובאווירה טובה. המחירים בפאב גבוהים יחסית, אבל תפריט האלכוהול מגוון יחסית ומלווה בתפריט אוכל מרשים, ולגמרי מדובר במקום מוצלח לבלות בו ערב.

משם, המשכתי לעיר התחתית – שמיד הזכירה לי בסגנון ובווייב את שוק הפשפשים בתל אביב, רק קצת פחות עמוסה והרבה יותר זולה. בסבב ברים קצר שעשיתי שם הצטיין ה-"וספר", בר קוקטיילים חיפאי נהדר ומוקפד, שלא נופל ברמתו מברי קוקטיילים בתל אביב.

View this post on Instagram

A post shared by Vesper Cocktail Bar Haifa (@vesperbar_haifa)

את הערב סיימתי ב"ארצי'ס", פאב רוק שנמצא בתוך גן האם ובצמוד למלון כרמלה. עם פלייליסט מצטיין ובירה במחירים נוחים – "ארצי'ס" היה המקום הנכון לסיים בו ערב מוצלח מאוד שהוכיח לי שחיפה אומנם רחוקה מלהיות תל אביב בכל מה שקשור לחיי הלילה או קולינריה, אבל שיש לה הרבה מה להציע מעבר לפסטיבל הסרטים שכבר הכרתי.

View this post on Instagram

A post shared by Archies Pub (@archiespub)

כמה עולה לילה במלון כרמלה?

יוני: החל מ 859 שקלים לזוג באמצע שבוע והחל מ 1,345 שקלים בסוף שבוע.

בשורה התחתונה

"כרמלה" הוא בחירה מצוינת לאנשי עסקים שצריכים מקום נוח ללון בו בעיר או לזוגות שמחפשים חופשה רומנטית. הקרבה של למרכז הכרמל וכן לכרמלית מאפשרים גישה נוחה לכל העיר - ששופעת באופציות בילוי, הן קולינריים והן תרבותיים.

מלון בוטיק כרמלה, התשבי 130, חיפה. לפרטים והזמנות: 04-8302040 או באתר.

*הכתב היה אורח המלון