אנחנו רגילים לראות אותה כצלע בולטת בצוות שופטי ריאליטי הבישול "מאסטר שף", אולם מיכל אנסקי היא גם גסטרונומית, עיתונאית אוכל ומרצה. הפעם היא תרצה לנו על "תזונה נכונה לסטודנטים" ותשתף אותנו בכל הסודות התזונתיים הנכונים שיאפשרו למי שמצויים בעיצומו של מסלול לימודי המצריך משאבים מוחיים מיוחדים, לממש את הפוטנציאל שלהם באופן האופטימלי. תוך כדי ההרצאה אנסקי גם תכין מנה ותדגים לנו, הלכה למעשה, איך עושים את זה נכון. 

ההרצאה של מיכל אנסקי וגלית אלדרוטי
צילום: יחצ המרכז האקדמי פרס

בנוסף להרצאתה של אנסקי, נשמע את הגברת גלית אלדרוטי, מרצה בבית הספר למדעי התזונה במרכז האקדמי פרס, שתספר ותרחיב על מקצוע התזונה. למעבר להרצאת ההמשך לחצו על התמונה.