גם ב-2018 חיילים טבעונים נשארים רעבים: שורת מקרים שהגיעו לאחרונה לידי mako מצביעים על טיפול לקוי באוכלוסיית החיילים הטבעונים בצה"ל, שלא מקבלים יחס מתאים ותחליפי חלבון הולמים בחדרי האוכל הצבאיים. זאת, גם אחרי קבילת הענק שהוגשה לאחרונה בהובלת ארגון המטה לקידום טבעונות בצה"ל, בה נכללו 550 חיילים וקצינים טבעונים.

ג', חיילת טבעונית המשרתת בבסיס פיקוד העורף ברמלה, פרסמה בתחילת השבוע (א') פוסט בפייסבוק בו התלוננה על הזנחה מתמשכת מצד גורמי התזונה בבסיס - שמשאירים אותה רעבה. "זאת ארוחת הצהריים שלי", כתבה ג' בפוסט, "אחרי שדיברתי עם מפקד חדר האוכל הוא אמר לי 'אין אוכל טבעוני, תאכלי מחר'. פניתי למפקד המחנה שלא קידם את זה והשאיר אותי לגווע ברעב. ירדתי 6 קילו במהלך השירות הצבאי הקצר שלי, נטו כי אין לי מה לאכול. האם זאת באמת בקשה כזאת מוגזמת? זה בלתי אפשרי ללכת לישון רעבים".

מקורביה הסבירו כי סוגיית האוכל נמשכת כבר למעלה חצי שנה והוסיפו כי בבסיס משרתים עשרות חיילים טבעונים וצמחונים שמביאים לרוב אוכל מהבית בגלל מחסור בתחליפים ראויים. "במחלקה שלי יש לפחות עשרה חיילים טבעונים וזו מחלקה קטנה", אמרה ג'. "יש עשרות חיילים צמחונים וטבעונים שסובלים מהיעדר תחליפים. לפני שהגעתי לבסיס ברמלה הייתי בעיר הבה"דים, שם היה מספיק אוכל והייתי מסופקת מאוד".

"אני עושה משמרות בבסיס ואסור לי לבשל, אז אני צריכה להביא אוכל מהבית וזה עולה המון כסף. פעם הייתה קצבה, עכשיו כבר לא, והיום אני מוציאה בחודש לפחות 400 שקלים על אוכל טבעוני. זה להאכיל את עצמך במשך כמעט שבוע וזה לא קל עם המשכורת הצבאית".

ג' הוסיפה כי המקרה החמור ביותר אירע בחג הפסח, אז היא לא אכלה כראוי במשך ארבעה ימים. "אסור היה להביא אוכל מהבית בגלל הכשרות. במשך ארבעה ימים לא היה אוכל ונשארתי רעבה. מפקד המטבח הביא לי את לביבות תפוח אדמה שאסור להגיש לטבעונים, כי הן לא תחליף חלבון.

"זה דפוס. פנינו פעמים רבות וקיימנו עשרות שיחות עם הדרגים הגבוהים בבסיס. הראינו להם בעיניים שאין מענה לפי החוקים ולפי הפקודה שיצאה, לאף אחד עדיין לא אכפת – עד שפרסמתי את הפוסט וזה הגיע למפקדים. ניסחתי מכתב למפקד המחנה וזה בטיפול כבר חמישה חודשים. עד שפרסמתי פוסט לא קרה כלום, אף אחד לא הגיב".

מדובר צה"ל נמסר בתגובה לטענתה: "בניגוד לטענות הכתב, בחדר האוכל מגישים אוכל טבעוני מדי יום. מדובר באירוע נקודתי אשר טופל מיד על ידי המפקדים ואנשי המקצוע. לאחר בדיקה ועל מנת למנוע הישנות מקרים אלו בעתיד, תוקם במטבח עמדה ייעודית בה יוגש מזון לטבעונים באופן קבוע". 

"הגורמים שצריכים לפעול בשטח מזניחים"

א', חייל שמשרת בהנדסה קרבית מספר כי במשך שנתיים הוציא אלפי שקלים מכיסו כדי לא להישאר רעב. "בהתחלה התביישתי להגיד שאני טבעוני כי הרגשתי לא נעים. בהמשך פניתי למפקדים שלי ולטבחים, אבל כל פעם מסיבות שונות לא קיבלתי ארוחה. משום מה השלמתי עם העובדה הזו ולא עשיתי רעש", שחזר א'. "אני מבצע פעילות מבצעית כמוהם אבל על בטן ריקה. רק לאחרונה התחילו לספק לי אוכל טבעוני. אני חושב שהיום יש הרבה יותר מודעות לנושא מאשר בעבר. אני מקווה שצה"ל יפנים את העובדה שיש המון חיילים טבעונים שחוששים לחשוף את עצמם. המפקדים צריכים לבדוק בכל יחידה מי טבעוני כדי לתת להם ארוחות כמו חיילים רגילים".

פחמימות בלבד
ארוחת ערב: אורז וסלט גזר, ללא תחליף חלבון

כאמור, המקרים של א' וג' אינם היחידים. עשרות חיילים מתלוננים מדי שבוע על מענה לקוי בקבוצת הפייסבוק "טבעונים בצה"ל", אותה מנהל יובל חיוורוני מטעם המטה לקידום טבעונות בצה"ל. "לפני כשנה, מספר פעילים טבעונים התאחדו לאור ההבנה שיש חיילים רבים שאין להם מה לאכול", סיפר לפז"ם. "ככל שהתקדם הזמן ואספנו יותר נתונים, הבנו שאנחנו צריכים לקחת צעד רחב יותר – לא רק לטפל בתלונות בודדות אלא לתת מענה במרוכז. לכן הגשנו לפני כחודש קבילה מטעם 550 חיילים טבעונים".

קבילת הענק של הארגון לנציב קבילות החיילים כללה לא רק תלונות על התחליפים לטבעונים: החיילים הטבעונים מתלוננים גם על ציוד היקפי כמו כפפות וקסדות שעשויות מחומרים מן החי, ועל חוסרים תזונתיים המתועדים בבדיקות דם. "צה"ל מכיר באידאולוגיה הטבעונית כלגיטימית ורוצה לכבד אותה, אז למה לספק רק כומתה ונעליים כשיש עוד מוצרים רבים? הם עושים איתנו חצי עבודה".

עם זאת, לדבריו, בחודשים האחרונים כמות התלונות ירדה באופן ניכר – וגם צה"ל החל לחתור לשיפור המענה לטבעונים. לאחרונה נערך כנס עם נציגים מכל הזרועות הרלוונטיות ונציב הקבילות דרש מהם להגיב מיידית בנושא, אך הקבילה צפויה להסתכם בחודשיים הקרובים. "צה"ל החל לערוך סדנאות לבישול טבעוני וכנסים למפקדים בכירים ולרס"רי מטבח", מסכם יובל. "העלינו את ההמלצה הזו כבר בקבילה ועכשיו הם מתחילים ליישם. הנושא חשוב מאוד למערך המזון והעומד בראשו והם פועלים רבות בנושא, אבל גורמים רבים בשטח מזניחים את הנושא".

ח"כ כהן פארן: "יש להקים וועדה בנושא"

אמש (ב') הגישה ח"כ יעל כהן פארן (המחנה הציוני), יו"ר השדולה למען זכויות בעלי החיים, מכתב לשר הביטחון בו ביקשה שיבחן את הנושא מקרוב ויגבש הנחיות בנושא יחד עם המפקדים בצה"ל. במסגרת הפנייה אף הציעה לכהן בוועדה שתציע פתרונות לנושא.

"החיילים והחיילות הטבעונים משרתים שירות שווה כמו כולם ולכן זה מתבקש שיקבלו מענה שווה. הצבא שלנו הוכיח שהוא צבא שוויוני בהמון תחומים אחרים ולכן אני סומכת על המפקדים שבסופו של התהליך, גם לטבעוניים ימצא תפריט מזין וטעים", אמרה ח"כ כהן פארן "אלפי חיילות וחיילים טבעוניים משרתים בצה"ל והם זקוקים למענה ייחודי. כטבעונית אני מכירה מקרוב את האתגר הכרוך בהרכבת תפריט תזונה מאוזן ומזין. המודעות לנושא אמנם גדלה משמעותית, אבל המציאות היא שעדיין קשה לטבעונים למצוא מה לאכול כשהם יוצאים מהבית".

עוד בפז"ם:

>> טבעונים? ככה תתמודדו עם השירות בצה"ל