ג'קי ביטון, בעלים של מכולת בבאר שבע (צילום:  שמעון איפרגן)
מעדיפים את המכולות הקטנות. ג'קי במכולת בבאר שבע | צילום: שמעון איפרגן

תושבי הדרום חוששים בימים האחרונים לצאת ולקנות את המצרכים הבסיסיים לבית, הרבה מהמכולות השכונתיות סגורות ורוב הסופרמרקטים נמצאים במרחק נסיעה מהבית, שרבים מעדיפים לוותר עליה כדי שלא תתפוס אותם אזעקה בדרך.

אתר mysupermarket, המרכז את כל אתרי משלוחי המזון של הרשתות הגדולות, מדווח על עלייה של פי שלושה ופי ארבעה בהזמנות האינטרנט מהרשתות השונות. זאת, לצד ירידה של עשרות אחוזים בהגעה של קונים לסניפים, בעיקר סניפי הדיסקאונט שנמצאים בפאתי הערים. מי שלא מזמין באינטרנט מעדיף לקנות במכולות הקטנות הקרובות לבתים. 

ערן וידר, מנהל השיווק של יינות ביתן הפועלת בעיקר בדרום, מספר היום ל-mako כי "בדרך כלל הציבור בדרום מזמין פחות באינטרנט בהשוואה לתושבי המרכז, אבל בשבוע האחרון היקף ההזמנות כמעט והושווה ונרשמה עלייה של 15-20 אחוזים בביקוש, עד כדי כך שלא עומדים אצלנו בכל היקפי הביקוש."

מה קונים בימים האלה?

"קונים הרבה שימורים, מים, מוצרי חלב, בעיקר מוצרי יסוד. בגלל שאנשים לא קונים גם במכולת הם מזמינים סלי קניות יחסית יקרים – בגובה של 800-1,000 שקל".

וידר מספר שלחנויות הרשת שנמצאות באשקלון ובאשדוד מגיעים בעיקר בשעות שיחסית נחשבות לשקטות מבחינת שיגורים, שעות הערב אחרי תשע בערב. עם זאת, הם ממשיכים לעבוד כרגיל "אנחנו עסק חיוני ורוצים להמשיך לשרת את התושבים. אנחנו לא משנים את שעות הפתיחה ועובדים עם כמעט אותה כמות עובדים ויש הענות גבוהה מצידם".

לרגל המצב הקשה הודיעו במרבית הרשתות על משלוחים חינם לתושבי הדרום המתגוררים במרחק של 40 ק"מ מהרצועה.