מקקים סמוך לירקות וגללי חולדה על שולחן העבודה: צו סגירה מיידי הוצא לסופר רמי לוי בקניון חיפה
ביקורת חוזרת בסניף רמי לוי שיווק השיקמה חשפה ליקויים תברואיים חמורים • לשכת הבריאות הנפתית חיפה שבמשרד הבריאות הוציאה צו הפסקה מנהלי לאחר שנמצאו מקקים המהלכים בין התוצרת למכירה, גללי חולדה בחדר הקירור והצטברות עובש בארגזים שבמקררים • העסק נסגר מיידית - "מהווה סכנה לבריאות הציבור"
"סכנה לבריאות הציבור": משרד הבריאות הוציא היום (ראשון) צו סגירה מידי לסניף המכולת רמי לוי שיווק השיקמה ברחוב פלימן 4 בקניון חיפה, לאחר שנמצאו בו ליקויים תברואיים חמורים המהווים סכנה לבריאות הציבור. הצו הוצא בתוקף חוק רישוי עסקים, ומורה על הפסקת כל פעילות במקום - ללא כניסת לקוחות, הוצאה והכנסת סחורה.
צו הסגירה מתאר כי ב-10 בנובמבר בוצעה ביקורת ראשונה שנערכה בסניף, שם נמצאו ליקויים רבים. ב-13 בנובמבר התקיים שימוע בו נציגי הרשת הצהירו על תיקון הליקויים המהותיים והבטיחו להשלים את התיקון עד ה-14 בנובמבר. הרשות החליטה להשהות את הוצאת צו הסגירה, אך קבעה שתיערך ביקורת חוזרת - ואם לא יימצא תיקון מלא, המרכול ייסגר ללא שימוע נוסף.
הביקורת החוזרת שנערכה אתמול חשפה כי הליקויים לא תוקנו, וחלקם אף מהותיים. ממצאי הביקורת צוירו תמונה קשה: באזור מכירת הירקות נצפו מקקים המהלכים בין התוצרת למכירה. במבואת חדר הירקות נמצאו גללי חולדה על שולחן העבודה - אותו שולחן שלטענת הרשת עבר ניקיון. בחדר הקירור עצמו נמצאו גם הם גללי חולדה, דבר המעיד על נוכחות מכרסמים בשטח העסק.
מקררי התצוגה נמצאו במצב ירוד: מקרר תצוגת הירקות היה מלוכלך, וחלק מהסלסלות המיועדות למכירה היו חלודות עם ציפוי מתקלף. הוויטרינה למכירת גבינות הייתה מלוכלכת ממי גבינה, ומתחת לארונות הנירוסטה נמצאה הצטברות לכלוך. מקרר הגבינות בעמדת המכירה נמצא מלוכלך משפך חלב, והמדפים היו חלודים ומתקלפים.
מקרר תצוגת החלב היה גם הוא מלוכלך, עם חלק מרשתות האוורור פגומות ומלוכלכות. בביקורת נמצאה הצטברות לכלוך בתעלות השונות והצטברות עובש על גבי הפלסטיקה המשמשת להצגת המחירים. במקרר הגיבוי של מוצרי החלב נמצאו ארגזים לאחסנת סחורה להחזרה, שגם הם עם עובש.
בחדר ההקפאה בקומה התחתונה התגלתה נזילה והצטברות קרח. חדר הקירור לא נוקה כלל, וקיימת בו הצטברות לכלוך מרובה. לפי צו הסגירה, "המשך הפעלת המרכול בתנאים התברואיים הירודים שנמצאו מהווה סכנה לבריאות הציבור".
הצו נכנס לתוקף באופן מיידי, והעסק חויב להיסגר ללא כל פעילות. תוקף הצו שנשלח למנהלת הסניף עומד על 30 ימים, והרשות יכולה לבקש הארכתו מבית המשפט. על פי החוק, מי שאינו מקיים צו הפסקה צפוי למאסר של עד 18 חודשים. הרשות הורתה למשטרת ישראל לנקוט באמצעים הדרושים כדי להבטיח ציות להוראות הצו.