לאחר חשיפת פרשת הסלמונלה בטחינה הודיעו במשרד הבריאות כי מפעל "טחינה הנסיך" יישאר סגור. מנכ"ל החברה, עפיף טאנוס, הודיע עוד קודם לכן על סגירת המפעל לצורך בדיקות. ביום ראשון הודיע משרד הבריאות על תוצאות השימוש למפעל - והאשים כי "חברת טחינת הנסיך התנהלה בדרך רשלנית, לא אחראית, לא ראויה ולא מקצועית".
לעדכונים נוספים ושליחת הסיפורים שלכם - היכנסו לחדשות 2 בפייסבוק
היום (רביעי) ובמהלך השבועיים האחרונים נערכו בדיקות נוספות במפעל, ובמשרד הבריאות ממשיכים בחקירה ובהליכים המשפטיים. במפעל עדיין לא רשאים לייצר ולשווק את המוצרים עד שיתוקנו הליקויים.
בתחילת השבוע הודיע משרד הבריאות כי על חברת "הנסיך" נאסר לייצר ולשווק את מוצריה: בכירי המשרד אף האשימו את הנהלת החברה וטענו כי הזיהום לא דווח בזמן.
"הוטלה על החברה חובה להשמיד את המוצרים המזוהמים", הוסיפו במשרד הבריאות. עוד הדגישו במשרד כי הליך החקירה טרם הסתיים: "בוצע דיגום נוסף במפעל ובדיקות בדרכי השיווק. בסיום הליך החקירה ישקול משרד הבריאות את הצעדים המשפטיים המתחייבים ממנו".
בנוסף לצעדים נגד המפעל, במשרד הבריאות הודיעו כי יפעלו גם נגד המעבדות המוסמכות במקרה שהן לא ידווחו על תוצאות הבדיקות. מדובר במעבדות מוסמכות שהן מעבדות פרטיות: הן אמנם כפופות מקצועית למשרד הבריאות - אבל מי שמשלם להם עבור הבדיקות הן חברות המזון הגדולות. על פי נוהלי משרד הבריאות, על שטראוס וצבר לא הייתה חובה לדווח על הממצאים, כיוון שהטחינה - חומר הגלם, לא נכנסה למפעל שלהן.
אתמול הוציא משרד הבריאות מכתב הבהרה למעבדות בו נכתב כי הוא "רואה בחומרה היעדר היענות של מעבדות מוכרות להעביר בדיקות של חיידקי סלמונלה וליסטריה". במשרד מדגישים כי "לגבי כל תוצאה חיובית, חלה חובה של המעבדה לבודד את החיידקים ולהעבירם במלואם למעבדות משרד הבריאות תוך שבוע. בכל מקרה שבו יימצא כי מעבדה מוכרת לא פעלה לפי ההנחיות הנ"ל, תישקל הסרת ההכרה ממנה בכפוף לשימוע".