תגובות (18 תגובות ב-10 דיונים)
10. רק חצי כוס מים ל 3 וחצי כוסות קמח ?!?!?!
האם זה נכון ??? כל כך מעט מים לכמות כזאת של קמח ? ניסיתי פעמיים והקמח סופג את המים כאילו כלום ....
מה אני עושה לא נכון ??
או אולי צריך יותר נוזלים ????
הצילו ..................
29/12/12 | 18:20
9. מזה קמח סמולינה
20/12/12 | 15:46
8. הפוקאצ'ה יוצאת מדהים!
אני השתמשתי בכל כמות הקמח רק בקמח פיצה ויצא מעולה. בכל יתר ההוראות עקבתי בדיוק לפי המתכון. אין ספק מאיה אלופה. גם המרק מאוד מגרה אבל יותר מידי מרכיבים ואין לי כוח להתעסקות הזאת.
מאיה לגמר!
12/12/12 | 15:36
7. הי--למה הכוונה ב"קמח לפיצה"
במתכון של הפוקצה?--הכוונה לקמח רגיל או לקמח שמעורבב בשמרים כמו הקמח החדש או שיש קמח ספציפי לפיצות ולא ידוע לי? תודה
06/12/12 | 20:41
קמח פיצה
קמח פיצה הוא קמח שנמכר במרכולים תחת השם הזה.
זהו קח לבן, האו אינו מכיל שמרים או תוספים אחרים ומתאים לפיצות ופוקאצ'יות בשל זן החיטה ממנו נטחן
בהצלחה
07/12/12 | 17:41
6. שאלה
היי מיה האם את העגבניות להוסיף שלמות למרק ? לא לקצוץ?
06/12/12 | 08:14
אפשר לקצוץ את העגבניות
06/12/12 | 09:00
תשובה
לאחר הצליה העגבניות נעשו כל-כך רכות, שהן מתפרקות במרק, כך שאין צורך לקצוץ אותן. מה שכן חשוב זה לקלף אותן היטב ולהסיר את הבסיס הקשה
בהצלחה
07/12/12 | 17:39
5. שמרים
05/12/12 | 18:38
שליש כמות משמרים לחים
27/12/12 | 13:25
4. אחד השופטים הזכיר את המתיקות של הדלועים, איפה הם?
03/12/12 | 16:02
במענה לשאלה
הזוקיני שייך למשפחת הדלועיים או שבאמת חסר רכיב במתכון
04/12/12 | 18:30
בפירוש ראו שהיא מקלפת דלורית
04/12/12 | 23:22
3. זמו הבישול
לא כתוב כמה זמן לבשל את המרק והאם מכוסה או לא?
תודה ושיהיה בהצלחה בהמשך התחרות
03/12/12 | 13:00
זמני הבישול
צריך לבשל את המרק עד שכל הירקות בו מוכנים, ללא מכסה.
03/12/12 | 15:27
2. זמני הכנה מול זמני משימה מוזרים
אם זמן המשימה היה שעה וחצי איך היא הספיקה להכין את זה? המתכון כתוב זמן הכנה שעתיים ושלושת רבעי....
03/12/12 | 12:50
1. קמח סמולינה
המתכון נראה סוף הדרך!
הייתי שמח לדעת איפה משיגים קמח סמולינה? והאם אפשר להחליף בסולת?
03/12/12 | 09:52
קמח סמולינה
אפשר למצוא בכל סופר גדול, הוא נקרא קמח פסטה
04/12/12 | 00:15