תגובות (23 תגובות ב-13 דיונים)
13. המרת אגוזים
האם ניתן להשתמש בשקרים טחונים?!
19/03/19 | 16:27
12. יצא מדהים!!!! התלהבו מומלץ בחום
15/02/17 | 09:45
11. תשובה
מכיוון שלא היית תגובה ניסיתי על המזל אפיתי אתמול את העוגיות והיום עשיתי את השוקולד עם האגוזים ויצא פשוט מושלם
10/02/17 | 14:46
יפה שלקחת יוזמה :) זה אכן אפשרי!
10/02/17 | 20:50
10. עשיתי את העוגיות היום..
יצא פשוט מושלםםםםם!!!! קשה להפסיק לנשנש אותם...
10/02/17 | 13:35
כיף לשמוע! ט"ו בשבט שמח וטעים ;)
10/02/17 | 20:51
9. שאלה
האם אפשר לעשות את המתכון בלי להכניס למקרר את הבצק? פשוט אין לי כלכך זמן לזה...
10/02/17 | 11:09
הבצק יהיה רך מדי לרידוד וקריצת העוגיות ללא קירור
וגם המרקם יתקבל פחות מוצלח משמעותית, פחות מומלץ.
10/02/17 | 20:51
8. שאלה
האם אפשר לאפות היום ומחר לעשות את השוקולד והאגוזים?
09/02/17 | 20:51
בטח, אין בעיה. לשמור בקופסה אטומה.
10/02/17 | 20:52
7. הבצק נשאר רך מה עושים
09/02/17 | 19:49
אולי החמאה היתה רכה מדי, מחזירים לקירור עד שמתייצב
אם אחרי כמה שעות עדיין נשאר רך,
במידת הצורך אפשר להוסיף עוד קצת קמח וללוש
10/02/17 | 20:49
6. עוגיות מהממות! + שאלה
הן כאלה יפות וחגיגיות!!
אין לי מערבל חשמלי עם קערה. אפשר להשתמש במערבל ידני, נכון?
08/02/17 | 18:57
כן אין בעיה, מקסימום לעבור ללישה ידנית אם קשה לו
09/02/17 | 15:42
5. שאלות :)
דבר ראשון, העוגיות מהממות! חייבת להכין אותן!
דבר שני, שתי שאלות:
1. האגוזים שאת מקשטת איתם הם טבעיים או שקלית אותם קצת?
2. נראה לך שהמרה של הפקאנים הטחונים באגוזי לוז טחונים או בשקדים טחונים תעבוד? מה את חושבת שעדיף?
תודה רבה :)
07/02/17 | 08:54
לכל שאלה תשובה
היי קארין!
אני השתמשתי הפעם באגוזים טבעיים אבל כמובן שאפשר לקלות אותם לטעם משודרג, רק לא לחרוך מדי כדי שישמרו על גוון יפה.
גם אגוזי לוז טחונים יעשו כאן עבודה מעולה כתחליף לפקאנים, אם רוצים להעניק טעם משודרג אפשר לקלות גם אותם. בהצלחה וט"ו בשבט שמח ;)
07/02/17 | 20:01
4. כנסו
יאמי
05/02/17 | 21:13
3. איך ברור שזה מתכון של הפיה... מושלם!
05/02/17 | 19:47
תודותתתתתת!
06/02/17 | 16:08
2. איך עושים את זה פרווה ?
05/02/17 | 19:15
גירסת פרווה
לגירסת פרווה אפשר להמיר את החמאה במרגרינה רכה או ב-90 גרם שמן קוקוס. לציפוי להשתמש בשוקולד מריר פרווה. בהצלחה
06/02/17 | 16:07
1. די, זהו, שברת אותי!
את גאונה!!! תוציאי כבר ספר בבקשה
05/02/17 | 08:13
תודה רבה, הוסמקתי :)
06/02/17 | 16:08