תגובות (11 תגובות ב-8 דיונים)
8. שאלה בקשר להכנת הפיצה
האם יוגורט חובה בבצק ? אם אין יש תחליף אחר או שאפשרי לוותר ?
16/05/21 | 13:31
7. הכנה יומיים לפני
האם ניתן להכין יומיים לפני ולהקפיא?
08/10/18 | 12:26
6. יוגורט יווני
האם אפשר לשים יוגורט רגיל?
08/12/17 | 08:53
יוגרט
כן, אין בעיה
11/02/18 | 20:56
5. Oo
הכנתי ויצא מעולה!!!
27/06/17 | 12:50
4. קונים מגש פיצה 20 שח ועל זה שמים תוספות
09/06/17 | 22:09
3. רצוי להוסיף 2 כפות סוכר לבצק
ללוש הכול ובסוף את המלח
09/06/17 | 17:05
2. בשום אופן לא להכניס את המלח , קודם ללוש את הכול ואחר כך את המלח
מי לימד אותכם לעבוד עם שמרים הההה .
שמרים ומלח יחד לא הולך
09/06/17 | 17:05
מלח ושמרים
גם אני נהגתי כך עד לפני שעשר שנים, כי זה מה שאומרים תמיד. אבל מאז שראיתי איך ארז קומרובסקי מערבב הכל יחד בלי למצמץ, התחלתי לעשות כך בעצמי וראיתי שהאדמה נשארת יציבה והבצק ממשיך לתפוח. זה נכון במיוחד כשמשתמשים בשמרים יבשים. בשמרים טריים יש יותר חשש שהמלח ״יהרוג״ את השמרים
10/06/17 | 16:38
1. באיזה חום אופים?
באמצע התנור או בשלב התחתון?
07/06/17 | 10:17
בדר"כ אופים בתנור טורבו ב 180-200 מעלות בחלקו התחתון של התנור
07/06/17 | 12:06