תגובות (8 תגובות ב-6 דיונים)
6. מ-ע-ו-ל-ו-ת!!!!
ראשית, כמויות בגרמים הן הכי מדוייקות. עבדתי בדיוק ע"פ המתכון , השינוי היחידי הוא שלאחר שקרצתי עיגולים , הנחתי בתבנית שקעים. יצאו מושלמות. עכשיו אלך להכין קרם טעים כדי למלא אותן. תודה על המתכון (:
22/03/16 | 15:43
5. תקשיבו, אנשים...
זה ממש לא משנה גם אם יתנו לכם מתכון שכתוב בצורה יותר שפויה- כי הוא פשוט לא טוב.
הבצק יוצא רך מידי (ואני עם משקל דיגיטלי), וגם לאחר קירור במקרר, בשניה שנוגעים בו הוא נהיה נוזל ונשפך. העוגיות לא שומרות על הצורה שלהן, חבל רק שהם מעלימים מידע, ולא ממליצים לשים בתבניות קטנות... (כמו שרואים בתמונה!!!). במקום זה הם ממליצים לקרוץ עיגולים, לאחר שניה בתנור העיגולים כבר מתרחבים, ומאבדים כל צורה.
ואני כותבת את הדברים הנ"ל, לאנשים הבאים שיבואו לעשות את המתכון. ראו הוזהרתם...
06/05/12 | 10:00
4. חלמונים
תגידו, אפשר לתרגם ליחידות?
כמה ביצים? כמה כוסות וכו?
09/12/09 | 10:09
3. חלמונים
ביצה מס‘ 1 - 65 גרם ומעלה
ביצה מס‘ 2 - 55-60 גרם
ביצה מס‘ 3 - 50 גרם
16/09/09 | 19:21
2. אז כמה חלמונים?
16/09/09 | 16:51
חלמונים
2 חלמונים של ביצה L
28/03/24 | 19:55
1. שינוי כתיבה
תפסיקו כבר לכתוב גרמים אנחנו מעדיפים מספר
לא לכולם יש משקל ובגלל זה הרבה לא מנסים את אותם מתכונים.....
03/09/09 | 14:26
נכון... קשה להעריך ככה ופשוט נמנעים להכין
16/09/09 | 14:47