תגובות (56 תגובות ב-27 דיונים)
27. כמה שאלות קיטבג יש פה, אנשים טרחנים
21/08/22 | 14:29
26. מצויין
הכנתי ויצא טעים טעים.
מומלץ מאוווד
06/07/22 | 04:28
25. אפשר גם קמח תירס דק מאוד, נראה לי שיצא יותר טעים.
בתיאבון.
05/06/22 | 01:07
24. החלפה
מה יכול להחליף את הצימוקים?
25/05/22 | 22:25
אפשר לוותר עליהם
או להמיר אותם בחמוציות או דובדבנים מיובשים
26/05/22 | 09:44
מה מחליף צימוקים
חמוציות
04/06/22 | 11:28
23. בלינצס החלפה
רציתי לשאול אם אפשר להחליף את הסוכר במייפל
29/08/21 | 09:38
22. באיזה גודל של מחבת מומלץ להשתמש בזמן הטיגון ?
01/01/20 | 09:56
רצוי 20 -22 ס"מ
17/05/21 | 19:28
21. אפשר להכין מראש ולהקפיא
מישהו יודע האם ניתן להכין היום ולהקפיא ולהפשיר לקראת החג בשישי?
08/06/16 | 12:28
אפשר להקפיא.. אני מפשירה ונותנת טיגון קל במחבת עם חמאה
26/05/19 | 11:03
אפשר להקפיא
אפשר להקפיא
31/12/19 | 21:30
אפשר. להפשיר אני מחממת אחד אחד על מחבת או במיקרו למשך שניות ספורות
04/01/20 | 01:24
20. הצעת שידרוג למילוי גבינה
את הצימוקים להשרות חצי שעה במים רותחים ולסנן או בברנדי/רום ללילה ולסנן להוסיף גרידת לימון ולערבב עם ריקוטה במקום גבינה לבנה - אין צורך בקינמון - טעים ורענן
19/11/14 | 09:20
19. בלינססססססססססססססססססססססססססססססססססססססססססססססססססססססססססססססססססססססססססססססססססססססססססססססססססססססססססססססססססססססססססססס
בססססססססססססססססססססססססססססססססססססססססססססססססססססססססססססססססססססססססססססס
07/08/14 | 20:31
18. הבלינצ'ס הכי מוצלח..כנסו
3 ביצים
2 כפות שמן
קורט מלח
1 כוס חלב
2\1 כוס מים 1 כוס קמח
מטגנים צד אחד בלבד.הבצק מאוד דק ולא בצק כמו לחם,זה כל הפטנט!!את המלית להכין מראש.ניתן ישר למלא ולהקפיא {שימו שקיות נילון שלא ידבקו אחד לשני.אני משתמשת בגבינת כנען וטוב טעם הכי הכי מומלץ.הן לא נוזליות!!!להוסיף 2 סוכר ווניל וכמה כפות סוכר {לטעום כל כף וליראות אם חסר}.אם רוצים מלוח,מוסיפים לגבינות מלח ופלפל שחור.חשוב....כשרוצים להגיש נניח אם שמנו במקפיא,מטגנים אתך הבלינצ'ס מעט במחבת ..יוצא פצצה!!!אם רוצים בשרי למי ששומר,להשתמש רק במים ללא חלב כמובן!!!זה מתכון של סבתא שלי מיבנאל!!!בהצלחה!!!
22/05/14 | 10:28
מתכון מעולה תודה רבה
המתכון של סבתך מעולה!תודה רבה!
13/11/14 | 22:24
מתכון מצוין! מכינה פעם שלישית
12/01/19 | 18:39
17. blini
I've made this blini... yammmmm
03/03/14 | 19:01
16. הכנתי בלינצ'ס נפלה הקערה
המלצה שלי.. לא לעשות עם תינוק ישן בבית
27/01/14 | 04:40
ח׳חחחחח
31/12/19 | 20:05
15. המלצות שלי
כדאי להכפיל את כמות הבצק או להקטין בחצי את כמות המלית.
לדעתי עדיף להכפיל כי מרוב שזה טעים זה נגמר אחרי 5 דקות.
נ.ב.
1. שמתי רק חצי כפית קינמון. זה תבלין מאוד דומיננטי.
2. השתמשתי בקמח מלא.
25/05/13 | 13:04
14. המלצה שלי
להכפיל את כמות הבצק.
או להקטין בחצי את כמות המלית.
לדעתי כדאי להכפיל, כי מרוב שזה טעים זה נגמר אחרי 5 דקות.
נ.ב.
הכנתי עם קמת מלא.
שמתי רק חצי כפית קינמון. נראה לי מספיק. קינמון זה תבלין מאוד דומיננטי.
25/05/13 | 13:00
מסכימה ביותר!
חצי כפית קינמון מספיק בהחלט...
ולגמריי הייתי מוסיפה עוד חצי כמות בלילה או אפילו להכפיל אותה.
אחלה מתכון (:
04/07/19 | 10:50
13. רגישות לקמח
אפשר להחליף את הקמח בקונפלור או קמח תמי? אחותי רגישה לגלוטן... תודה רבה לעוזרים:)
19/05/13 | 21:23
תחליף לגלוטן
קמח תפוחי אדמה ;)
04/05/15 | 21:33
12. בלינצ'ס
בהצלחה
14/05/13 | 11:14
11. יצא טעים מאוד!
תודה על המתכון
26/12/12 | 14:17
10. שאלה
כמה בלינצ'ס יוצא למנה?
01/08/12 | 11:45
כתוב 10.....
26/12/12 | 14:30
9. הצעה לשדרוג המתכון
ניסיתי במקום חלב רגיל להוסיף חצי חלב וחצי רוויון (גם יוגורט תופס) וזה יוצא ממש טעים! נותן חמצמצות כזאת לבלינצ'ס עצמו.
מומלץ!
04/06/12 | 18:44
ואם תערבבי בבצק אוכמניות טריות או פירות יער טריים אחרים
ותכיני מהם כמו פנקייק כאלה גם יהיה טעים. על זה לשפוך מייפל ובתיאבון. לאכול חם.
05/06/22 | 01:05
8. קמח מלא
אפשר להחליף את הקמח הלבן לקמח מלא?
04/06/12 | 14:00
כן אבל
אבל אז צריך לשנות קצת את הכמות אני חושבת
24/01/16 | 17:14
7. הבלינצ'ס
איזה בלינצ'ס יפה הכינו שם
28/05/12 | 17:48
6. אוכלים את הבלינצס קרים ?
לא מחממים/מטגנים לפני ??
17/05/12 | 00:01
למה לא עונים פה ?
מה עוזר שאתם מפרסמים מתכונים ולא מגיבים לשאלות ???????
19/05/12 | 00:33
אין צורך לחמם או לטגן.
אוכלים ככה.
19/05/12 | 17:18
מי שאוכל בלינצ'ס קר , מגיע לו.
בלינצ'ס מטגנים במחבת לפני ההגשה על אש נמוכה עם קצת שמן או חמאה משני הצדדים ומגישים עם משקה חם כמו קקאו או קפה או תה. כשהבלינצ'ס חם, מניחים על צלחת חמה כן, אפשר לחמם צלחות בתנור על חום נמוך. ובוזקים למעלה אבקת סוכר ומגישים. לתערובת הגבינה אפשר להוסיף גרידת קליפת לימון ומיץ לימון טרי רק כף אחת תספיק או לפי הטעם, מוסיף המון, ואפשר להוסיף חלמון - צהוב של ביצה ולערבב היטב זה נותן לגבינה טעם מיוחד ובעיקר כשמטגנים את הבליצנצ'ס כדי לחמם אותם. ואת הבצק של הבלינצ'ס מכינים בלי סוכר כי הסוכר גורם לבלינצ'ס להתקרמל ולהישרף. הקמח מספיק "מתוק" בשביל הבלינצ'ס זו פחמימה. חג שמח ובתיאבון.
05/06/22 | 00:59
העיסה כבר טוגנה אז תחשבי לבד......!
25/05/12 | 22:02
5. תשובה ל-4
30 גרם חמאה זה 30 גרם חמאה. חבילה חמאה רגילה מכילה 100 גרם לחתום בערך שליש החבילה יש גם סימון על נייר העטיפה כל 25 גרם.
16/05/12 | 10:42
4. כמה זה 30 גרם חמאה?
14/05/12 | 01:33
תשובה
בד"כ קונים חב' חמאה שמשקלה היא 100 גרם ועליה מסומנים קווים של 25 גרם
בהצלחה.......
20/05/12 | 11:24
3. 2 שאלות בבקשה
1. איזה כמות גבינה למרוח? כף אחת ? שתיים ?
2. אחרי שמגלגלים ושומרים במקרר, זה מוכן לאכילה ? לא מטגנים ? אופים? בבקשה תדייקו קצת יותר לאלה שלא יודעים.
14/05/12 | 00:14
מישהו מוכן לענות ? אני רוצה להכין...
14/05/12 | 13:25
בלינצס
2כפות מספיק אחרי שמגלגלים אפשר כבר לאכול בלי לטגן ובלי לאפות בהצלחה רינת
20/05/12 | 10:26
אחרי הגלגול זה מוכן.
וכן, כף-שתיים של מילוי.
14/05/12 | 14:23
2. במה להשתמש אם אין לי גבינה לבנה? אני בארה"ב
יש פה רק גבינות שמנת.. זה יעבוד?
למישהו יש רעיון למשהו דומה?
רוצה גבינה לבנה של הארץ :(
13/05/12 | 23:26
CHEESE
MENDI CREAM, RICOTTA
13/05/12 | 23:53
תודה!! אני מקווה שיצא אותו הדבר..
14/05/12 | 19:41
אין גבינה לבנה
אם יש לכם fromage frais, אז זו המקבילה בחו"ל.
אם לא, אז תיקווה.
25/05/20 | 01:13
גבינה
ריקוטה וגם מרסקפון
04/10/22 | 01:56
1. מה זה KC?
13/05/12 | 12:20
פליטת מקלדת...
תודה על התיקון
13/05/12 | 12:30
תמצית וניל
חובה להשתמש בתמצית וניל?
13/05/12 | 19:04
תמצית ויל
שום תבלין לא חובה, לפי טעמך האישי
07/07/12 | 07:10