תגובות (14 תגובות ב-8 דיונים)
8. הכנתי ויצא ממש טעים! מומלץ
יצא מושלם וגרף מחמאות, הייתי ממליצה כן להוסיף משקה אלכוהולי כלשהו כי המייפל לבדו היה קצת פחות מורגש
29/10/17 | 15:09
7. המרה
אפשר להמיר את החמאה בשמן? כדאי שיהיה פרווה.
03/10/17 | 22:24
6. סירופ
אפשר להכין עם סירופ בטעם מייפל?
אם כן , צריך להוריד מכמות הסוכר?
20/09/17 | 00:49
לא, הוא יעניק מתיקות רבה מדי
והטעם יתקבל פחות משובח משמעותית וחבל
27/09/17 | 14:37
5. הכנת כמות כפולה
נשמע אחלה רעיון לקינוח בחג, קניתי תבנית של 12 שקעים, האם להכין מראש כמות כפולה, אני חוששת מהתפחה יתרה של חצי בצק בהמתנה לאפיה, או להכין כל פעם כמות אחת?
19/09/17 | 17:43
הכפלת כמויות
היי קרן. אין שום בעיה להכין כמות כפולה מראש. במקרה כזה לאחר שמעבירים חצי מכמות הבצק להתפחה בשקעים, יש לשמור את יתרת כמות הבצק בקערה במקרר כשהיא מכוסה היטב בניילון נצמד, ולהשתמש בה כרגיל לאחר שהתבנית מתפנה. בהצלחה וחג שמח
19/09/17 | 20:47
תודה! שנה טובה וחג שמח
20/09/17 | 09:17
4. שאלה לגבי כמות כפולה
אם אני צריכה כמות גדולה, 24 אורחים, ויש לי תבנית של 12. האם ניתן להכין את כל הכמות מראש, הבצק הנותר לא יתפח יותר מדי? או להכין כל פעם כמות לתבנית?
19/09/17 | 17:22
3. נשמע טוב אם כי...
לא הצלחתי להבין את ההקשר של קינמון בקצפת. האם לא עדיף פשוט להכין קצפת רגילה, כמו שיש בסברינה?
17/09/17 | 10:27
אין בעיה להכין גם קצפת רגילה במקום אם רוצים
הקינמון משתלב מאוד עם המייפל ונותן טוויסט מעניין
17/09/17 | 13:58
2. שמרים
אפשר קמח רגיל פלוס שמרים? הכמות הרגילה?
12/09/17 | 19:47
בהחלט, אין בעיה רונית
6 גר' שמרים יבשים או 18 גר' שמרים טריים יעשו את העבודה. בהצלחה וחג שמח
14/09/17 | 08:49
1. שמרים
היי ענבל ותודה על מתכונים נפלאים.במידה ואני משתמשת בקמח רגיל כמה שמרים עלי לשים במקום?ותודה על ההמרה לפרווה😊
12/09/17 | 19:30
שימוש בשמרים
היי אבישג! במידה ומשתמשים בקמח רגיל אפשר להוסיף 6 גר' שמרים יבשים או 18 גר' שמרים טריים . בשמחה ובהצלחה :)
14/09/17 | 08:48