תגובות (85 תגובות ב-56 דיונים)
6. מתכון הכי טעים ביקום לתפו"א בתנור כולל פטנט !!!!!!!
קבלו את המתכון הטוב ביותר ואני מבטיחה לכם זאת לתפוחי אדמה בתנור, אחרי ניסיון אחד אתם לעולם לא חוזרים למה שהיכרתם קודם.
לקוח מיוטיוב, מתכון באנגלית.
5 תפו"א חתוכים לגודל שווה
שלושה שיני שום
רוזמרין קצוץ דק עפ"י הטעם
שמן זית בנדיבות
מלח גס
את תפוחי האדמה מכניסים למיקרו (כן כן מה ששמעתם) למשך חמש דקות. בנתיים מכניסים את כל הרוטב לכלי (הרוזמרין, מלח שמן זית שום אפשרי גם פפריקה ) בסיום שופכים את תפוחי האדמה לרוטב ומערבבים מנחים בצד למינימום 10 דקות בודקים שכל תפוחי אדמה נספגו היטב ברוטב
לאחר מכן מחממים תנור ל - 200 מעלות ומכניסים לתוכו מגש עטוף בניר אלומיניום.
כשחם, מוציאים את המגש (זהירות חם) ושופכים עליו את תפוחי האדמה, מסדרים ועליהם מניכים שני ענפי רוזמרים לספיג טעם. מכניסים לתנור ל25 דקות מוציאים,זורקים את ענפי הרוזמרין, הופכים לצד השני ואופים עוד רבע שעה.
הכי טעים שיש !!!!!!
11/02/13 | 14:46
תודה
תודה!
19/02/13 | 17:19
תודה על הטיפ
תודה על השיתוף בהחלט ינוסה. העניין חוסך המון זמן וגם עוגמת לב כשהתפודים יוצאים חרוכים ולא רכים מבפנים.
18/03/13 | 12:58
ברגע שאמרת מיקרו איבדת אותי
לא לגעת במכשיר הזה.
תפוא יוצאים מעולה בתנור בשביל מה הם צריכים גרינת מיקרוגל מיותרת?
30/03/13 | 00:17
על קרינה ותנור-מיקרוגל
בהקשר של מזון והכנתו, הקרינה היחידה שראוי לחשוש ממנה היא קרינה מיננת (כזו הנובעת - למשל - ממכונות רנטגן).
ומאידך, תנור-מיקרוגל מייצר קרינה *בלתי* מיננת (בדיוק כמו הטלפון-הנייד שלך), אשר איננה גורמת לכל שינוי ברמת הקרינה שבמזון.
20/04/13 | 03:23
קרינה
רמת הקרינה במזון אינה משתנה, מה שמשתנה הוא המזון עצמו. ראוי וכדקי לחשוש מקרינה בלתי מייננת ברמות גבוהות ( כמו כזו הנוצרת בתנור מיקרוגל ). ההבדל הבסיס בין קרינה מיננת לבלתי מייננת הוא בעוצמת הקרינה. חשיפה ממושכת לקרינה בלתי מייננת בעוצמה גבוהה בהחלט עשויה להזיק
20/04/13 | 11:38
בישול במיקרוגל
צודקת בהחלט... מה הפטנט פה? עדיף בישול מקדים עם הקיפה מאשר לספוג קרינה מזיקה...
האמקינאים המציאו את כל הג'נק. אל תלמדו מהם...
17/08/18 | 22:12
5. שאלה
האם צריך לכסות בנייר כסף?
11/02/13 | 14:15
אין צורך
11/02/13 | 14:27
4. הנה מתכון פיצוץ
לחתוך תפו"א קלופים וחתוכים לבשל אותם עם כף מלח לאחר שהם רכים, אבל לא רכים מדי לסנן את המים ולשפוך לתוך תבנית. לפזר מעל שמן זית ופלפל שחור. להכניס לתנור שחומם מראש 200 מעלות עד להשחמה. טעים ........
11/02/13 | 13:30
3. באיזו טמפרטורה התנור ?
לא ציינתם בכמה מעלות צריך להיות התנור
11/02/13 | 12:20
כתוב בסעיף 1 - 200 מעלות
11/02/13 | 13:23
ל-3
בסעיף 1 כתוב במפורש
11/02/13 | 13:26
2. פשוט וטעים
11/02/13 | 12:09
1. איזה קישקוש כל שניה לערבב
אין צורך יותר מפעם אחת להוציא ולערבב...
חשבתי שתיתנו מתכון פשוט...צריך לשבת ליד התנור איזה שעתיים אם כל רבע שעה צריך להוציא ולערבב...מוגזם לדעתי
11/02/13 | 11:37
שאלה
פלפל אדום מתוק?? הכוונה לגמבה?
11/02/13 | 13:20
כן
11/02/13 | 13:24
אם זה נחשב מוגזם עבורך
כל עשרים דק' לחזור למטבח ולערבב(שאגב זו פעולה די לגיטימית בכל תבשיל למעט אורז שאסור לפתוח את המכסה או אפיית לחם) כשבזמן הזה בטח את/ה יושב/ת בסלון וצופה בטלויזיה, או לחילופין לא זז/ה מטר מהמטבח כי מנקה כלים, אז אני לגמרי יכולה לדעת איזה אוכל את/ה מכין/ה - נטול כל השקעה או רצון בכלל לבשל. ההמלצה שלי אלייך זה טייק אוואי. לפחות ככה תהנה/י ממה שאוכל/ת.
11/02/13 | 13:31