תגובות (60 תגובות ב-48 דיונים)
48. עוגה מושלמת!!!!
אני אופה המון, זו באמת עוגה מאד מאד מוצלחת שגונבת את ההצגה. פשוטה להכנה ויוצאת באמת מושלמת. אני משתמשת בתבנית עגולה עמוקה חד פעמית.
15/03/24 | 10:13
47. טעיםםםםם
אמאלה ואבאלה.. איזה עוגה מעולה
הכנתי בחג והיום מכינה שוב.
13/04/23 | 10:59
46. עוגת גבינה
עוגת הגבינה האולטימטיבית. לא רוצה לשמוע יותר על אף מרשם אחר של עוגת גבינה. הכנתי אותה כבר פעמיים מ ו ש ל ם !!! מתחרה בכל קונדיטוריה
10/04/23 | 09:31
45. אמאל'ה
גרפה מחמאות
01/04/21 | 17:27
44. עוגת גבינה עשירה
160 מעלות ולא 180
21/01/21 | 20:51
43. עוגה טעימה בטירוף, היתה ממש מוצלחת בפסח והתחסלה
הורדתי בסוכר חצי כוס, שמתי כוס רק עם החלבונים
18/04/20 | 21:16
42. מתכון לא מוצלח, לא ממליצה
הקצפתי בלילות מהממות, קיפלתי לבלילה אחת אוורירית ותפוחה, הכנסתי לתנור ואחרי כ 20 צנחה לשליש גובה! הבלילה לא מחזיקה באפייה ובנוסף שמתי רק כוס סוכר ויצא מתוק להחריד! דלגו למתכון הבא... לא מומלץ.
09/04/20 | 18:42
41. צניחה של העוגה
הכנתי את העוגה ובפעם הראשונה היא יצאה מושלם
בפעם השניה והשלישית היא צנחה לי ממש.. מה יכולה להיות הבעיה?
06/07/18 | 17:14
גם לי!
הכנתי אותה 3 פעמים ויצאה מצויין מאז הכנתי אותה עוד 4 פעמים ויצאה דחוסה מאוד
05/04/19 | 22:05
תמרחו חמאה גם על דפנות התבנית ביד רחבה. העוגה לא תצנח
27/03/22 | 14:04
ללא ניר אפיה?
04/04/23 | 11:06
40. עוגה מעולה!!!!
חג שמח! תודה על מתכון נפלא.
פעם שנייה שהכנתי אותה בשבוע האחרון.
לא הפסקתי לקבל מחמאות.. כולם טרפו.. מגדול ועד קטן;)
04/04/18 | 23:09
39. צריך לאפות עם או בלי טורבו?
28/03/18 | 18:41
38. שאלה
על כמה מעלות לחמם את התנור
21/03/18 | 14:35
180 מעלות
21/03/18 | 15:18
37. העוגה
העוגה ממש טעימנ. אך צריך לקרוא באינטרנט על פעולת הקיפול
01/06/17 | 08:29
36. פשוט מושלם!!
פשוט מושלםםםם
פעם שניה שאני מכינה הפסח ולא נשאר פירור!
16/04/17 | 16:57
35. פעם שנייה שאני מכינה כבר הפסח.
16/04/17 | 16:56
34. שאלה
אחרי השעה שהעוגה בתנור מותר לפתוח את התנור ? היא לא תיפול ? אני רוצה לבדוק כאילו היא מוכנה
26/04/16 | 14:38
33. הכנתי לליל הסדר העוגה מוצלחת אך מתוקה להחריד.
ניתן להקציף את החלבונים עם כוס סוכר בלבד, ולוותר על החצי כוס הנותר בבלילה של הגבינות והחלמונים.
24/04/16 | 18:42
32. תבנית
ניתן לאפות בתבנית 28 ? מה צריך לשנות בכמויות ?
21/04/16 | 15:07
31. העוגה מצוינת, צריך תבנית יותר גדולה
עשיתי פעם אחת והכל עלה על גדותיו וגלש.
פעם נוספת עשיתי בתבנית יותר גדולה (יש כאן 6 ביצים!) ויצא נפלא!
27/08/15 | 23:17
30. בצק פריך לעוגת הגבינה
שלום
האם אפשר לקבל מתכון והוראות הכנה לבצק פריך שמתאים לעוגה?
האם צריך לרפד בנייר אפייה גם את דפנות התבנית (כדי ליצור הגבהה בדפנות)?
תודה
09/06/15 | 08:10
29. שאלה חשובה מאוד!!
איך אפשר לדעת שהעוגה רוטטת בסוף האפייה אם אי אפשר לפתוח את דלת התנור??
24/05/15 | 00:02
28. למה זה קורה.
העוגה עולה על גדותיה וצונחת לגמרי גם כששמתי תבנית עם מים בתחתית התנור.
22/05/15 | 22:27
תשובה
אסור לפתוח את התנור בשום שלב...גם אחריי עד שהיא קרה לחלוטין
20/07/15 | 16:35
צניחה של העוגה
גם לי היא צנחה ולא פתחתי את התנור בשום שלב
למה זה קורה
29/11/19 | 19:39
27. עוגה מצוינת
הכנתי עם גבינה לבנה 5% במקום 9% ויצא מצוין
12/04/15 | 12:18
26. לאיזה גבינת שמנת אתם מתכוונים 30%? זה כמו ה-32%
האם קיים 30%?
08/04/15 | 16:23
25. באיזו גבינה ניתן להשתמש במקום גבינת שמנת ?
02/04/15 | 02:16
תשובה
לא היינו ממליצים להחליף את גבינת השמנת. יש לנו מתכונים אחרים, פחות משמינים, שאפשר למצוא בין היתר כאן: http://www.mako.co.il/food-the-tastiest/cheese-cakes/Article-f9e4f7c56019821006.htm
02/04/15 | 09:42
24. חום עוגה
באיזה טמפרטורת חום לאפות את העוגה?
ובאיזו גודל של תבנית לאפות?
26/03/15 | 14:30
תשובה
תבנית 24 ס"מ
חום של 180 מעלות
26/03/15 | 16:53
עוגת גבינה
הכנתי אותה כמה פעמים והיא מדהימה.
הכנתי אותה בתבנית יותר גדולה מ-24
30/09/15 | 18:05
23. החלפת מצרך
אפשר עם קמח תפוחי אדמה לפסח במקום קרונפלור?
23/03/15 | 15:11
22. האם ניתן ללא גבינת השמנת?
האם ניתן ללא גבינת השמנת? ושעדיין תיצא גבוהה?
07/06/14 | 13:44
21. טעימה
קלה להכנה ויוצאת מעולההההה
31/05/14 | 19:00
20. מומלץ בחום.
הכנתי את העוגה והיא נפלאה ונימוחה.
ניתן להכין גם בגירסה דיאטטית עם גבינות דלות שומן.
28/05/14 | 09:40
19. מדהימה.
הכנתי את העוגה והיא יוצאת מדהים- אוורירי כמו פלאן.
אני מכינה אותה שוב גם ליום הולדת לחברה מהעבודה וגם למשפחה בשבועות.
28/05/14 | 09:40
18. המלצה
כדאי לשים תבנית עם מים בתחתית התנור ליצירת אדים
19/05/14 | 12:01
17. עוגת הגבינה של איריס
היום כל המשפחה אכלה מהעוגה שאפיתי מהמתכון שלך. אין אחד שלא ביקש את המתכון. עוגה מהממת וטעימה. תמשיכי לתת לנו עוד מרשמים כאלה. תודה.
19/04/14 | 19:59
16. עוגה מעולה
קלה להכנה , נשארת גבוע .
17/04/14 | 10:22
15. העוגה יורדת
אם משאירים אותה בתנור היא יורדת , יש להוציא ולצנן בחוץ ולהוריד את הנייר אפייה או לחץ אותה מהתבנית .
30/03/14 | 13:42
14. עוגת גבינה
מאחר ואיני אוכלת גלואטן אפיתי את העוגה יצאה סוף הדרך שדרגתי אותה עם גלי תות ולמעלה שמתי גם תות יצאה סוף שווה לכם לאפות תודה על המתכון אם יש עוד מתכונים ללא גלואטן אשמח
26/03/14 | 12:30
13. שאלה
היא לא תתייבש 3 שעות בתנור??
13/08/13 | 10:58
12. טעים
אחת העוגות הטעימות אם לא אאה
14/05/13 | 11:06
11. מתכון לבצק בתחתית העוגה
אני רוצה להכין לקראת שבועות. אפשר לקבל את המתכון לבצק של תחתית העוגה?
תודה.
09/05/13 | 09:07
בצק פריך
את יכולה להשתמש בבצק מהמתכון הזה:
http://www.mako.co.il/food-recipes/recipes_column-cakes/Recipe-b2d33e8833df821004.htm
09/05/13 | 09:54
10. באיזהכרמית איזה חום אופים?
01/05/13 | 14:20
כתוב בסעיף 1: 180 מעלות
09/05/13 | 09:54
9. לתבנית 26
כיצד ניתן להכינה לתבנית 26? מה השינוי בכמויות?
27/04/13 | 02:40
הגדלת הכמות
צריך להוסיף 20% לכל החומרים
09/05/13 | 09:55
8. למה צריך נייר אפייה?
כשחותכים תמיד הנייר נדבק לפרוסה וזה מעצבן .....
16/04/13 | 21:49
7. עוגת גבינה אפויה מנצחת!
יצאה עוגה מצוינת ועשירה גם עם גבינות רזות יותר ופחות סוכר.מומלץ בחום
14/04/13 | 11:14
6. עוגת גבינה
יצא לי מזה טעים שחבל על הזמן כל המשפחה שלי אכלה אות ציק צק
08/04/13 | 19:07
5. מצוינת! עשירה מאד
02/04/13 | 10:08
4. גבינה
הכי מוצלחת ,אני לא שמה קורנפלור רק פודינג!
01/04/13 | 10:27
3. עוגה מעולה!!! מומלצת ביותר
30/03/13 | 23:14
2. עוגה סוף
אפשר להוריד בכמויות הסוכר ובגבינות רזות ועדיין טעים...
29/03/13 | 07:22
1. עוגה מעולה!!!
קצרה שבחים רבים. בדיעבד הייתי מוותרת על נייר האפיה, חוץ מזה שווה לנסות ולא רק בפסח.
28/03/13 | 22:29