תגובות (26 תגובות ב-16 דיונים)
16. ספינג׳
הכנתי עם התפחה פעמיים של שמונה שעות ולכן חצי כמות שמרים כמו שכתוב.
יצא טעים מאוד וזו פעם ראשונה שאני מכינה ספינג׳!
03/12/18 | 19:06
15. שמקים טריים או יבשים
20 כרם שמרים יבשים או טריים.?
18/12/17 | 18:26
14. ספינג'
לא צריך כל הלילה
אני אעשה את המתכון של אמא שלי
25/12/16 | 09:06
13. המתכון נכון אבל
אין צורך בהמתנה של 8 שעות ואין צורך להתפיח פעמים מספיקה פעם אחת
ולהכין קערת מים ליד את הטיפות הנוטפות לנגב במגבת מטבח ממש ברכות כדי שלא יטפטף לשמן החם זה יוצא אמיתי !
03/12/13 | 18:39
12. מתכון אחר ואמיתי- באחריות
קג קמח 3 כפות שטוחות של שמרים יבשים כף וחצי מלח וכפית סוכר
מוסיפים מיים פושרים לכדי בצק דביק ממש כמו מסטיק ולשים היטב היטב. מכסים את הקערה ומתפיחים עד שמכפיל את הנפח . אין צורך לחכות לילה...מחממים שמן עמוק לטמפרטורה גבוהה במיוחד(חובה שהספינג׳ יצוף ולא יגע בתחתית הסיר) מרטיבים את הידיים במיים צובטים את הבצק לכדור בגודל ביצה עושים חור. ומניחים בשמן . מזהיבים משני הצדדים. מוציאים לנייר סופג מפזרים מעט סוכר ואפשר גם בלי אוכלים חם!!! אפשר לשנות את צורת הספינג׳ ללחמניה ואז למלא כמו פריקסה טעים טעים חנוכה שמח
02/12/13 | 08:33
יש לך טעות
משמנית את הידיים במעט שמן ולא מרטיבים במים. אם נכניס את הספינג מעט רטוב או בידיים רטובות לשמן החם יש סכנת השפרצה וכוויה לא נעימה
02/12/13 | 13:12
גם אני משתמשת במיים אבל...
הכוונה ממש למעט שלא יהיו טיפות אבל למי שלא יודע ולא ראה איך עדיף במעט שמן...במקור היו משתמשים במיים בהצלחה
03/12/13 | 13:45
11. אז תגידו שצריך לשים במקרר. אם זה בחוץ זה יחמיץ בטוח. ישר לפח.
02/12/13 | 00:31
10. אפשר לקבל את המתכון האמיתי? או... שאני יתקשר לדודה ג׳קלין??
01/12/13 | 22:16
9. ספינג
אני מכינה כל הזמן את המתכון הזה .את הבצק מכינים מראש בלילה ולמקרר ואז זה מוכן לבוקר ...או להכין בבוקר להתפיח פעמיים שלוש כול שעה .בתאבון ובהצלחה
01/12/13 | 19:14
הבצק אמור לצאת דביק?
הוא יצא לי ממש נעים בכלל לא נוזלי זה בסדר?
04/12/13 | 15:15
8. כמה זמן אפשר להשאיר את הבצק במקרר
01/12/13 | 18:42
7. שמרים
כמה זה 20 גרם בכפות או כפיות?
01/12/13 | 17:23
6. אני רעבה
זה מסוכן לשים תמונות כאלה באתר בגלל שיש נשים בהריון שרואות את זה! ואז הם מתגרות.. ואין להם באותו רגע את האוכל הזה
01/12/13 | 17:13
אז אל תיכנסי
01/12/13 | 23:20
5. מנסיון זה יחמיץ בטוח. גג שעה וחצי מתפיחים. בתיאבון לכולם. לא חייב לעשות בדיוק את מה שרודמים. קצת מח להפעיל לבד.
01/12/13 | 17:00
4. שלום חברים וחנוכה שמייח
היום היתה בתכנית טלביזיה של אחד השפים מתכון להכנת לחם כל שהוא בטיגון,
לא ראיתי שמעתי מהצד(היתי בישיבה)רק הקשבתי בחצי אוזן)אחד השפיםנתן מתכון להכנת לחם מרוקאי מטוגן האם מישהו יוכל לאמר לי בבקשה באיזה ערוץ זה היה או תכנית או מתכון שבמיקרה רשם אודה לו מאד.אולי יהיה גם לי נס קטן ומישהו יוכל לגלות לי
תודה מכל הלב והמשך חג מלא בניסים לכולנו אמן
01/12/13 | 15:55
3. הספינג' יותר מידי התפחה, זה לא יחמיץ בסוף???
01/12/13 | 15:11
2. לא שווה את הטרחה
ניסיתי ויצא פשוט מ-ז-ע-ז-ע!! מי שכאן באמת רוצה לאכול אוכל מרוקאי אוטנטי ומשובח שינסה את המתכונים של ג'קי אזולאי מתכונים פשוט נהדרים, ובכלל ג'קי בן אדם מקסים. חג שמח
01/12/13 | 10:47
שקרנית!!
01/12/13 | 13:25
ממש לא
אני ממש לא משקרת, אין להשוות בין הרמה של ג'קי האלופה לבין הרמה הזאת. אבל אולי זה טעים לך, אני ממש לא נהנתי. חג שמח שיהיה לך.
01/12/13 | 15:19
מעניין איך הספקת את הכל בשלוש שעות
מאז שהמתכון התפרסם. את שקרנית. וכל אחד יכין איזה מתכון שנוח לו. כל המתכונים של אבי לוי הצליחו לי מאז ומתמיד. אבי יישר כוח
01/12/13 | 15:12
איזה שקרנית!! בטח זה ג'קי כתבה את זה בעצמה!
02/12/13 | 19:04
1. האם הבצק נשאר בחוץ בזמן התפחה?
לילה שלם ואפילו 8 שעות אין סכנה שהבצק יחמיץ?
אנא תשובתך תודה רבה
01/12/13 | 07:44
תשובה למתכון
זהו מתכון שניסיתי , מתכון של ספינג מרוקאי מקורי
אין מה לדאוג הבצק לא דליל ונעים לעבודה בידיים אוהב אתכם תהנו
04/12/13 | 19:05
כמה פעמים נדרש להתפיח
אני רוצה להבין מתפיחים פעם אחת שעה מורידים אויר ושוב התפחה של שעה ואחר כך למקרר לנ8 שעות עד הבוקר?
25/12/16 | 21:15