אוכל
תגובות (26 תגובות ב-16 דיונים)
16. ספינג׳
הכנתי עם התפחה פעמיים של שמונה שעות ולכן חצי כמות שמרים כמו שכתוב. יצא טעים מאוד וזו פעם ראשונה שאני מכינה ספינג׳!
*  Segal   03/12/18 | 19:06
15. שמקים טריים או יבשים
20 כרם שמרים יבשים או טריים.?
* אפי   18/12/17 | 18:26
14. ספינג'
לא צריך כל הלילה אני אעשה את המתכון של אמא שלי
* חנה משה   25/12/16 | 09:06
13. המתכון נכון אבל
אין צורך בהמתנה של 8 שעות ואין צורך להתפיח פעמים מספיקה פעם אחת ולהכין קערת מים ליד את הטיפות הנוטפות לנגב במגבת מטבח ממש ברכות כדי שלא יטפטף לשמן החם זה יוצא אמיתי !
* רוזטה    03/12/13 | 18:39
12. מתכון אחר ואמיתי- באחריות
קג קמח 3 כפות שטוחות של שמרים יבשים כף וחצי מלח וכפית סוכר מוסיפים מיים פושרים לכדי בצק דביק ממש כמו מסטיק ולשים היטב היטב. מכסים את הקערה ומתפיחים עד שמכפיל את הנפח . אין צורך לחכות לילה...מחממים שמן עמוק לטמפרטורה גבוהה במיוחד(חובה שהספינג׳ יצוף ולא יגע בתחתית הסיר) מרטיבים את הידיים במיים צובטים את הבצק לכדור בגודל ביצה עושים חור. ומניחים בשמן . מזהיבים משני הצדדים. מוציאים לנייר סופג מפזרים מעט סוכר ואפשר גם בלי אוכלים חם!!! אפשר לשנות את צורת הספינג׳ ללחמניה ואז למלא כמו פריקסה טעים טעים חנוכה שמח
* קוקי   02/12/13 | 08:33
יש לך טעות
משמנית את הידיים במעט שמן ולא מרטיבים במים. אם נכניס את הספינג מעט רטוב או בידיים רטובות לשמן החם יש סכנת השפרצה וכוויה לא נעימה
* ספינג   02/12/13 | 13:12
גם אני משתמשת במיים אבל...
הכוונה ממש למעט שלא יהיו טיפות אבל למי שלא יודע ולא ראה איך עדיף במעט שמן...במקור היו משתמשים במיים בהצלחה
* דורית   03/12/13 | 13:45
11. אז תגידו שצריך לשים במקרר. אם זה בחוץ זה יחמיץ בטוח. ישר לפח.
* שולי   02/12/13 | 00:31
10. אפשר לקבל את המתכון האמיתי? או... שאני יתקשר לדודה ג׳קלין??
* תות   01/12/13 | 22:16
9. ספינג
אני מכינה כל הזמן את המתכון הזה .את הבצק מכינים מראש בלילה ולמקרר ואז זה מוכן לבוקר ...או להכין בבוקר להתפיח פעמיים שלוש כול שעה .בתאבון ובהצלחה
* יהודית   01/12/13 | 19:14
הבצק אמור לצאת דביק?
הוא יצא לי ממש נעים בכלל לא נוזלי זה בסדר?
* אביה   04/12/13 | 15:15
8. כמה זמן אפשר להשאיר את הבצק במקרר
* יעל   01/12/13 | 18:42
7. שמרים
כמה זה 20 גרם בכפות או כפיות?
* רונית   01/12/13 | 17:23
6. אני רעבה
זה מסוכן לשים תמונות כאלה באתר בגלל שיש נשים בהריון שרואות את זה! ואז הם מתגרות.. ואין להם באותו רגע את האוכל הזה
* אריאל   01/12/13 | 17:13
אז אל תיכנסי
* ...   01/12/13 | 23:20
5. מנסיון זה יחמיץ בטוח. גג שעה וחצי מתפיחים. בתיאבון לכולם. לא חייב לעשות בדיוק את מה שרודמים. קצת מח להפעיל לבד.
* שולי   01/12/13 | 17:00
4. שלום חברים וחנוכה שמייח
היום היתה בתכנית טלביזיה של אחד השפים מתכון להכנת לחם כל שהוא בטיגון, לא ראיתי שמעתי מהצד(היתי בישיבה)רק הקשבתי בחצי אוזן)אחד השפיםנתן מתכון להכנת לחם מרוקאי מטוגן האם מישהו יוכל לאמר לי בבקשה באיזה ערוץ זה היה או תכנית או מתכון שבמיקרה רשם אודה לו מאד.אולי יהיה גם לי נס קטן ומישהו יוכל לגלות לי תודה מכל הלב והמשך חג מלא בניסים לכולנו אמן
* מיכל   01/12/13 | 15:55
3. הספינג' יותר מידי התפחה, זה לא יחמיץ בסוף???
* מיכל   01/12/13 | 15:11
2. לא שווה את הטרחה
ניסיתי ויצא פשוט מ-ז-ע-ז-ע!! מי שכאן באמת רוצה לאכול אוכל מרוקאי אוטנטי ומשובח שינסה את המתכונים של ג'קי אזולאי מתכונים פשוט נהדרים, ובכלל ג'קי בן אדם מקסים. חג שמח
* קרין בן חיים   01/12/13 | 10:47
שקרנית!!
* חולי   01/12/13 | 13:25
ממש לא
אני ממש לא משקרת, אין להשוות בין הרמה של ג'קי האלופה לבין הרמה הזאת. אבל אולי זה טעים לך, אני ממש לא נהנתי. חג שמח שיהיה לך.
* קרין בן חיים   01/12/13 | 15:19
מעניין איך הספקת את הכל בשלוש שעות
מאז שהמתכון התפרסם. את שקרנית. וכל אחד יכין איזה מתכון שנוח לו. כל המתכונים של אבי לוי הצליחו לי מאז ומתמיד. אבי יישר כוח
* ספינג׳   01/12/13 | 15:12
איזה שקרנית!! בטח זה ג'קי כתבה את זה בעצמה!
* נהוראי   02/12/13 | 19:04
1. האם הבצק נשאר בחוץ בזמן התפחה?
לילה שלם ואפילו 8 שעות אין סכנה שהבצק יחמיץ? אנא תשובתך תודה רבה
* אודט   01/12/13 | 07:44
תשובה למתכון
זהו מתכון שניסיתי , מתכון של ספינג מרוקאי מקורי אין מה לדאוג הבצק לא דליל ונעים לעבודה בידיים אוהב אתכם תהנו
* אבי לוי    04/12/13 | 19:05
כמה פעמים נדרש להתפיח
אני רוצה להבין מתפיחים פעם אחת שעה מורידים אויר ושוב התפחה של שעה ואחר כך למקרר לנ8 שעות עד הבוקר?
* מחכה לתשובה   25/12/16 | 21:15