תגובות (16 תגובות ב-9 דיונים)
9. תודה על הזכרת המתכון הזה.
אין לי את כל החומרים שרשומים כאן כדי להכין את המרק הזה ולצאת לקניות אני לא יכולה אז החלטתי להסתפק במה, שיש לי בבית ואלה הם פטריות שמפיניון, וגריסי פנינה קטנים יותר מהרגיל, סלרי לבן, בצל, גזר ופטרוזיליה ומזה אכין את המרק. תודה על הרעיון. לפעמים רק הזיכרון הופך את המנה למנחמת.
03/11/23 | 14:41
8. אין שום מרק בעולם שיתן פייט לסבתא שלי
כי לא הייתה לי סבתא היא הייתה פעם אבל מתה בשואה בפולניה אז לא היכרתי אותה אז אין פייט. אני היום סבתא בעצמי ואין בעולם מרק שיתן לי פייט. אני אוהבת את המרקים שלי פשוטים וטעימים עם חומרים טריים ובלי הרבה קישקושים ותיבול מיותר שמבלבל לי את הפה עם מיליון טעמים שלא קשורים למרק האמיתי ובסוף לא יודעים מה היה בפנים. המרק הזה לא מתחרה למרק קרופניק כי מרק קאופניק עושים אחרת. זה סתם איזה מרק גריסים עם פיאריות שנראה סתם דלוח עם יותר מידי צבעים ירוקים. לא אוהבת. ושום אני לא שמה בשום מרק פשוא שום לא שייך למרק אולי רק למרק שעועית.
21/11/21 | 08:02
7. שיתוף
היה נחמד אם היה בעמוד הזה כפתור לשיתוף המתכון הספיציפי הזה.
13/03/20 | 02:58
6. אפשר בלי מנגולד?
אפשר בלי מנגולד?
אם לא - מה התחליף?
08/01/19 | 00:05
ראשית אפשר בלי מנגולד כי ררופניק הוא מרק
בלי מנגולד. שנית אם את רוצה את המרק שלך בכל זאת ירוק, את יכולה להוסיף תרד אפילו קפוא.
03/11/23 | 14:45
ברוקולי
אפשר גם ברוקולי במקום?
14/11/23 | 17:37
בהחלט
14/11/23 | 18:39
5. מכון מנצח!
הכנתי היום וזה פשוט מעולה! כמה קל להכנה, ככה טעים. לא היו לי עלי מנגולד, אז שמתי עלי תרד וזה יצא מושלם!
05/01/18 | 13:44
4. לא מבינה!! עלי המנגולד נכנסים כבר בהתחלה לסיר עם הבצל
והכרישה... ובסוף מצויין שמוסיפים את עלי המנגולד??
03/01/18 | 12:57
עלי מנגולד
העלים נכנסים בסוף אך הגבעולים בהתחלה. מפרידים בין הגבעולים לבין העלי עצמם
04/01/18 | 20:03
בהתחלה מוסיפים את גבעולי המנגולד
ובסוף את העלים
26/12/19 | 17:08
מנגולד
לשאלתך יש הבחנה בין עלי המ גולד לגבעולי המנגולד.
הגבעול נקצץ ונכנס בהתחלה לטיגון והעלים מתווספים בסוף כדי לשמור על המרקם.
13/03/20 | 02:56
3. אלרגית גלוטן וכמויות
בשל אלרגיה לגלוטן, הימרתי את הגריסים בכוסמת ויצא טעים!!!
בקשר לכמויות, מאחר ואני מארה״ב, סלסלת פטריות שלך זה לא סלסלה שלי. אז תמיד עדיף להשתמש בגרמים!
תודה רבה על המרשם הטעים, המחמם ביום קר כזה ומשביע!
31/12/17 | 22:09
2. טעות בחישוב
אני לא אלוף בחשבון . אבל נראה לי שאם רק הבישול על אש קטנה הוא שעה ורבע . אז זמן ההכנה הכללי לא יכול להיות שלושת רבעי שעה. נכון? או שאני חמור טיפש?
25/02/14 | 23:32
הכנת עשית המרק זה 45 דק'.. זמן הבישול הוא שעה ורבע..אתה לא מתעסק בזה כשזה על הגז..בהכנה עצמה אתה כן מתעסק..קפיש?
26/02/14 | 05:35
1. הכנתי,יצא מעולה!
25/02/14 | 20:58