תגובות (8 תגובות ב-5 דיונים)
5. צריך להשרות את העדשים?
24/01/24 | 20:15
אין צורך
25/01/24 | 10:15
4. הרשו לי לתקן
שום לא מטגנים 4 דקות, הוא נשרף ויותר מר. בעקרון שום מטגנים דקה ולא יותר. במרק שלי אני מוסיף שום באמצע הבישול ללא טיגון מוסיף עוד שום 20 דקות בערך לפני תום הבישול.
עוד דבר - שמים לפחות 8-10 שיניים ולא שתיים בלבד.
כמון - לא יותר מחצי כפית, סתם יגרום לחמיצות מיותרת.
רסק עגבניות, צ'ילי, לימון, פלפל שחור - מיותר לגמרי.
עדשים כתומות - עדיף לקנות בשווקים במשקל, צבעם כתום עמוק, ולא כתום חיוור כמו בשקיות של הסופר.
אני מוסיף פיצי כפית גרגרי כוסברה טחונה, כפית סוכר, רבע-חצי כפית טימין.
31/10/21 | 15:20
ואתה צודק ב 100%
24/11/23 | 14:37
מרק עדשים כתומות
יש להשרות במיים למספר שעות את העדשים ולסנן ואחכ לבשל
10/01/24 | 19:01
3. השאלה אם יש יום יותר טוב למרק עדשים מהיום? כן בהחלט,
מחר! כי מחר הוא נעשה עוד יותר טעים אחרי שהות של לילה במקרר הטעמים שלו מתערבבים וניטמעים טוב יותר והוא יותר טעים. רוצה מרק טרי מהיום? תבוא מחר!
06/02/21 | 17:03
2. אוכל
נראה טעים
31/07/17 | 14:40
1. מרק עדשים
נישמע ממש טוב
22/03/16 | 13:36