איפה הכתובית הקבועה על זה שבטור "ביצה עלומה" אתם אוכלים בכל מסעדה פעמיים לפני שאתם כותבים ביקורת? זה לא תקף למסעדות ערביות?

* תוהה   19/08/17 | 23:33

אז ככה כותב הטור שמתהדר בכינוי אך פוחד לחשוף את שמו האמיתי מפשט לנו את כל ידיעותיו על הצפון תוך התבוננות מלמעלה. הרי ״חומוס צ׳יפס וסלט זה לא אוכל״. כמו כן, כדי שיהיה לנו הקוראים הפשוטים קל לעקוב אחרי הבנתו המרתקת הוא מחלק את האוכל ל3 קטגוריות: ״מזרחי״- אוכל פשוט, זול, חסר רק ולא טעים בכלל. הקבלתו לליהודים שעלו מאפריקה. ״ערבי״- אוכל שהוא שידרוג הקונספט המזרחי, נוגע באוטנטיות אך נטול כל ברק. ככל הנראה מדובר לערביי הארץ ״האמתיים״ אלו שהיו כשסביו רק עלו לארץ. ״פלסטינאי״- אוכל שהוא פאר היצירה, נעים החך, אהבת האדם, אלו הם כמובן הפלסטינאים המקוריים אלו שהמציאו את החומוס והתום. תודה רבה לך ביצה עלומה, הביצה שלך קצת הסריחה.

* דיאנה מזרחי   19/08/17 | 09:27

* עדי   19/08/17 | 09:12

למדו לקחת הרבה כסף -כי אנשים משלמים וממשיכים לבוא - וגם למדו לתת תמורה עלובה, כי אנשים משלמים וממשיכים לבוא. ככה זה שכשתב מגיע פעם בחיים לצפון, או לדרום. אבל זהו המצב שרוב חלקי הארץ. יש מעט מסעדות טובות , במחרי הוגכן ןתמורה טעימה, נדיבה ואיכותית בטעמה. צריך למצוא באצרים ובעיקר המלצות אישיות. ולא, לא אתן כאן שמות, כדי לא לגרום לאנשים מסויימים לקלקל לנו את המקומות הבודדים שנשארו טובים ובמחיר סביר.

* ישראלי    18/08/17 | 21:11

* ליבו   18/08/17 | 16:00

אני מחבב את הטור שלך, אבל השיבוח של "הפלסטיני" לעומת הזלזול ב"מזרחי" מדגים בצורה הכי טובה את בעיית השמאל. אנשים בעל תרבות פסאודו מערבית שממש אחד מזלזלים ב"מדוכאים" ומצד שני מחבקים את ה"מיעוט". לך תעבוד על מישהו אחר

* המזרחי   18/08/17 | 12:16

* לא ימני מתלהם   18/08/17 | 10:20

רואים בודאות שכל מטרתו של הכתב הוא רק להכפיש את שמו של השף זוזו חנא אפילו קושרים את השם שלו למעדה שמכר עוד לפני 6 שנים " קצה הנחל " מסעדת מגדלינה היא רמה אחת מעל כל הסעדות בצפון וחבל מאוד שביצה עלומה לא קוראת לעצמה בשם האמיתי שלה " ביצה ממזרה"

* נאור   18/08/17 | 08:53

היא הכי מעניינת.

* שמאלן גלותי   18/08/17 | 08:33

* שלום   18/08/17 | 08:29

כמה עלוב ממד הכותב לנסות לדחוף את פלסטין באמצע כל משפט, והביקורת עצמה? סתמית כרגיל.

* אלי   18/08/17 | 07:54

* רוני   18/08/17 | 07:48

אוכל במסעדות ערביות ומכנה אותן בשם הכולל מזרחיות נו זה לא גזענות כפולה של האשכנזי הנהנתן הבור הזה

* אבי   18/08/17 | 07:27

היינו לפני שנה , שירות מקסים , אוכל טוב . אכן לא ברמה של מסעדות בתל אביב אבל אחת המסעדות הטובות בצפון . ממליצה לבקר במסעדה מזרחית פשוטה אבל עם סלטים הכי טובים וטריים שיש במחלף גולני בשם מסעדת נמר .

* מישהי   18/08/17 | 07:13

אין מספיק מקומות מה אתה אוכל אצל ערבים יא חתיכת בן זואאא

* גורדון רמזי   18/08/17 | 04:56

מה נסגר איתך תגיד לי אדון כתב? זה צועק לשמיים שאתה ילד בן 20 מצפון תל אביב שפשוט לא מבין חצי דבר באוכל. לעשות כתבה- נגד- ? התחלקת על המוח? כתבה הזויה מוזרה שיוצרת ריחוק ואנטי. פשוט הזוי מאקו- מה קרה לכם??

* אחד שיודע   18/08/17 | 04:45

הייתי במגדלנה מספר פעמים בשנים האחרונות עם אורחים מחו"ל. בשנים הראשונות האוכל, השירות והאווירה היו נהדרים. לצערי בפעם האחרונה שהייתי האוכל היה סתמי, מנת השרימפס שאכלתי הייתה עייפה וחסרת כל חן וכן גם הכנאפה שהוגשה עם גלידת פיסטוק תעשייתית הייתה לא מוצלחת בעליל. אני זוכרת למגדלנה מספר ארוחות נהדרות עם שירות מצויין ומקווה שהיא תחזור בעתיד לגדולתה כי אין הרבה מקומות ראויים בצפון

* רונית    18/08/17 | 01:29

תדלגו על הצורך לשלם עבורה ועוד טיפ בני עמי היקרים אל תהיו פראירים עדיף לקחת סנדוויץ מהבית כי מי שלא אוהב אתכם ,יורק משתין ומחרבן למנה שלכם ואתן תאמרו טעים ותחשבו על זה .

* דן גדות   18/08/17 | 00:49

* גלית   18/08/17 | 00:47

אתה לא שם לב בעצמך להתקבעות הזו שלך שרק מה ש "פלסטיני" טוב? אתה מתחיל לעשות מעצמך צחוק. לא צריך להיות ימני מתלהם, ואפילו לא סתם ימני כדי לקבל בחילה מהטור שלך, ולאו דווקא בגלל האוכל. בתור שמאלנית שפויה, אותי זה כבר לא מרגיז, זה מעורר בי גיחוך קל...

* דווקא שמאלנית.    18/08/17 | 00:31

* לא קונה מהם   18/08/17 | 00:23

אהבתי שאתה לא מחפף ומשקף את האמת

* אני ני   18/08/17 | 00:14

למרות שהמסעדות שהוא כתב עליהן הן ביישובים ערביים פרופר כמו נצרת

* גזענות   17/08/17 | 23:53

מגדלנה ירידה חזקה ברמה יחסית ללפני שנה ; אכזבה

* אלי   17/08/17 | 23:53

פעם הייתה מצויינת עד שהתחלפו הבעלים

* Ram   17/08/17 | 23:53

האוכל הוא לבנוני סורי שהערבים היגרו אותו לארץ מספיק להכניס לכל שטות ועכשיו האוכל את הבעיה הפלסטינית ...ביצה סרוחה...

* יוסי   17/08/17 | 23:53

אני לא יודע מי זה ביצה עלומה אבל באוכל הוא לא מבין. אידיוט כמו אפרתי שכניראה משהו משלם להם כדי להכפיש את מגדלנה. זו מסעדה מצוינת עם אוכל מוקפד וטעים מאוד. במסעדה של חמודי בחיפה אכלנו אוכל גרוע ויקר אבל מענין שמשהו חפץ ביקרו למרות האוכל המחורבן.

* חובב אוכל   17/08/17 | 23:33

ולא תתאכזבו.

* אייל הראל   17/08/17 | 23:22

* כשר   17/08/17 | 22:59

אני חשבתי שמחרימים אותם בכל הארץ עד שנרגע מאירועי הר הבית ויפו

* איתן   17/08/17 | 22:49

* מאג'די בן גוריון   17/08/17 | 22:46

* ביצה עגומה   17/08/17 | 19:32

למה לפרגן אתה לא יודע כמו לקטול?? דיאנא זו אחת המסעדות הטובות בישראל, נקודה! תפרגן להם כמו שמגיע להם

* יונתן   17/08/17 | 18:46

הכן הפעם הביצה צודק בהחלט מגדלנה התחילה לרדת מגדולתה כבר לפני שנה. בתור לקוח שהיה שם מספר רב של פעמים אני חייב לציין כי בפעמיים האחרונים שהיינו ממש לא נהנינו כבעבר, עם זה באוכל, בשירות ואפילו בתפריט המשקאות שאינו כבעבר. נראה כי יש חוסר של תיאום בין קונספט היוקרה הערבי ים תיכוני לבין הביצוע בתרבות השירות, בידע וגם במנות. חבל כי מאוד נהינו בעבר מהאוכל והשירות במגדלנה

* יואל גבע   17/08/17 | 18:39