הוספתי גם בצל ותפוח אדמה מגורדים (סחוטים היטב כמובן) בתאבון :)

* miri   04/05/10 | 11:44

ויצא ממש סבבה..ללא הבישול המקדים המתיקות של הכרישה הוסיפה הרבה מאוד לקציצה לא מרגישה שהיה צורך לבשל קודם...פעם הבאה אנסה עם בישול מקדים.. חצי ק"ג בשר טחון בערך 20 ש"ח כך שבהחלט עמדתם בתקציב (: ועוד מס' ש"ח לכרישה , השתמשתי באחד גדולה וזה אכן הספיק. מעולה תודה

* טלטל   02/05/10 | 16:20

ואללה איזה הגזמות רצות כאן .מחיר בשר טחון ברשתות השווק כ-30 ש"ח פלוס מינוס שקלים בודדים כך ש-300 ג"ר בשר יעלו כ-10 ש"ח והחישוב יוצא די נכון בהצלחה

* בשלן חובב   28/04/10 | 16:56

איפה אתם חיים?

* דני   27/04/10 | 23:34

* mor   27/04/10 | 19:29

אז 300 גרם זה כבר פי שתיים מהמחיר שכתבתם, לא כולל שאר הרכיבים.

* בולשיט של מידע הבאתם   27/04/10 | 15:59

צריך לבשל את הקירשה עם מלח, ואז לקצוץ ולהוסיף את יתר המצרכים, יוצא ממש טעים חבל על הזמן,

* שושי   27/04/10 | 15:20

* tal   27/04/10 | 14:01

רק הכרישה עולה 10 ש''ח לק''ג, ומי משתמש רק בשתי כרישות? וכמו שנאמר רק הבשר עולה כ-50 ש''ח לק''ג. אבל התוצאה שווווווווווה ממש טעים.

* חץ   27/04/10 | 13:38

האם התעלמתם ממחיר הבשר הטחון? למה הכוונה 20 שקל ? האם מדובר במחיר של קציצה אחת? הרי הרי בשר בקר טחון לבד עולה כמה עשרות שקלים לק"ג?! ואיפה יתר החומרים ?

* עדנה    27/04/10 | 13:14

You dont have to do anything with it before, i am making this for years and itsno problem if you cut them small . very very tasty even the kidt crazy about these meetballs.

* Kresha   27/04/10 | 11:05

חייבים לבשל קודם את הכרישה כדי לרכך אותן, אחר כך שוטפים הייטב, קוצצים , סוחטים ומוסיפים לבשר הטחון.

* ורדה   27/04/10 | 09:21

את הכרישה חייבים או להרתיח במים לפחות 10 דקות, או לאדות אותה עם מרגרינה או כל שומן שהוא. לקצוץ את הכרישה ככה ולטגן לדעתי זה טפל ולא יוצא טעים. לכרישה יש מרקם שונה מבצל היא קשיחה מדי.

* פרידה   27/04/10 | 09:03