תגובות (15 תגובות ב-9 דיונים)
9. חצילים
יצא פצצה
16/05/24 | 20:20
8. ביצה לטיגוןן
במתכון לא היה ביצה לטבול אחרי הקמח..האם לא צריך?
08/12/23 | 12:36
7. לחציל אין מין
11/08/23 | 10:25
eggplant gender
https://images.app.goo.gl/N3AU8QuEJTuyGYfy5
22/08/23 | 15:47
6. תגובה
על מנת לחסוך את הקלוריות של הקמח והקורנפלור, אני מניחה את חיתוכי החציל על נייר סופג עם מינימום מלח, כשהם מגירים נוזלים מייבשת וממשיכה להשאירם להגיר שוב, וכך הם נשארים ערב בדרך כלל יום חמישי אחר הצהרים, עד שהם יבשושים, ואז מטגנת, שנים, יוצאים טעימים ויבשים.
28/06/23 | 15:53
5. הכנתי
ויצא פצצה וממש ממש טעים.מעכשיו אני מטגן את החצילים שלי רק ככה,תודה לכם על המתכון.
23/06/23 | 15:29
4. חציל בלאדי או ארוך ?
20/06/23 | 14:36
3. 1חצילים
העירקים לא טובלים בקמח
18/06/23 | 18:50
חציל
נכון, בתור עירקית בלי קמח. לאחר שטיפה מוחצים את החציל בין שתי כפות היד וסוחטים. ומתגנים.
21/06/23 | 12:43
בדיוק כך, סוחטים.
31/08/23 | 15:39
בדיוק כך
06/05/24 | 15:35
לא טובלים. סמים מים ומסדרים במסננת עד שהמים ניגרים מהחציל
שוטפים וסוחטים ומתגנים.כמעט אותה כמות של שמן ששמים
נישארת עד הסוף.
19/10/23 | 13:32
2. תודה טעים טעים חם וטרי בתוך פיתה עם עגבניה ושום חודש תמוז מבורך לכולם אמן ואמן
18/06/23 | 14:03
1. החצילים של הקוסם וגם הפלאפל הכי הכי בעיר
18/06/23 | 13:27
יח'צ
אכלתי שווארמה אצל הקוסם הקסם היחיד שקרה שם שנעלם לי הכסף מהארנק בקיצור לא טעים לי
07/01/24 | 15:32