תגובות (9 תגובות ב-5 דיונים)
5. אפשר להשרות את העוף במרינדה ולסחוט לימון מעל. הלימון
שומר על העסיסיות של החזה. אותו הדבר אפשר עם שניצל, לשים את הלימון יחד עם הביצה
29/06/18 | 10:10
4. עדיין לא נתקלתי במשהו טוב באתר "אוכל טוב" שכל כך לא טוב!
19/06/18 | 19:43
3. איזה חרטא
זה הכי פשוט בעולם חזה עוף, באמת דקה מכל צד על אש גדולה (לא מדי שלא יחרך) ועוד כמה דקות מכל צד על אש בינונית נמוכה (תלוי בעובי של החתיכות), זהו, יוצא מושלם
18/06/18 | 20:20
2. אם אתם באמת אבל באמת רוצים חזה עוף רך ועסיסי
השיטה האמיתית שתגרום לחזה העוף שלכם להיות רך מממממשש נקראת brining.
פשוט חפשו בגוגל "להשרות חזה עוף במי מלח"
בבקשה.
18/06/18 | 18:22
השריה
אלה שאסור למלח ,מה יעשו?
19/06/18 | 00:58
לא צריך גוגל
כי ביהדות להכשיר עוף או בשר צריך להשרות במלח ומים ,אז אולי שתבדקו קודם איפה זה מתחיל לא בגוגל אלה בכשרות.
19/06/18 | 03:47
בכשרות, לא צריך להשרות במלח עוף,רק בשר, אז עדיף שתבין לפני שתגיב
19/06/18 | 12:48
יצאתה טיפש
ישר קופץ לאזור של הדת אההה תראו איזה מגניב הממצאים מתאימים לדת שלי אז זה פתאום נכון כל שאר הממצאים זה חרטה כי זה לא מתאים לי, אגב לא טובלים במי מלח רק ממליכים אז זה לא אותו תהליך..צא ולמד
27/06/18 | 18:14
1. סודה לשתיה
חצי כפית סודה לשתיה במרינדה ויוצא לכם חזה עוף נימוח בפה
18/06/18 | 18:12