תגובות (7 תגובות ב-5 דיונים)
5. עוגה
הכנתי את העוגה יצא מושלם אין דברים כאלה !! רק שבמוס שוקולד שמתי קצת פחות מכפית וחצי כי אין צורך בכזו כמות ויצא מושלם! לקישוט עשיתי טפטופי שוקולד עם גנאש של חבילת שוקולד מריר וחבילת שוקולד חלב עם חצי שמנת מתוקה , ממיסים במיקרו יוצא מושלם!! ממליצה ממש
19/07/20 | 14:00
חייב להוסיף ג'לטין?
10/02/21 | 08:12
4. עודפי ג׳לטין - זהירות !
העוגה מלאה בג׳לטין . בשכבה הלבנה זה עוד איכשהו אכיל אבל גנאש השוקולד הכהה יוצא ממש חתיכת גומי דוחה !!! אף אחד לא היה מוכן לאכול אותה כולל ילדים גרגרנים. ממליצה לחפש מתכון אחר או לצמצם משמעותית את כמות הג׳לטין. בקרם הלבן הייתי מנסה כפית אחת במקום שתיים וגנאש השוקולד הכהה כלל לא צריך ג׳לטין לדעתי
25/06/20 | 06:47
3. .
יש תחליף לגלטין?
05/11/18 | 17:07
2. הכנתי את העוגה ויצא טעים מאוד! רק המלצה..
לשים פחות ג'לטין במוס שוקולד.
הכמויות במוס שוקולד הן פחות ולכן רצוי להוריד מהג'לטין.. אולי כפית וחצי במקום 2 כפיות..
26/10/18 | 16:37
1. תבנית
מה הכמויות אם אני עושה בתבנית קפיץ 26?
28/11/17 | 09:36
.
???
05/11/18 | 17:08