תגובות (41 תגובות ב-17 דיונים)
17. עוגה מעולה!!! +שאלה על הקפאה
עוברת מקפיא?
04/10/19 | 10:19
16. תבנית
מתאים גם לקוגלהוף?
27/02/17 | 17:17
מתאים
03/03/17 | 18:23
15. מה אפשר להחליף במקום שמנת חמוצה?
25/07/16 | 17:51
תשובה
מיץ תפוזים סהכ כוס במקום שמנת חמוצה וחלב או 3/4 כוס מיץ תפוזים במקום השמנת החמוצה ואת החלב להשאיר
25/07/16 | 18:27
14. החלפת חמאה בשמן
שלום
אם מחליפים את החמאה בשמן - האם בשלב 2 עדיין יוצא מרקם משחתי?
בתשובה ל-8 נכתב להוריד את הסוכר בציפוי - הכוונה להוריד רבע כוס או להשתמש ברבע כוס?
תודה
24/07/16 | 11:54
תשובה
שאלה 1, המרקם פחות משחתי מאשר עם חמאה ויותר נוזלי
שאלה 2, המלצתי להוריד מהציפוי כרבע כוס ( כלומר להשאיר 3/4 כוס)
את יכולה לקרוא בתגובות אחרות יש קוראים שהורידו עד כוס סוכר סהכ ועדיים אהבו את התוצאה.
בהצלחה!
24/07/16 | 17:21
13. מושלמת לקפה..הכנתי עכשיו ויצא מדהים
22/07/16 | 19:04
תודה, שמחה לשמוע!
23/07/16 | 10:10
12. הכנתי את העוגה
הכנתי את העוגה והורדתי קצת מכמויות הסוכר ועדין יצא מתוק מאוד..אבל טעים
פעם הבאה שאכין אוריד עוד בסוכר...
22/07/16 | 13:31
תודה על העדכון 😀
22/07/16 | 14:28
תגובה
טעימה מאוד
27/07/16 | 15:11
תודה😀
27/07/16 | 19:43
11. לא ברור
גם חמאה גם שמן יכול להיות ?
21/07/16 | 23:03
תשובה
אכן, אוהבת שילוב של שניהם יחד אבל אפשר בהחלט להמיר אחד מהם ולהשתמש רק בחמאה או רק בשמן
22/07/16 | 06:22
10. שאלה, האם אפשר כוס מים במקום השמנת החמוצה?
שאלה, האם אפשר כוס מים במקום השמנת החמוצה? וגם במקום החלב?
21/07/16 | 21:46
תשובה
מים לא יכולים להחליף שמנת חמוצה, אפשר להמיר בכוס מיץ תפוזים במקום השמנת והחלב
22/07/16 | 06:21
9. עוגה מצוינת
נראה כאילו הבלילה לא מספיקה לשתי שכבות אבל זה יוצא "מבולגן" טעים ומרשים.
21/07/16 | 21:24
תשובה
אצלי דווקא הבלילה מספיקה לשתי שכבות, אולי התבנית היתה גדולה מדי?
בכל אופן גם מבולגן יכול לצאת טעים 😀 תודה
22/07/16 | 06:20
8. נראה טוב-אבל 3 כוסות סוכר?! נראה לי הרבה
21/07/16 | 20:00
תשובה
אני מכינה את העוגה הזו שנים, ולא אוהבת עוגות מתוקות מאוד, לא ממליצה להוריד כמות סוכר אלא אולי בציפוי כרבע כוס
22/07/16 | 06:19
7. יותר חלבי מחלב
מה זה? וגם שלוש ביצים?? ואוו... מוגזם
21/07/16 | 15:38
6. המון סוכר,וכל העוגות שלך כמעט אות הדבר.לא נימאס???
תשני...
בכולם יש חמאה ושמנת חמוצה שמה שמשתנה זה כמעט וכלום.וכולן בחושות.חבל
21/07/16 | 15:16
כל אחד והסגנון שלו..
תגוון ותיקח מתכונים שונים מבלוגרים/קונדיטורים שונים. זו פעם 1 שאני מכינה מתכון שלה ויצא משמין ונהדר!
21/07/16 | 21:26
5. אפשר בלי אגוזים-(יש אלרגיה לאגוזים )
מה אפשר לשים מעל במקום אגוזים?
21/07/16 | 14:18
אפשר בלי אגוזים רק סוכר חום וקינמון
21/07/16 | 15:39
4. עוגת אגוזים וקינמון
המון סוכר בשביל עוגה אחת לא מומלץ
21/07/16 | 14:16
3. נשמרת רק 3 ימים?
מאכזב...
21/07/16 | 10:47
אצלינו טורפים אותה באותו היום :-)
21/07/16 | 10:57
לשמור את העוגה במקרר...
אני מכינה כבר שנים עוגה ממש דומה לזו והיא נשמרת יותר זמן במקרר..
21/07/16 | 11:26
מן הסתם
בכל זאת - עוגה חלבית...
21/07/16 | 14:50
2. שאלות
הי, נראת עוגה מצוינת.
שאלות:
1. אפשר להכין במנג'טים אישיים ?
2. כמות הסוכר מטורפת, איפה היית ממליצה להפחית?
תודה רבה:)
21/07/16 | 10:31
תשובה לבר
הי בר, תודה:-)
את יכולה להכין במנג׳טים אישיים אין בעיה העוגה יציבה.
כמות הסוכר לטעמי לא מטורפת, זו עוגה גדולה, אם בכל זאת את רוצה לנסות להפחית אז הייתי מתחילה ברבע כוס סוכר פחות.
בהצלחה!
21/07/16 | 10:58
הכנתי את העוגה!!
רציתי לעדכן שהכנתי את העוגה המהממת הזאת והיא יצא מטריפה ונטרפה!
אבל, הכנתי אותה עם סה"כ 300 ג'ר סוכר והייתה מתוקה בצורה מספקת..
תודה :)
23/07/16 | 19:57
תודה בר על השיתוף, שמחה שאהבת
23/07/16 | 20:52
בדיוק חשבתי על הסוכר..
הייתי מורידה מכמות הסוכר הלבן.. ניראה לי מידי מוגזם כוס וחצי סוכר ועוד כוס אחת לפיזור..
במחשבה שניה הייתי מורידה גם קצת מהסוכר לפיזור..
21/07/16 | 11:25
1. פרווה
איך אפשר להפוך את העוגה לפרווה?
תודה רבה
21/07/16 | 10:09
תשובה
על מנת להפוך את העוגה לפרווה את השמנת החמוצה והחלב יש להמיר בכוס מיץ תפוזים
את החמאה להמיר בשמן כ 3/4 כוס סהכ
בהצלחה
21/07/16 | 10:24
תודה רבה!
21/07/16 | 11:39
אם אין לי סוכר דמררה חובה???
21/07/16 | 23:04
תשובה
עדיף להשתמש עם סוכר חום
22/07/16 | 07:59