אוכל
תגובות (8 תגובות ב-6 דיונים)
6. סיניה עם בורגול וטחינה
הכנתי ויצא מאד טעים השתמשתי בחצי ק"ג בשר בלבד וזה מספיק. רצוי להוסיף ביצה טרופה לתערובת הבשר כדי שלא יתפורר בחיתוך.
* אתי   09/03/11 | 12:04
יצא מעולה - שינוי בתיבול
הכנתי קילו בשר יצא מעולה. הוספתי לבשר קצת שומן כבש (אפשר לטגן במחבת כמה חתיכות שומן ביחד עם הבצל ולוציא החוצה לאחר כמה דקות). אפשר גם לגרד קצת שומן כבש קפוא במגרדת ישר לתוך הבשר הטחון. כמו כן תבילינים נוספים: הל, ציפורן וקצת אגוז מוסקט וכן בהרט.
* טעים מאוד   08/03/13 | 16:24
5. טעים, אבל ממש שומני מדי, אולי זה עדיף עם עוף טחון
* הילה   19/11/10 | 03:46
4. מתכון בשר
אפשר להוסיף רצועות חציל מטוגנות ורוטב עגבניות לפני הטחינה
* דב גולדשטין   08/07/10 | 12:48
3. בשר
טעים, אבל יותר טעים עם בשר כבש
* בשלן   26/04/09 | 20:01
2. בורגול
לא ציינת האם משרים במים פושרים או רותחים
* אוהבת את החיים   19/02/09 | 19:28
1. בורגול
נשמע טעים
* משמש   05/02/09 | 12:55
סנייה
יצא ממש טעים
* ריקי קרמרמן   04/11/15 | 14:58