דבר אחד זה להכין מתכונים טעימים ומעוררי תיאבון וכבודה של ענת ובשלנים נוספים מונח. דבר אחר זה להתיימר לדעת על הערכים התזונתיים ולתת המלצות חסרות שחר וללא הסבר. למה סלמון טרי הוא בעל ערכים תזונתיים רבים יותר מקפוא? זה ממש לא נכוו. ד"ר מאיה רוסמן התייחסה לזה ואמרה שאין לזה שום משמעות ושההקפאה לא משפיעה על הערכים התזונתיים ואפילו מומלץ- לכו תדעו כמה זמן הדג עומד ובאילו תנאים. מה שכן, יש מוצרים עם מים מוספים ואז יש קצת פחות חלבון על אותה כמות של דג אבל שוב, אין לזה כמעט משמעות. חוץ מהשופוני של אצלנו רק דגים טריים ומחיר יקר יותר לאניני הטעם אין בזה הצדקה בריאותית.

* לא נכון   03/02/24 | 07:46

יצא טוב 30 דקות לא לשכוח שזה על לימון, תפוז

* סלומון   22/12/23 | 14:38

אמריקאים במקרה?

* X   11/09/23 | 19:46

עשיתי בדיוק לפי המתכון. 25 דקות + 5 דקות גריל.יצאה מעולה. עסיסי מאוד וממש טעים.

* אהרון   09/04/23 | 22:35

גם כפית צ'ילי וגם כפית פלפל שחור ?

* ישראלית    01/04/23 | 13:29

מה עושים?

* איל   27/01/23 | 12:28

שמתי רבע שעה ואז 5 דק גריל יצא מושלם!

* מתוקה   31/12/22 | 15:21

10 דק' או 15 דקות זה לפרוסות סלמון. חתיכה אחת גדולה של יותר מקילו לא תיקח פחות מ-25 דק אלא אם אתם רוצים לאכול סלמון נא

* נועם   29/12/22 | 15:22

25 דקות?התיבש הסלמון.

* חים כהן   29/12/22 | 08:15

200 מעלות, 20 דקות ועוד 5 דק על הגריל? נשמע שזה יותר מידי והדג יצא יבש

* קוקו   29/12/22 | 06:42

* יהודה   29/12/22 | 04:15

אח"כ יוצא יבש חבל

* סלומון עסיסי זמן אפיה קצר   28/12/22 | 07:51

לא יותר מ 16-17 דקות בחום של 200 מעלות אחרת ייצא יבש

* מאיה   27/12/22 | 16:36