תגובות (6 תגובות ב-3 דיונים)
3. בצק נהדר - צריך קצת יותר נוזלים
04/06/14 | 14:00
2. חבל שלא שמעתי בקול אוריה החיתי
הכל התבלגן נורא, חוץ מזה עוגה מדהימה.
17/10/13 | 15:27
שוב שלג
אני מכין את העוגה בכל פעם כשיש שלג בירושלים :) היא טעימה והכי שפויה מבחינת החמאה וכו' מבין עוגות השמרים. רק קצת נוזלית בהכנה...
12/12/13 | 12:03
1. בצק מדהיייים
עוגה קלה להכנה וטעימה גם אחרי יומיים.המלית יצאה נוזלית מידי הוספתי 2 כפות קורנפלור .בחיתוך המלית עדיין יצאה מגבולות הבצק אך הנחיתה המהירה בתבנית הצילה.יצא מענג.
03/08/12 | 07:26
עצות
המלית טעימה נורא.
ניקזתי את הגבינה במסננת בזמן ההתפחה של הבצק וגם אני הוספתי כף פודניג להסמכה. עדיין מלית נוזלית. ממליץ להשאיר כרולדה בלי לחתוך ולסובב כי נוזלי. במקום - כשכבר בתבנית לעשות רק חתכים דקורטיביים שיאפשרו לאדים להמלט.
10/01/13 | 15:28
מלית נוזלית
היי, צריך להשאיר את הגבינה כ-4 שעות בשק לסינון נוסלים שתהיה ממש ״יבשה״ או פשוט לקנות גבינה של טוב טעם, שכבר בלי נוזלים ולקצר תהליכים
08/03/18 | 00:36