באמת גורם להכנת הלחם להיראות פשוטה ואפילו מהנה! אך רציתי לשאול, את יודעת במקרה את הערך הקלורי של לחם כזה? בביתי אנו אוכלים רק לחם דגנים קל ולעבור ללחם בעל ערך קלורי גבוה תהווה קצת בעיה.. יש דרך להפוך את הלחם לבעל ערך קלורי נמוך יחסית? (בערך 40 קלוריות לפרוסה.) תודה!

* שירה   14/08/12 | 12:50

שהגענו למצב שאזרחי מדינה צריכים להכין בעצמם את הלחם שלהם כי הוא יותר זול...חזרנו לימי התנ"ך .... :-(

* תל אביבי   14/08/12 | 12:47

אוקי, עשיתי הכל לפי ההוראות ו.. יצא לחם טוב מאד. יחד עם זאת במקרה שלי הלחם יכל להשאר עוד כמה דקות בתנור, כי היה קו דק של מרקם מעט בצקי במרכז בלחם. אין כמו ריח אפיית לחם... אני הלכתי על גרסת הבצק במקרר (כ 7 שעות). בפעם הבאה אנסה להניח לו ליותר זמן. עוד נקודה, אם מכניסים את כל קמח הלחם לקערה אז לא נותר קמח מהסוג הזה לקמח את משטח העבודה ולכן השתמשתי בשאריות קמחים נוספים שהיו לי. סיכום: קל וטעים, תודה על המתכון

* גיא   02/06/12 | 21:49

מה אפשר לשים במקום על הנייר אפייה ? ואין לי קמח תירס

* נגמר הקמח   19/05/12 | 02:36

בטוחה 200 מעלות? איך בתמונה האחרונה שלך הלחם נראה בהיר ויפה, ואילו אני אחרי רבע שעה וכבר השתחם מהר לחום כהה, אני פוחדת שיישרף. מה לעשות?

* שאלה   13/03/12 | 20:43