תגובות (25 תגובות ב-14 דיונים)
14. יצא מעולה למרות שלא היה לי מרווה, תודה.
03/02/17 | 18:14
13. על האש
המתכון הזה מתאים גם על האש?
27/05/15 | 10:30
אפשרי בהחלט.
אם יש לך פלנצ'ה לגריל אז עדיף אבן אפשר גם על הרשת. על הרשת באש נמוכה, על הפלנצ'ה אפשר יותר גבוה. יש להפוך את הדג באמצע זמן האפייה. לרוב אני מכין פילה אמנון ואז כ-10 דקות מספיקות (5 כל צד). תמיד אפשר לפתוח את נייר הכסף של אחד הדגים ולבדוק, אם צריך מוסיפים קצת זמן.
22/02/19 | 17:41
12. שאלה
כשכתבת בטן הדגים התכוונת שצריך לפרוס את הדג לשניים לרוחב ולמלא בתערובת
או שלעשות פסים למעלה ולהניח בניהם את התערובת?
23/05/14 | 13:24
11. דג טעיםםםםםם
סמדי אין עלייך בעולםםםם פשוט ללקק את האצבעות. אני ממליצה בחום להכין לכל אחד שני דגים כי נשאר טעם של עוד.תודה לבורא עולם שהכניס את סמדי למטבח שלנו.
22/06/11 | 14:49
10. דג
סמדי זה פעם הראשונה ש אני רואה שמתגנים את השום עם פתרוזיליה היתי ממלה בלי תיגון
זה דבר חדש ?
תודה
05/05/11 | 18:08
לא קיבלתי תשובה
לא קיבלתי תשובה
06/05/11 | 10:34
9. הדג יצא מדהיםםם...
לא הוספתי עלי מרווה , שמתי צילי גרוס ופלפל חריף קצוץ במקום פלפל סודני והוספתי לימון יצא מדהים !!
סמדי תודה רבה את אישה מדהימה , ברכתי אותך בשבת , ושוב תודה
30/04/11 | 22:25
8. בדיוק מה שהתחשק לי השבת...
סמדי כפרה עלייך את כל כך בראש שלי. כל מתכון מזכיר לי את הילדות. את פשוט משהו מיוחד. אני מקווה שלעולם לא יורידו את הטור המדהים שלך. אני צריכה אותך. תודה רבה ושתהיה לך שבת שלום! נשיקות!
29/04/11 | 08:31
תכין את הדג וספר איך יצא נשיקות סמדי בומבה
30/04/11 | 12:37
7. עד שהכל רך?
כמה זמן בערך צריך לטגן?
28/04/11 | 11:11
לא מטגנים אופים נשיקות סמדי בומבה
30/04/11 | 12:35
6. מתכון דגים
מתכון מעולה אני מכינה אותו כבר שנים רק שאת הדג לאחר שהוא עטוף בנייר כסף שמה על המנגל
27/04/11 | 22:35
5. להוסיף לימון דחוף
מתכון טוב יש להוסיף לימון וזה מעולה
27/04/11 | 21:21
מסכמה איתך שלימון מוסיףהמון נשיקות סמדי בומבה
30/04/11 | 12:38
4. נייר הכסף גורם למחלת האלצהיימר מחלת השיכחה וגם בישול
בסירי האלומיניום
27/04/11 | 19:11
זה חדש לי! נשיקות סמדי בומבה
30/04/11 | 12:38
אפשרות אחרת...
קודם עוטפים את הדג בנייר אפייה ונטול רעלים ואז עוטפים בנייר אלומיניום יש גם אקולוגי מכניסים לתנור ואז אין בעיה...
02/05/11 | 14:07
3. נייר כסף!!!
סמדי יקרה, האוכל נראה פיצוץ אבל נייר כסף בתנור כבר לא מסתדר. זה מסרטן נייר כסף בתנור. כבר מזמן יש תחליפים לנייר כסף, הוא מוציא רעלים בזמן האפיה בתנור . בתאבון + בריאות = הנאה כפולה.
27/04/11 | 16:40
לא נכון, נייר כסף ב-180 מעלות זה בסדר גמור!!
צודקת שיש פליטת רעלים אבל זה קורה בחום גבוה בהרבה- 220 ומעלה.
ותודה על המתכון סמדי!
27/04/11 | 17:00
תגובתו של השף המשתפשף צודקת - נשיקות סמדי בומבה
30/04/11 | 12:40
2. סמדי שלום
השאלה שלי: כמה מנות זה יוצא? כל אדם מקבל אמנון שלם? הם זה מספיק בתור ארוחה או שזה נחשב רק למנה ראשונה?
27/04/11 | 16:03
כן, כל אחד אמנון משלו - נשיקות סמדי בומבה
30/04/11 | 12:36
1. אוכל
סמדי את תותח אמיתי מת עלייך ...
27/04/11 | 16:02
תודה חיים נשיקות סמדי בומבה
30/04/11 | 12:35