* אורה   07/06/12 | 13:15

המלצה שלי להפחית קצת בסוכר כשעושים את המלית

* יעל   01/06/12 | 12:11

איזה גודל תבנית??

* טוהר   23/05/12 | 16:52

התבנית צריכה להיות ממש קטנה... תבנית גדולה לא תחזיק פה. השתמשתי בתבנית של משהו כמו 15X25 ויצא מפוצץ... (למרות שקיפלתי את הדפנות כדי לדמות גבולות פאי) היו ממש מעט עודפים של בצק שהחלטתי להכין איתם עוגיות קטנות בצורת לב ועליהן פקאן לשם הקישוט... אפשר גם להשתמש בעודפים לרצועות שתי וערב ובמידת הצורך להכין קצת יותר בצק פריך, בכל אופן לא הייתי ממליצה, הנוכחות של הבצק לא מוסיפה יותר מדי, זה רק נראה יפה במראה קלאסי. יצא טעים פרט לעובדה שיצא יותר מדי מתוק, הייתי ממליצה את המלית לעשות עם חצי כוס סוכר במקום כוס שלמה. בנוסף אם רוצים לסדר באמת את הפקאנים יפה וזה להגשה בארוחה/חג עדיף להרתיח רק שמנת מתוקה וסוכר ואת הפקאנים לסדר למעלה, בדיוק כמו שהמליצו לה במאסטר שף. אפשר להשתמש בכל אגוז אחר, זה בסך הכל רוטב טופי ככה שהאגוזים הם באמת רק לפי טעמכם האישי.... אפשר גם להחליף לשמנת צמחית של ריצ׳ ומרגרינה, אבל הטעם לא אותו הטעם... מקווה שעזרתי :) בסך הכל טעים מאוד אבל מתוק מדי.

* עמיתות   23/05/12 | 00:55

* מורולה הטבחית   21/05/12 | 20:53

* טל   17/05/12 | 18:28

* טלי   17/05/12 | 00:08

באיזה גודל התבנית

* rut   16/05/12 | 22:46

* יעל   16/05/12 | 15:27

* הודה   16/05/12 | 13:01

* לא חסר משהו?   16/05/12 | 10:41

would love to make but have to be sure...

* me   16/05/12 | 01:41