אוכל
תגובות (305 תגובות ב-236 דיונים)
86. שמרים טריים
רשום 10 גרם שמרים יבשים. אם אני רוצה שמרים טריים אז כמה בגרמים שמרים טריים? ואיך ממיסים שמרים טריים בכוס מים פושרים? אבקש תשובה בבקשה. רוצה להכין את העוגה
* שואלת   28/12/15 | 01:49
30 גרם שמרים טריים
לא צריך להמס במים.
* מערכת אוכל טב   28/12/15 | 09:36
כמה בכפית/כף?
* מ   31/01/19 | 21:02
85. ממליצה להוסיף גרדת לימון לבצק. מושלם
* ממליצה   27/12/15 | 23:09
84. עוגה מושלמת
* רותי   18/12/15 | 14:32
83. רוצו למטבח!
עוגה מושלמת. נקודה
* שני   09/12/15 | 15:58
82. האם אפשר להמיר לקמח מלא?
יש לי קמח מלא מאוד אוורירי, ממש כמו ה70% הנפוץ. אני משתמשת בו להכל ואין שום בעיה. רק שאלתי היא: האם לשים 500 גרם קמח מלא או 3 כוסות וחצי? (בקמח מלא מסת הקמח שונה מלעומת קמח לבן) תודה!
* הדס   06/12/15 | 12:32
אז בסוף הכנתי, יצא מד-הים!!!!
שמתי 3 וחצי כוסות... והוספתי עוד איזה רבע-שליש כוס מים. באמת קצר מחמאות וטעים!
* הדס   06/12/15 | 23:32
81. הכנתי, עוגה מעולה!!!
* רותי   03/12/15 | 16:41
80. הבצק הכי טוב לעוגת שמרים
תודה
* Bella   25/11/15 | 22:22
79. וואו!
עוגה מדהימה! יצאה מושלמת! אמנם צריך להשקיע, זה לא קשה להכנה, רק לוקח זמן, אבל כל כך כל כך טעים! עוגה אחת חוסלה תוך כמה דקות ואת השניה הצלחתי להגניב למקפיא. מאמצת את המתכון.
* קרן   11/11/15 | 23:30
78. עוגת שמרים
מעולה מעולה יצא טעים בדיוק כפי שכתוב במתכון
* שוש גולד...   05/11/15 | 19:13
77. עוגת שמרים נדירה
אפיתי את העוגה עפ"י המתכון, המתכון מדוייק, הבצק תפח מעבר למצופה, אפשר להכין 3 רולדות במקום שתיים כמו שכתוב, המתכון פשוט מושלם, דיירי הבית התענגו, מהרו להכין לא תצטערו!!!! תודה על מתכון מושלם
* רחלי   26/09/15 | 18:31
76. תודה על המתכון! הכנתי ויצא לי מעולה!!!
פשוט קל וטעים! ממליצה בחום לנסות...
* רותם   27/07/15 | 09:00
75. טעים
חבל על הזמן טעים....... תודה רבה על המתכון פשוט וקל
* טעים   26/07/15 | 23:25
74. שמרים
* אפשר להשתמש בקמח שמרים אוסם??   18/06/15 | 13:06
כן
לפי דעתי אפשרי זה סהכ קמח שהוסיפו לו שמרים יבשים
* הדר   25/09/15 | 15:12
73. אפשר להלחיף את האגוזי לוז באגוזי מלך?
* אביה   15/06/15 | 15:58
אני עושה עם אגוזי מלך ויוצא לי מעדן
* קארין   28/09/15 | 23:21
72. מתכון מנצח!רק הערה...
א.העוגה מהממת,חיפשתי הרבה זמן מתכון לעוגת שמרים מנצחת ובהחלט מצאתי. . ב.הערה מאוד!חשובה מקווה שנטלי תעדכן זאת במתכון-כמו שאמרתי כבר הכנתי את העוגה מס' פעמים ופעמים הראשונות השתמשתי בכוס מדידה עפ"י מ"ל למזיגת המים ויצא לי מאוד נוזלי ורק כששמתי בכוס מדידה רגילה 3/4 כוס יצא בצק נוח ומדוייק. כאשר מדדתי את הכמות בכוס זה יצא בערך 140 מ"ל מיל ולא 180 כמו שמצויין במתכון וזה מאוד משמעותי.
* קרן   11/06/15 | 20:33
נכון מאד!!!
* אריה   13/07/18 | 14:13
71. עוגה בצורה שונה
האם אפשר לעשות את המתכון בצורה עגולה (צורת חמניה)זה יתפח?
* לאה   10/06/15 | 11:31
כמובן
אני מכינה קבועה את המתכון הזה וכל הזמן מגוונת בצורות.
* יעל   11/06/15 | 20:24
70. עוגת שבת קבועה
הכי טובה שיש!!!
* ;)   06/06/15 | 13:29
69. עוגה נהדרת!! מוצלחת וטעימה!! לייק (:
* פז   18/05/15 | 13:17
68. עוגה מ ע ו ל ה !! מתכון מנצח כל הכבוד!!
עוגה מ ע ו ל ה !! מתכון מנצח כל הכבוד!!
* אביבה   18/05/15 | 10:07
67. העוגה הכי טובה שעשיתי
בצק מעולה
* בלה   14/05/15 | 15:32
66. הקפאה
אפשר להקפיא?
* חדשה בשמרים   25/04/15 | 10:21
כן
מעולה בהקפאה
* יעל   11/06/15 | 20:25
65. בצק נורא נוזלי :( ודביק
הייתי צריכה להוסיף מלא קמח! מקווה שלא יצא יבש מדי בסוף....
* נעמה   22/04/15 | 15:02
כנראה לא הכנת נכון...
צריך ללוש 8-10 דקות במיקסר עם וו לישה על מהירות גבוהה. הבצק צריך להיות קצת דביק. שימי קמח בקערה ועל הידיים כשאת מוציאה מהמיקסר. אם תשימי יותר קמח ממה שרשום במתכון לא ייצא לך טוב.
* קרן   11/03/16 | 22:23
64. בצק מעולה..
עשיתי גם עוגות וגם קרואסונים מהבצק הזה ויצא מדהים!!
* גל   20/03/15 | 09:12
63. הבצק הכי טוב שעשיתי תודה רבה
* לילך   13/03/15 | 11:32
62. עוגת שמרים הכי מוצלחת וטעימה
* ויקה   06/03/15 | 13:28
61. עוגה מדהימה
אין על העוגה הזאת
* קארין    05/03/15 | 11:24
60. שמרים
מומלץ להחליף בחצי שקית שמרים טריים
* יאנה   27/02/15 | 13:32
59. עוגת שמרים
פעם ראשונה שניסיתי לעשות עוגת שמרים ואני מרוצה מעצמי. אומנם הבצק לא תפח יותר מידי ולא ברור לי למה. וגם הייתי רוצה שהיא תצא יותר פריכה. מה עושים
* דפנה   15/02/15 | 17:12
58. סירופ
האם חייבים בלי הסירופ?
* דלי   12/02/15 | 17:47
את הסירופ לא חייב הסירופ חוצמזה שמוסיף ציפוי מתוק לעוגה הסירופ גם גורם למראה מבריק קצת. .אני הכנתי בלי סירופ ויצא אחלה מתוק וגם יפה גם ללא הציפוי. בהצלחה
* הכנתי   14/02/15 | 16:09
57. עוגת שוקולד שמרים
עוגה מהממת וטעימה מאודדד תודה
* דונה   11/02/15 | 16:03
56. עוגת שוקולד שמרים
מדהים אניעוקבת כל הזמן במדור שלך תודה
* סרוגי דינה   11/02/15 | 16:02
55. יאמי
* יאמ   30/01/15 | 12:18
54. ימא מצוין
בחלק אחד שמתי ממרח תמרים עם אגוזים קצוצים ושוקולד מריר קצוץ, ובחלק השני שמתי שוקולד מריר מומס וחלקיקי חלבה
* יאמי   30/01/15 | 12:17
53. עוגת שמרים
האים מוסיפים מים פושרים או מים רגילים מהברז.
* nava nathan   16/01/15 | 14:05
52. מתכון מעולה מניסיון!!!
* שירז   08/01/15 | 21:19
51. אפשר להשתמש בקמח אסם שיש בו כבר שמרים?? שקית הקמח צבע כתום..
* מתחילה   06/01/15 | 20:07
כן
* דינה   07/01/15 | 10:16
50. לא תופח:(
חשבתי שיצא מעולה.... אבל לא תופח לי... מה לעשות עם הבצק, לזרוק?
* ליליאן   03/12/14 | 18:52
49. להחליף את המילוי לפרג
זה אפשרי להחליף את המילוי לפרג במקום שוקולד?
* ליאת   26/11/14 | 20:10
כן אני הכנתי עם מילוי פרג מוכן ויצא מעולה!
* פרג   01/01/15 | 23:02
48. פעם ראשונה שלי עם שמרים, יצא מעולה!! מומלץ! בלי מיקסר !
* רינה   16/11/14 | 08:04
47. פעם ראשונה שלי והעוגה יצאה מעולה!!!!
* קלה וטעימה   09/11/14 | 09:20
46. לישה ביד
האם חובה ללוש במיקסר? אין לי מיקסר ללישה.
* הדס   25/10/14 | 17:23
אפשר ללוש ידנית. . ללוש היטב רק. יצא עוגה טעימה ומקצועית יאמיייי
* הכנתי   23/11/14 | 23:08
45. עוגה מעולה
מתכון נהדר. עשיתי אותו כבר עשרות פעמים. הרבה יותר טוב מכל העוגות המכילות 400 גרם חמאה. מתכון מנצח!
* תמי   21/10/14 | 12:32
עוגה
טעיםםםםםם
* אסתי   23/12/14 | 10:26
44. מדהים
הבצק יצא מדהים
* שירה   10/10/14 | 17:54
עוגה
אבל זה לא תופח
* לל   23/12/14 | 10:27
43. מתכון מעולה וקל
הכנתי את הבצק ויצא מדהים! למילוי אני המסתי שוקולד מריר ומרחתי במרכז העוגה ועליו פיזרתי אגוזי מלך קצוצים וקצת שערות חלבה וגלגלתי לרולדה יצא מעולה!!
* הדר   04/10/14 | 08:07
42. לא תופח
למה לא תופח לי הבצק?
* שיראל   24/09/14 | 19:42
לא תופח
או שהשתמשת בשמרים שפג תוקפם או שלא שמת מספיק בכמות. המתכון מאוד מדוייק ותופח מספיק לאחר שעה. נסי לכסות את הקערה עם מגבת ולשים במקום חמים בבית אם יש כזה.
* הדר   04/10/14 | 08:11
שידרגתי ... שמתי קמח מלא 70%
כמות המים מאוד קטנה מימה שמצוייו במתכון צריך לשים כפול מים בפרט בקמח מלא
* יצא טוב    05/11/14 | 20:41
או ש..
או שלא עירבבת תחילה את הקמח והשמרים ביחד לפני הוספת כל החומרים האחרים. מלח הורג שמרים
* *   13/10/14 | 10:01
תופח, סבלנות במטבח קריר זה לוקח
יותר זמן, לי לקח כשעתיים, ואז העוגות יצאו מצויינות
* אלמוג   21/10/14 | 08:07
41. מתכון מעולה! העוגות יצאו ממש רכות וטעימות!
* יסמין   12/09/14 | 00:59
40. מהמם
הכנתי ויצא מדהים ממליצה בחום
* דנה   22/08/14 | 18:37
39. לחמניות
האם אפשר להכין מהבצק לחמניות מתוקות
* גלי   17/08/14 | 01:19
38. מתכון מומלץ מאוד!!!
ניסיתי הרבה מתכונים של בצק שמרים, זה היחידי שהצליח בנתיים! באמת מעולה ולא מסובך בכלל! המיקסר עשה את העבודה. בצק נעים ורך מאוד! יצאה עוגה באמת אוורירית וטעימה! מומלץ בחום!!
* שירה    07/08/14 | 11:35
37. התפחה
איך מומלץ להתפיח ? במקרר / בחדר ? במה מומלץ לכסות ?
* יפעת   04/08/14 | 12:47
התפחה
בטמפ' החדר, מכוסה במגבת או בניילון נצמד
* מערכת אוכל טוב   04/08/14 | 13:24