תגובות (308 תגובות ב-239 דיונים)
239. מושלם
הכנתי את העוגה עשרות אם לא מאות פעמים בחמש שנים האחרונות ותמיד יצא מושלם
מספר שינויים קלים:
משתמש בשמן זית
חצי מכמות הסוכר
אין צורך כלל ברוטב
זמן התפחה לכל שלב לפחות כפול
30/08/24 | 15:33
238. עוגת שמרים
הכנתי את הבצק מה יצא ממש מעולה,מאד נעים לעבוד עמו,
מילאתי בממרחי שוקולד ,ממתינה לתפיחה נוספת ולתנור,
תודה רבה על מתכון נפלא,
29/08/24 | 15:20
237. עוגת שמרים
עוגה מושלמת שבוע בחוץ רכה בלי לחמם הכנתי קילו קמח 4 אינגליש ו-24 רוגלעך חמודים יצא פשוט טעים ומושלם 🥰
21/06/24 | 15:14
236. יצא מושלם!!!
הכנתי עוגות שמרים מכל מיני מתכונים ואין לי ספק שזה המנצח! הוספתי את המים בהדרגה (יצא ככף אחת פחות ממה שכתוב) מרחתי שוקולד נוטלה והעוגה יצאה פשוט מושלמת
13/05/24 | 10:14
235. עוגת שמרים
בצק מוצלח מאוד
רק לא הבנתי את קטע הבורג
כל האגוזים נפלו
22/11/23 | 15:16
234. בצק ממש נוראי לעבודה
הבצק דביק ברמות ואי אפשר בכלל לגעת בו! שמתי אפילו פחות מים ממה שציינתם ובהדרגה רק בסוף ופשוט נוראי היתי צריכה להוסיף מלא קמח ועדין דביק מאד... מה לא בסדר עם הכמויות
10/11/23 | 13:58
כנראה שלא לשת מספיק
02/02/24 | 11:50
שימי חצי כוס מים
שימי חצי כוס מים (במקום 3/4)
08/03/24 | 15:02
233. עוגת שמרים
עוגת שמרים נהדרת!!!!!!
המלצה-לגבי נוזלים,כל קמח סופח אחרת, רצוי להוסיף בהדרגה עד לבצק מעט דביק ולא נוזלי.
מצכון מצויין.
17/10/23 | 22:21
232. עוגת שמקים מכינה כזאת אבל
מוותרת עך חצי כוס לסירופ הכנתי עשרות פעמים , הסירופ מיותר זה הרבה סוכר. מכחנה מאותו בצק גם עוגיות שושנים.
09/08/23 | 19:08
231. אפשר להמיר לקמח ללא גלוטן? תודה
09/07/23 | 16:29
230. עוגת שמרים מושלמת!!!
יצאה מעולה, נראה שלא תופחת בהתפחה אבל בתנור עלתה ממש ממליצה מאוד
15/06/23 | 17:46
בצק מיימי
הכנתי בדיוק לפי המתכון ויצא לי בצק מיימי🤷♀️
איך לכולם פה יצא בצק טוב?? יש אולי מתכון מצולם?
04/08/23 | 10:34
כנסי
הוספתי עוד קצת קמח ולשתי עד שהיה דביק אבל אפשרי לעבודה וכשתפתחתי את הבצק פיזרתי קצת קמח בשיש ומעל הבצק ורידדתי
03/05/24 | 11:48
229. תודה על המתכון עשיתי והצליח לי! המשפחה התלהבה השתמשתי בקמח לחם
מתכון נכון סוף סוף, עשיתי בדיוק כמו שכתוב ויצא אליפות
01/02/23 | 10:21
228. עוגת שמרים
מושלמתתתתתתת הכנתי אותה את ול בצק מושלםםםםםם
23/12/22 | 08:25
227. עוגה מנצחת
תמיד אומרים לי שזאת עוגת השמרים הכי טעימה שאכלו.
20/09/22 | 13:43
226. עוגה טעימה מאוד
מתכון מעולה!!!!
עוגה נהדרת
19/08/22 | 11:49
225. תחליף לביצים?
העוגה האהובה עלינו בבית! כעת התגלתה אלרגיה לביצים. תחליף שישתלב טוב במקום?
01/08/22 | 23:52
שאלה טובה
ייתכן שאפשר פשוט להשמיט את הביצים. ואולי להוסיף עוד שומן תחתיהן. נשמח שתעדכני איך יצא!
02/08/22 | 08:20
224. זו עוגת השמרים שאנחנו חוזרים אליה כל פעם מחדש!
מדהימה
01/08/22 | 17:38
223. אחלה בצק באמת!
רך ונעים. תודה רבה
18/07/22 | 19:28
222. עוגת שמרים
מתכון מעולה. תודה
31/05/22 | 20:39
221. אין שום סיכוי שכמות המים נכונה
ניסיתי להכין כמה פעמים, דייקתי ב100% בהוראות ובכמויות. הכנתי אפילו פעם נוספת כדי לבדוק את עצמי, חשבתי שאולי טעיתי במשהו. והבצק בכל הפעמים יצא דביק ונוזלי בצורה שאי אפשר לעבוד איתו. בקיצור- אין סיכוי שכמות המים שבמתכון היא הגיונית. פעם הבאה אנסה לשים פחות, מציעה לכם גם...
13/03/22 | 18:41
כמות המים מדויקת
הכנתי לפי המתכון ויצא בצק בדיוק כמו שצריך
02/07/22 | 15:25
לושי במיקסר, תני לבצק לנוח , אפילו במקרר כמה שעות.
לישה ראשונה אחרי התפחה אני עושה עם ידיים משומנות. יוצא מדהים
01/08/22 | 17:39
צודקת
צודקת גם אני הכנתי היום במדויק לפי המתכון, הבצק דביק מאוד מאוד ולא נוח לעבודה. לא אחזור למתכון הזה
09/06/23 | 17:46
גם לי!!!
04/08/23 | 10:35
220. אפיתי, היה קל, אהבנו
חצי כמות, 1/5 מהקמח כוסמין מלא. לשתי ידנית, 5 דקות. נכון שאחרי התפחה פחות דביק. הוספתי לימון לסירופ, והברשתי בנדיבות פעם אחת אחרי 20 דקות אפייה ופעם נוספת בסיום. בחתך הבצק נראה טוב! בכמויות האלה הוא ממש לא מתוק.
המלית שלי היתה אחרת. תעדתי ושמרתי.
תודה -
22/01/22 | 16:19
219. יצא נפלא
מתכון מעולה תודה רבה מוכן לשבת 🥰
18/11/21 | 14:54
218. מתכון מעולה !!!!!!!
22/10/21 | 17:11
217. למה רק שניים?!
סיימתי להכין. בצק מאד נח לעבודה, תופח נפלא, נטרף.
עפה להכין עוד בצק כי בטוח שלא ישאר לשבת!
14/10/21 | 13:07
216. הפתעתם !
יצא ממש ממש טוב!!! ואני חשבתי , ששמרים רק עם חמאה . יצאה אורירי , טעים . שמתי מחית וניל אמיתית , ואכן לא הוספתי קמח ולשתי הרבה , ויצא חלומי. עוד מעט שבת , והעוגה נטרפת.
17/09/21 | 13:56
כמה ביצים
אם יש לי ביצים בגודל לארג', עדיין לשים 2 או אחת?
18/09/21 | 21:11
215. עוגת שמרים
אתמול הכנתי שתי עוגות באינגליש קייק העוגות יצאו מושלמות מתכון מוצלח ביותר ניסיתי כבר הרבה
23/07/21 | 16:50
214. יצא מעולה!! תודה
04/06/21 | 19:35
213. עשיתי את הטריק של 212 יוצר שמרית רינג קטן
יצא ממש ממש ממש טוב
24/05/21 | 14:44
212. שימו בכמות קטנה יותר שמרית רינג קטן וזמן
התפחה כפול
10/03/21 | 22:38
211. יצא בצק מזעזע
18/02/21 | 11:20
210. Yaelller@gmail.com
הכי טעים שמרית רינג גבוה וחום נמוך יוצא קראנצי אבל לא יבש
09/02/21 | 00:50
209. בצק
אפשר גם בלי מיקסר ?
05/02/21 | 09:32
כן, אני מכינה בלי.
06/08/21 | 20:08
208. מתכון מוצלח, אפשר עוד שוקולד
המתכון מעולה, בצק טוב ותפח טוב. שמתי שכבה דקה של שוקולד וזה בכלל לא הספיק, ממליצה לפרגן בשוקולד למי שאוהב
16/01/21 | 20:15
207. מתכון
מתכון מעולה!! פעם ראשונה שיצא לי עוגה גבוהה ואוורירית
16/11/20 | 10:43
206. מעולה!!!
מתכון מעולה! לגבי המיים- מוסיפים מעט קמח כשמרדדים את הבצק וזה יוצא נהדר
14/10/20 | 08:31
205. מים פושרים?
מנסיוני באפיה להתפחה מהירה של שמרים נדרשים מים פשורים. האם במתכון זה מים בטמפ׳ חדר?
08/10/20 | 15:43
204. מתכון מעולה!!! מומלץ מאוד חברים
כולם ליקקו אצבעות
02/10/20 | 20:14
203. לגבי המים שימו לב
העוגה מהממת,חיפשתי הרבה זמן מתכון לעוגת שמרים מנצחת ובהחלט מצאתי. . ב.הערה מאוד!חשובה מקווה שנטלי תעדכן זאת במתכון-כמו שאמרתי כבר הכנתי את העוגה מס' פעמים ופעמים הראשונות השתמשתי בכוס מדידה עפ"י מ"ל למזיגת המים ויצא לי מאוד נוזלי ורק כששמתי בכוס מדידה רגילה 3/4 כוס יצא בצק נוח ומדוייק. כאשר מדדתי את הכמות בכוס זה יצא בערך 140 מ"ל מיל ולא 180 כמו שמצויין במתכון וזה מאוד משמעותי.
26/08/20 | 06:45
תודה
תודה רבה, מאוד עזר
18/10/20 | 11:24
202. בצק נוזלי ודביק גם אחרי התפחה ...
בצק נוזלי ודביק גם אחרי התפחה ... הייתי צריך להוסיף 1/2 כוס קמח ... עדין היה דביק ולא נוח לעבודה ... לא מומלץ
15/08/20 | 11:39
201. אחלה עוגה ! יוצאת ענקית
12/08/20 | 13:38
200. עוגת שמרים
מאכזב. העוגות יצאו ענקיות וחברות צורה. גם המילוי אינו מספיק. יצא כמו חלה מתוקה ולא כמו עוגה. קשה לעשות את צורת הבורג וכל השוקולד נשפך ומלכלך את המשטח. בקיצור לא מומלץ
21/07/20 | 16:23
תנסי
תנסי לחמם 4 כפות ממרח כחצי דקה במיקרו ואז למרוח
לגלגל ולשים כחצי שעה במקרר
אחכ אפשר לחתוך ולעשות בורג בלי שהמילוי יוצא
מה שכן יקח לזה קצת יותר זמן להתפחה שניה אבל זה שווה
26/11/20 | 18:01
199. מתכון מושלם
וואו מתכון מהמם מומלץ בחום
16/07/20 | 08:48
198. יצא טעים מאוד!
10/07/20 | 02:21
197. עוגה גרועה
יוצא עלוב. עדיף כבר להפשיר לחמניה מהמקפיא ולמרוח נוטלה ולא לבזבז את כל המצרכים כי יותא בדיוק באותו טעם.
01/07/20 | 19:52
196. עוגה מעולה שימו שמרים שמרית רינג גבוה ואל תפתחו את התנור אחרי האפיה
16/06/20 | 11:25
195. עוגה טעימה מאוד, שפכתי את הסירופ מעל לא הברשתי
יצאה עסיסית ורכה מאוד.עשיתי עם נוטלה ופיזרתי חתיכות שוקולד מריר ואז גלגלתי. הבצק מדהים וקל לעבוד איתו.
04/06/20 | 13:36
194. הכי טעים שהכנתי
12/05/20 | 11:54
193. עוגת שושנים קלה להכנה וגורפת מחמאות תודה
יצא כל כך טעים שצריך המון כוח רצון...
למלית ערבבתי חצי כוס קקאו טהור, 3 כפות סוכר ופודינג וניל + חצי כוס מים ומעליו פיזרתי 100 גרם שוקולד מריר גרוס...חלומי
12/05/20 | 10:59
192. מעולה
אני מכינה את העוגה הזו מהמתכון הזה שנים.
מתכון קל, מדוייק, פשוט להכנה וטעים מאוד. תמיד קולע למטרה
01/05/20 | 19:13
191. יותר מידי מים
הוספתי בסוף עוד 100 גרם קמח
וגם אפייה של חצי שעה לא הספיקה והבצק היה חי במרכז. הכנסתי שוב לתנור אחרי שהתקררה
18/04/20 | 10:52
190. מאד קל וטעים
יוצא ממש טוב ממליצה לעשות דק וצורה של צמה
17/04/20 | 19:21