תגובות (24 תגובות ב-17 דיונים)
17. המתכונים
הם כל הזמן מאותם עידות מי שערך אותם פסול
06/04/14 | 00:56
16. אוכל טוניסאי
אין על האוכל הטוניסאי באופן כללי ועל המטעמים של פסח במיוחד ! מסוקי - טביכה - בולט וחו ......... חג שמח לכל עם ישראל !
02/04/14 | 14:14
15. לא יודע אם זה המקום אבל צריך..
צריך לארגן רשימה של מתכונים מכל מני עדות
ואז לשמור את זה.
כך כל אחד יוכל לבחור לו את מה שמתאים לו
אני ממוצא מצרי- ויש למשל את ה-ביצה בלימון [בדה בלמונה]
שזה רוטב צהוב חמצמץ לערבוב עם אורז או תפוחי אדמה.
09/04/12 | 14:16
14. איך מכינים שורש סלרי וגזר מזוגגים?
26/03/12 | 14:03
13. הייתי מארגן לכם וואחד פתות עם חילבה מהסרטים אבל לא נורא חסכתם לי צלחת
אם הייתם באים אלי
23/03/12 | 11:54
12. ענוה
החריימי הטריפוליטאי, הוא הדבר האמיתי. הדג המרוקאי הוא חיקוי...
נראה לי שבמרוקו בכלל לא היה תבשיל כזה. ומה זה פפריקה מרוקאית ?
תיכף יציעו להשתמש גם במלח וסוכר "מרוקאים" זה כבר מגוחך.
שכנה שעלתה מהונגריה, למדה לבשל חריימי. והיא לא אומרת שזה חריימי
הונגרי. להיפך היא נותנת כבוד. וגאה לבשל אוכל טריפוליטאי...
23/03/12 | 08:16
מה משנה איזה דג
מה משנה איזה דג ואיזו פפריקה העיקר שיהיה טעים מספיק עם כל העדות אנחנו בישראל ומבשלים הכל לומדים אחד מהשני אני מבשלת כל מה שאני רואה וטעים לי אבל בסוף זה אוכל שאני עשיתי בטעם שלי תהיו בריאים ופסח כשר ושמח הכי חשוב
29/03/15 | 14:28
11. "עדות נבחרות"- לא נשמע טוב כשיש רק מרוקאי ופולני... נקודה למחשבה!
23/03/12 | 07:19
10. אין על המאכלים של התוניסאים, ואני גם.
לא יעזור כלום אין על האוכל התוניסאי ואני גם חצי מרוקאית, אבל האוכל התוניסאי לוקח בגדול, במיוחד בפסח....
23/03/12 | 01:36
אן על אוכל תוניסאי
12/03/13 | 10:38
9. אוכל תימני
זה הכי הכי
22/03/12 | 23:56
מה זה אוכל תימני ? אם אין קמח אז
אין מה לאכול
29/03/12 | 12:02
8. מה במנה העיקרית והתוספות
צריך להוסיף מרשם למנות העקיות בחג
22/03/12 | 22:56
7. אורז פרסי עם שמיר!!
22/03/12 | 22:41
6. אין על מסוקי של הטוניסאים!
22/03/12 | 20:40
אין על המסקי הטונסאי ו....
רק עם הזבנה
22/03/12 | 20:55
5. חבל על הזמן...
מממממממממ נראה לי טעים!!!!!!!!!!! :) :)
22/03/12 | 20:10
4. דגים מרוקאים
תקשיבו טוב: לוקחים סיר רחב מסדרים פרוסות של תפוח אדמה מעליהם פרוסות של דג (כל אחד לפי טעמו יוצא מצויין עם מוסר ים וסלמון טרי מפולט)מס' שיני שום חצויות , מלח פפריקה חריפה כרכום, מי שרוצה חריף יוסיף פלפלים חריפים (מומלץ) 3 כפות שמן קנולה כן מה ששמעתם 3 כפות לא צריך יותר מזה. המון כוסברה קצוצה מעל חצי כוס מים , לבשל כעשרים דקות להעביר לפלטה או לתנור
להדליק נרות שבת לחכות לבעל שיחזור מבית הכנסת ...להוציא מהתנור ולהתענג
הכי כיף עם חלה טריה שחוממה קלות בתוך התנור (בימים שלא עושים דיאטה חמורה) וכמובן מבחר סלטים : מטבוחה ברבה חיז'ו וכו' שבת שלום
22/03/12 | 19:02
כפרה עלייך
22/03/12 | 21:46
3. מה עם מאכל הודי??
חולה על אוכל הודי!!!!
22/03/12 | 19:00
2. כל השנה מחכים לקובה של פסח!
לא נופל מהקובה נבלוסיה הרגיל! מומלץ בחום! :)
22/03/12 | 17:15
ננסה נראה טעים ביותר (:
באמת נראה טעים נכין אבבל בלי לוותר על הקניידעלך והגפילטע פיש [=
22/03/12 | 18:53
1. דג מרוקאי עם פטרוזיליה???
ממש לא! ותרו על הפטרוזיליה והוסיפו יותר כוסברה הוסיפו גם עיגולים של תפוחי אדמה אני אישית מוסיפה גם רצועות של גזר ואפילו חומוס אבל מה שבא לכם. טגנו את כל הירקות בשמן כמעט עמוק באש בינונית כ 10 דקות עם חצי מכמות הכוסברה הוסיפו את התבלינים ואת הדגים מעל הירקות ושפכו מים שכמעט מכסים את הדגים. בשלו על אש קטנה בלי מכסה ל חצי שעה עד 40 דקות לטעום ולתקן תיבול ואז להוסיף את שאר הכוסברה מעל הדגים ולבשל עם המכסה לעוד 20 דקות עד חצי שעה ויאממממי
22/03/12 | 16:51
חומוס בפסח???.
זה מתכון שמיועד לבישול בחג הפסח אז חומוס מיותר.
10/04/12 | 23:50