תגובות (6 תגובות ב-3 דיונים)
3. התמונה אינה של העוף במתכון.
10/11/18 | 08:44
2. מה עם תפוחי האדמה הנלווים?
08/11/11 | 00:18
1. האם מכוסה?
שלום,
רציתי לשאול האם מכסים בנייר כסף את העוף בעודו בתנור?
04/11/11 | 08:54
תשובה
לא, כי אז הוא לא ייצלה ולא יקבל את הקריספיות אלא יהיה מבושל בנוזלים של עצמו.
אין לך מה לדאוג הוא לא יישרף, בכל מקרה כדאי לשים לב לצבע מידי ולפי זה לשלוט במידת החום.
04/11/11 | 10:31
כן לכסות בנייר כסף בערך שעה ואחר
כך להוציא את הנייר ועוד חצי שעה בחום גבוה. כמובן לטבל את העוף בתבלין של עוף בגריל.
17/11/11 | 23:54
העוף לא מכוסה
10/11/18 | 08:43