תגובות (19 תגובות ב-14 דיונים)
14. הקפאה מראש
האם ניתן להכין את הרולדה להקפיא להתפיח במקרר ולאפות??
לחלופין האם ניתן להכין את הבצק ולהקפיא ואז להתפיח בהפשרה ללילה במקרר??
תודה מראש
24/05/16 | 20:58
13. דחוף תשובה
הכנתי את הבצק והכנסתי למקרר בערך בשעה 11 בבקר האם אפשר ךהכין את העוגה בשעה 22-23 בלילה בלי לחכות למחרת
תודה
27/11/13 | 10:38
כן, אפשר. בהצלחה!
27/11/13 | 13:01
12. בצק שמרים
האם ניתן להכין עוגת שמרים, להקפיא ואח"כ לאפות?
31/12/12 | 05:06
11. התפחה של הבצק
ומה אם אתפיח את הבצק שעתיים בחוץ כי אין לי זמן ללילה במקרר? זה יעבוד?
19/05/12 | 11:49
10. טעימה ומענגת
13/02/12 | 19:02
9. אזהרה - סכנת התמכרות :)
כזה דבר טוב הרבה זמן לא אכלתי. תודה תודה תודה
13/02/12 | 13:18
8. איזה בצק! אליפות!
חן יקרה, עוקבת אחר המתכונים שלך בקביעות...
הכנתי את הבצק זה וכבר בכניסה למקרר היה בעל מרקם נהדר ורך, יצא מהתנור ממולא (אבל בשוקולד כי זה מה שאוהבים פה...) והבצק רק ונימוח ונמס בפה, לא יצא לי בצק כזה מעולם....
תודה רבה! חלמתי על עוגת שמרים כזו זמן רב....
10/02/12 | 17:50
7. התפחה במקרר
כמה שעות אפשר להשאיר את הבצק במקרר? אם אני מכינה את הבצק בערב ורק למחרת אחה"צ אני אופה את העוגות זה בסדר?
08/02/12 | 12:38
6. בצק כרוך
איך זה ישתלב בבצק כרוך???
06/02/12 | 19:33
5. ממרח פיסטוק
האם את יודעת כיצד ניתן להכין את ממרח הפיסטוק? ומה ההבדל בינו לבין המחית?
תודה, אני בטוח אנסה...
06/02/12 | 14:49
4. שוקולד
מה עם להחליף את הפיסטוקים בשוקולד??
06/02/12 | 11:07
בהחלט
אפשר להשתמש בכל מלית שאוהבים - נוטלה, ממרח חלבה, שוקולד השחר וכד'.
בהצלחה!
06/02/12 | 12:02
3. מה אומר לך? לא הייתי מתנגדת
לקבל כזו גלילה, אהבתי גם את המלית שלך.
מגי
06/02/12 | 10:20
2. מה כמות השמרים אם אני משתמשת בשימרית?
06/02/12 | 10:09
שמרים
במקום 1 כף שמרים יבשים, ניתן להשתמש בחצי קובייה/שקית של שמרית (25 גרם)
06/02/12 | 10:36
1. למה אפשר להחליף את החלב והחמאה כדי לעשות אותה פרווה?
06/02/12 | 09:56
פרווה
אם הבנתי נכון התפקיד של החמאה הוא לספק לבצק שומן, והחלב מספק נוזלים. לכן סביר שאפשר להחליף למרגרינה ומים, אף על פי שכנראה הטעם יהיה פחות עשיר.
06/02/12 | 11:41
תחליפי פרווה
אפשר להמיר את החמאה ב - 1/3 כוס שמן ואת החלב במים פושרים (יש להוסיף את המים בהדרגה עד לקבלת בצק אחיד).
יחד עם זאת, יש לקחת בחשבון שהתוצאה תהיה פחות עשירה.
בהצלחה!
06/02/12 | 12:01