תגובות (37 תגובות ב-24 דיונים)
24. יצא משהו משהו!!
הכנתי את הסמבוסק כפי שכתוב במתכון. אך את החמאה ריככתי במיקרוגל לנוזלית וערבבתי עם שאר החומרים. ולגיבוש הבצק שמתי אותו כשעה במקרר. הבצק יצא מאוד נוח לעבודה במרקם חלק ויפה.
27/02/19 | 11:35
23. גבינה כחושה למי ששאל
כנען
01/06/14 | 11:31
גבינה כחושה
או חמד, או טוב טעם...
07/08/14 | 13:20
22. כמות במילת מאוד גדולה מספיק להכפיל את הבצק
29/05/14 | 17:17
21. בדיקה
מה זה גבינה כחושה ואיפה קונים אותה ? האם אשפר להכין בבית??
18/03/14 | 11:36
גבינה לבנה חצי קשה עם אחוז שומן נמוך
אפשר למצוא בסופר במעדנייה או במקרר החלב
18/03/14 | 12:29
עשיתי בדיוק כמו שכתוב - הבצק קשה
למה יצא לי בצק נוח לעבודה אך קשה לאכילה ולא נעים להגיד - לא הכי טעים חבל כל כך רציתי
04/05/14 | 15:33
20. האם ניתן להכין את הבצק בלישה ידנית ללא מיקסר ?
05/03/14 | 17:37
כן, אבל צריך קצת להשקיע בכוח הזרוע :)
06/03/14 | 09:46
19. סמבוסק גבינה
בס"ד
זה הכל,רק לא סמבוסק גבינה!לצערי...
01/03/14 | 22:25
18. בורקס
הכנתי אתמול, יצאה מדהים. האם אפשר להוריד מכמות החמאה בבצק, כי מרגישים שיש המון חמאה (כאחת שאוהבת חמאה, אפילו לי היה יותר מידי)? בנוסף כמות המילוי באמת גדולה מידי. אבל המתכון מדהים, טעים ופשוט להכנה
19/02/14 | 09:08
17. מה עם עודפי הבצק? אפשר לרדד שוב?
17/02/14 | 14:26
כן, אבל עדיף לצנן אותם קצת לפני
06/03/14 | 09:47
16. זה סמבוסק של אשכנזים, חסר רק קצפת למעלה
17/02/14 | 13:17
15. כמות המילוי מוגזמת
הכנתי את המתכון, יצא מעולה !!!
כמות המילוי מספיקה לכמות כפולה של הבצק.
אם אתם מתכננים להכין את כמות הסצק שמופיעה במתכון קצצו בחצי את הכמויות של המילוי.
16/02/14 | 16:40
14. זה בוריקטס ספרדי
גם אנחנו מכיני ם כך...
16/02/14 | 14:54
13. מליות נוספות
האם יש המלצה למליות נוספות ?
16/02/14 | 08:27
12. כמה זמן במקרר??
מה עושים עם שאריות הבצק?? האם ניתן לרדד שוב ??
16/02/14 | 00:02
11. ע
מספר 1 דודו
13/02/14 | 23:15
10. מה עם הרכב הגיע דודו, קונדיטור עם הפרארי הכי יקרה בעולם!! לה פרארי!תנהג בדרכים טובות!!
ה
13/02/14 | 17:26
9. מה זה גבינה כחושה ??
13/02/14 | 16:57
גבינה כחושה
גבינה יבשה יחסית לאפייה ואחוזי שומן נמוכים בדכ כמו טבורוג טוב טעם וכו
13/02/14 | 18:51
8. גבינה כחושה ???
באיזו גבינה להשתמש???
13/02/14 | 16:56
גבינת חמד או כנען
13/02/14 | 17:46
7. מענין הוא לא אמר מהדקים שלא תצא הגבינה
13/02/14 | 13:02
6. זה בוריקיטס
מה קשור סמבוסק
13/02/14 | 12:20
סמבוסק זה עיראקי
בכלל לא כך מכינים סמבוסק. סמבוסק מטגנים בקיצור אולי המתכון הזה טעים אך בכל מקרה לא מתקרב למתכון של סמבוסק
13/02/14 | 16:57
שטויות יש גם סמבוסק אפוי
13/02/14 | 21:14
צודקת לגמרי סמבוסק מטגניים, זה לא סמבוסק
אף אחד לא השתמש בחמאה , והמילוי כאן הוא של קונדיטוריה אשכנזית מצפון תל אביב
17/02/14 | 13:22
5. כמה חמאה!!!!!!
הצילו כולסטרול.
13/02/14 | 11:36
4. אני עושה עם גבנ"צ ורוטב פיצה
יוצא מעולה!!
13/02/14 | 10:35
קוראים לזה קלצונה...
14/02/14 | 16:48
3. ומה עם אין מיקסר או וו גיטרה
יש פטרונות אחרים אולי ? אני ממש אשמח לדעת )יעזור לי בעוד מתכונים(
13/02/14 | 01:46
אפשר במקום עם מיקסר יד
13/02/14 | 10:20
2. ניראה טוב!!
12/02/14 | 23:37
1. סטיילינג?!
סטיילינג של מה?
12/02/14 | 19:45
בורקיטוס......
כמה קלוריות.....כמה חמאה....אנשים מודעים יותר היום למה שנכנס לפה!!!!!תביאו מתכונים יותר רזים עם פחות קלוריות ....פחות חמאה....ובריאים יותר!!!! תודה!!!!
13/02/14 | 13:09