תגובות (13 תגובות ב-8 דיונים)
8. הגבינה החדשה של גד מעולה
אני קונה רק 9% והכל פלסטיק. או שהחברה בגד עובדים עלינו או שהגבינה שלהם מעולה. כי זה מרגיש כמו גבינה צהובה של 20%+. מה גם שבחצי חינם יש 1+1 עליה (11.90 סה"כ ל 2 חפיסות) שזה רבע מחיר מהגנבי פלסטיק.
12/02/16 | 13:28
7. שני נוי אתמול סיפרה לנו שיש טבעונים שאוכלים ביצים
והיום היא טוענת שכדאי שנאכל המון והרבה חלב מפרות בצורה כזו או אחרת. מריח כמו כסף.
בדוק מסננים את זה...
10/02/16 | 11:45
6. גבינה שוויצרית (אמנטל) מפוצצת בחידקים שהם חלק מתהליך הייצור
בין השאר יש שם חיידקים שניזונים מפחמימות. מנסיוני האישי (לא יודע מה נסיון אחרים) --- חידקים אילו גורמים צרבת קשה.
בכלל, לא מומלץ להכניס לגוף חיידקים גם אם מספרים לך שאילו "חיידקים טובים" . הגוף לא בנוי לחיות עם חיידקים פרט לבודדים (כמו חיידק אשליה קולי שנמצא במעיים ועוזר לעיכול, כאשר הקולי נמצא במעיים הוא נמצא תחת שליטה, ברגע שחיידק הקולי עובר למקום אחר הוא הופך מסוכן (זו הסיבה למה חיידק קולי במזון נחשב לחיידק מזהם).
אני מעדיף גבינת גאודה שאין בה חיידקים אבל צריך להיות מודע למגרעות שלה: (1) בדרך כלל היא עתירת שומן (2) מאוד מלוחה (ואולי יש בה חומר משמר שלא מגלים לנו). הרבה מלח לא מומלץ למי שיש לו לחץ דם גבוה.
10/02/16 | 01:29
5. היתה כתבה על הסויה
היתה כתבה על הסטיה שהיא מסוכנת ולא בריאה מה דעתכם?
08/02/16 | 10:56
4. גאטדה יבוא עלמה 400גרם 16.80שח עמק גומי 300גר 28.90שח. השוק נשבר כבר
08/02/16 | 05:59
3. זה גם מה ששאלתי את עצמי
07/02/16 | 15:51
2. עדיף חומר משמר על סלמונלה
אין לדעת מה עוברות הגבינות לאורך שרשרת האספקה. לא תמיד הן נשמרות בקירור לאורך כל הדרך. ראיתי כמה פעמים איך גבינות וחלב מושארים זמן רב בחנויות מחוץ למקרר, בהמתנה עד שמישהו יכניס אותן פנימה. זו הסיבה שאני מעדיף גבינות עם חומר משמר.
07/02/16 | 09:56
גבינה צהובה אמיתית לא מחזיקים במקרר
מחזיקים אותם במקום קריר ואפל במזווה או בתא מיוחד והגבינה הצהובה יכולה להחזיק ככה מעמד אפילו כמה שנים
08/02/16 | 11:37
אולי בשוודיה
אולי בשודיה, בקיץ הישראלי לא הייתי לוקחת סיכוןן
רק גבינה צפתית אמיתית אפשר לשמור מחחץ למקרר אבל רג בחורף, בגלל כמוית המלח האדירות שיש בה.
10/02/16 | 06:46
1. אין דבר כזה גבינה בריאה כל דבר שעשוי מחלב מסרטן
03/02/16 | 21:52
גבינות קשות ושמנות מאוד מאוד מומלצות; מהיתר להתרחק
ודווקא גבינות שנעשו מחלב לא מפוסטר הכי טובות; קיים באירופה למכביר ואף אחד לא חלב מהן!
לא אפתח דיון נוסף; מעבר לחומר משמר בגבינות הסטנדרטיות, היצרנים מוסיפים צבע; כמו בגבינת צ׳דר אשר מטבעה לבנה. מדוע בגלל ״הסקס אפיל״. הן פשוט הגיעו למסקנה שהצהובון נמכרות טוב יותר. ואני אומר, אם צהובה אז רק כזו שבאופן טבעי, כפי שחמאה שמקורה בפרות שרעו במרכב צהוב מאוד עקב תכולת הבטא קרוטין הגבוהה ( מבינים מדוע החמאות המקומיות חיוורות)?
06/02/16 | 09:28
יש לך כבר סרטן במוח, שמול
07/02/16 | 09:57
בסין לא אכלו גבינות והסרטן הגיע אליהם גם כן. הכל שמועות שווא
טענו שחלב יוצר סרטן במעי הגס ופוליפים בהתחלה. זה הופרך. הבעיה היא בירידת מתח חשמלי בממברנות התא. שמאפשר חדירה של מזיקים לתא ושינויו. זה תהליך מורכב.
08/02/16 | 06:02